قوائم الطعام الصيفية التي تؤمن التغذية، الترطيب والانتعاش خلال فصل الصيف الحار؛ والتي تتضمن أطباقًا ومشروبات خاصة بمونديال كأس العالم، جمعتها لكِ محررة تذوق على موقع "هي" في هذه القائمة
تذوق
تذوق
أعلنت دائرة الاقتصاد والسياحة بدبي وشركة Google عن إطلاق مبادرة "دبي على خريطتك: دليلك من أهلها"، وهي مبادرة تهدف إلى دعم قطاع المأكولات والمطاعم المحلي في أنحاء إمارة دبي.
تبرز حكاية مروة الشيخ، مدونة الطعام التي حولت شغفها بالمطبخ منذ الطفولة إلى محتوى يلامس كل من يتابعه. زوجة وأم لطفلين، درست إدارة الأعمال وعملت في مجالات مختلفة، لكنها لم تجد ذاتها الحقيقية إلا في عالم الطهي.
في مقابلتها مع موقع "هي"، تُحدثَنا الشيف سلام دقاق عن بداياتها مع الطبخ، من مطبخ العائلة إلى مطعم بيت مريم الذي يحمل إسم والدتها. الشيف سلام هي مثالٌ صادق على أن الإنسان يحمل إرثه وهويته وذاكرته معه من خلال الطعام إلى العالم
