وصفة زلابية الجيوزا النباتية من المطبخ الياباني، أعدها لنا الشيف كوتوارو من مطعم كاتش في سانت ريجيس أبوظبي. والجيوزا زلابية يابانية مُقرمشة من الأسفل، طرية من الداخل، ومُحببة للتذوق. مستوحاة من الجياوزي الصينية، إنما بلمسة يابانية مميزة
تذوق
تذوق
تجارب طعام تحارب ملل منتصف الأسبوع، تتيح لنا الاستمتاع بتناول الطعام وتمضية أوقات ممتعة في بعض المطاعم والمقاهي المنتشرة في دبي؛ والتي تحرص على تقديم تجارب مميزة لمحاربة الملل الاسبوعي
الكعكات المخبوزة أو السكونز Scones، هي وجبةٌ لذيذة ذات ملمسٍ طري وهش، مثالية للإفطار أو الغداء أو شرب الشاي بعد الظهر. يقدم لنا جوناثان تروين والشيف جوركان جوزييلماز من بيكوك ألي، فندق والدورف أستوريا طريقة عمل السكونز
وصفة فيليه القدّ المشوي بالفرن مع الطماطم الكرزية المهروسة وزيتون كالاماتا وجبن الفيتا تقدمة الشيف خوان ب. أنشيتا؛ الشيف التنفيذي في فندق دبل تري من هيلتون دبي شاطئ الجميرا. طبق متوسطي ينبض بنكهات البحر الأبيض المتوسط
