عيد الاتحاد 54: عروضٌ مميزة لا تُفوت للطعام والأجواء الاحتفالية

أيامٌ قليلة تفصلنا عن عيد الاتحاد 54، العيد الوطني الذي يحتفي باتحاد الإمارات السبع لتُشكّل دولة الإمارات العربية المتحدة. ويصادف عام 2025 الذكرى الرابعة والخمسين لهذا الاتحاد التاريخي.

وبمناسبة عيد الاتحاد 54، تدعو مجموعةٌ من أبرز المطاعم والوجهات الفندقية في الدولة، زوّارها للاستمتاع بعروض طهي احتفالية تعكس روح المناسبة وتجمع بين النكهات العالمية والأجواء الاجتماعية الدافئة.

جمعنا لكِ بعض هذه العروض التي لا تُفوت، كي يكون احتفالكِ بعيد الاتحاد مميزًا وفريد الطعم هذا العام.

عروض مميزة في مطاعم الإمارات احتفالاً بعيد الاتحاد

تقدّم المطاعم التابعة لمجموعة ذا فيرست جروب للضيافة، إلى جانب عددٍ من الفنادق البارزة، عروض "اشترِ طبقًا واحصل على الآخر مجانًا" إلى جانب بوفيهات مميزة وتجارب طعام مستوحاة من التراث العربي، مما يجعل عطلة عيد الاتحاد فرصة مثالية لقضاء أوقات ممتعة برفقة العائلة والأصدقاء.

يُقدّم ذا بلاك سميث بار آند إيتري في ذا فيرست كولكشن مرسى دبي تجربة مستوحاة من نكهات السموكد هاوس الأمريكية، مع تشكيلة من الأطباق الشهية مثل شرائح بلاك أنغوس ولحم الضأن الأسترالي وتاكو البريسكيت، وذلك في أجواء دافئة بين الساعة الخامسة والسابعة مساءً يوم 2 ديسمبر.

أما ألورو ريستورانتي في المكان ذاته، فيمنح عشاق المطبخ الإيطالي فرصة الاستمتاع بأطباق مثل تاغلياتا دي مانزو والكاتوليتا ميلانيز والجنّيكي ماري إي مونتي، مع عرض «طبق وطبق مجاني» خلال الفترة نفسها، ليعيش الضيوف تجربة طعام مريحة تمزج بين الأصالة والبساطة الأنيقة.

وفي بزنس باي، يرحّب مطعم صوفياز كيتشن بضيوفه مع عرض مماثل على أطباقه الإيطالية الشهيرة، بما في ذلك المعكرونات الكريمية والبيتزا المخبوزة على الحجر والأطباق المشوية، متيحاً لهم الاستمتاع بنكهات محببة في أجواء عائلية غير رسمية بين الخامسة والسابعة مساءً يوم 2 ديسمبر. كما يقدم مطعم فاين في ذا فيرست كولكشن بزنس باي مزيجًا غنيًا من الأطباق العربية والآسيوية والإيطالية والمستوحاة من حفلات الشواء، ليكون وجهة مثالية للاحتفال بنكهات عالمية تجمع الأصدقاء والعائلة في أجواء نابضة بالحيوية.

وعلى الواجهة البحرية، يستقبل مطعم لوكال في ذا فيرست كولكشن ووترفرونت ضيوفه بعرض «اشترِ طبقًا واحصل على الآخر مجانًا» على أطباقه الرئيسية التي تتنوع بين النكهات الإقليمية والأطباق المشوية والتشكيلات المريحة التي تُعدّ بروح منزلية، ضمن أجواء تطل على الواجهة المائية، ما يجعل الاحتفال أكثر دفئاً ومتعة خلال الفترة نفسها من يوم 2 ديسمبر.

كما يحتفي مطعم جاسترو كيتشن في فندق دبل تري من هيلتون دبي جميرا بيتش، بعيد الاتحاد من خلال بوفيه عشاء مميز للمشاوي يُقام على مدى ثلاثة أيام، من 30 نوفمبر إلى 2 ديسمبر، مع أسعار تبدأ من 199 درهماً للفرد. ومن الساعة 6:30 مساءً وحتى 10:30 ليلاً، يمكن للضيوف الاستمتاع بأمسية هادئة في الحديقة الخارجية تحت ضوء النجوم، مع جلسات في الهواء الطلق تطل على عين دبي والشاطئ، إلى جانب ضيافة دافئة تضفي على المناسبة طابعًا مميزًا واحتفاليًا.

وفي الشارقة، يحتفي فندق أوكسيدنتال الشارقة جراند التابع لمجموعة بارسيلو بالعيد الوطني من خلال بوفيه غداء عربي خاص في مطعم «مينا» يومي 1 و2 ديسمبر، يقدم فيه تشكيلة من الأطباق التقليدية ومحطات الطهي الحي والحلويات العربية الأصيلة مقابل 99 درهماً للشخص الواحد. كما يقدم مطعم «لا بامبا» في 2 ديسمبر فقط خصماً بنسبة 30% على قائمة الطعام الانتقائية، حيث تتكامل النكهات الفريدة مع الإطلالات البحرية الهادئة لتوفير تجربة عائلية مميزة وسط أجواء احتفالية تعكس روح الضيافة الإماراتية.

Al Hallab

يتحوّل مطعم الحلّاب في القرهود -الوجهة اللبنانية المحبوبة- إلى مركز احتفالات ينبض بالأصالة والموسيقى والأفراح بمناسبة اليوم الوطني الإماراتي.

في الثاني من ديسمبر، سيعيش الزوار أجواءً زاخرة بالفنون والتراث، مع عروض الرقص التراثي وجلسات نقش الحناء المجانية وهدايا خاصة لكل ضيف. فيحضر الزوار عروض الرقص التراثي الإماراتي من الساعة السادسة حتى الثامنة مساءً، فيما تُعقد جلسات نقش الحناء مجانًا من الساعة الثامنة حتى العاشرة مساءً استكمالًا للأجواء الاحتفالية الأصيلة.

ولإضفاء لمسة من الحلاوة على المناسبة، سيحصل كل ضيف على علبة بقلاوة مصممة خصيصًا بمناسبة اليوم الوطني الإماراتي، كتعبير من الحلّاب عن امتنانه لمجتمعه واحتفاله بهذه المناسبة العزيزة.

AVLU

احتفالًا بالعيد الوطني هذا العام، يقدّم مطعم أفلو للمأكولات اليونانية والتركية تجربة غنية بالنكهات على طريقة بحر إيجة، يوم 2 ديسمبر، حيث سيستمتع الضيوف بطبقين من المقبلات الباردة والساخنة  مع كل طبق رئيسي ، لتكتمل تجربة الطعام بأسلوب يبرز بساطة المذاق وروعة النكهات التي تشتهر بها أفلو، ويمنح الضيوف لحظات استرخاء ورفاهية حقيقية في قلب الاحتفال.

مع ذكرى اليوم الوطني الرابع والخمسين لدولة الإمارات، تحتفل أفلو بهذه المناسبة عبر أطباق تعكس روح العيد وتكرّمها. باستخدام مكونات طازجة ومستوردة مباشرة من اليونان وتركيا، وتحت إشراف الشيف الحائز على عدة جوائز، أولجاي هانجي، يقدم المطعم لمسة إيجة أصيلة تضيف بعدًا فريدًا لعطلة نهاية الأسبوع الطويلة.

يستطيع الضيوف استكشاف مجموعة واسعة من نكهات المقبلات المميزة لدى أفلو، إلى جانب الأطباق الرئيسية الشهيرة مثل كتف الضأن المطهو ببطء، تافوك شيش، وإسكندر كباب. ويجعل المطعم من نفسه المحطة المثالية للاحتفال، سواء أثناء التجول بين فعاليات ياس مول، أو لقاء غداء احتفالي، أو ختام اليوم بعشاء هادئ غني بالنكهات في أجواء فناء أفلو المستوحاة من تراث بحر إيجة.

العرض: طبقان من المقبلات المجانية مع كل طبق رئيسي واحدة ساخنة وأخرى باردة (يمكن استرداد قيمتهما حتى 54 درهمًا إجمالًا تكريمًا لليوم الوطني الرابع والخمسين)

السعر: تبدأ أسعار الأطباق الرئيسية من 84 درهمًا.

Blume

في إطار الاحتفال باليوم الوطني للإمارات، أعلن مطعم Blume  دبي، الوجهة المستوحاة من نكهات طريق الحريرعن تجربة تجمع بين الوحدة، التواصل، والنكهات الراقية. وذلك  في 2 كانون الأول، من الساعة 12 ظهرًا وحتى 6 مساءً، حيث يحتفل فرعا Blume  دبي مول و Blume  دبي مارينا بالذكرى 54 لتأسيس الدولة عبر عرض استثنائي للمقيمين، وسيحظى الضيوف بخصم 54% على إجمالي الفاتورة للمواطنين الإماراتيين، وخصم 15% للمقيمين الأجانب، كما يمكن تفعيله بسهولة عبر تقديم هوية الإمارات السارية. وتجمع هذه المبادرة بين روح الاحتفال الوطني وتجربة طعام فاخرة، لتتيح للضيوف فرصة مشاركة لحظات استثنائية مع العائلة والأصدقاء في أجواء تحتفي بالتراث الإماراتي والابتكار في عالم الطهي.

تُجسّد قائمة Blume  روح دبي العالمية من خلال تناغم استثنائي بين النكهات المتوسطية واليابانية، مُقدّمة بأسلوب راقٍ ودقيق يعكس هوية العلامة التجارية في التصميم والإبداع. حيث يمكن للزوّار الانغماس في تجربة طهي فاخرة تشمل أطباقًا مميزة مثل روبيان ديناميت، وجيوزا لحم واغيو، وريزوتو الكركند، وكعكة تشيز كيك سان سيباستيان بالفستق، في أجواء تمزج بين الفن والإبداع والراحة المطلقة، لتصبح كل وجبة رحلة حسية لا تُنسى تحتفي بالذوق الرفيع والتجربة الفاخرة التي يقدّمها بلوم.

Carluccio’s

احتفالاً باليوم الوطني الرابع والخمسين لدولة الإمارات، أعلن بيت الأطباق الايطالية الشهير كارلوتشيوز عن اطلاق عرض خاص ومحدود على واحدة من أشهى أطباقه الكلاسيكية. حيث يدعو كارلوتشيوز ضيوفه للاحتفال بهذه المناسبة الوطنية مع أحد أشهر أطباقه وأكثرها عشقًا لدى الجميع، بيتزا المارغريتا الكلاسيكية.

ويقدّم كارلوتشيوز بمناسبة عيد الاتحاد 54، عرضًا حصريًا ومحدود المدة على بيتزا المارغريتا (يومي 1 و2 نوفمبر)، البيتزا الأكثر شهرةً ، بسعر 54 درهمًا فقط. مُحضَرة على الطريقة الإيطالية التقليدية، بعجينة ممدودة يدويًا، وصلصة طماطم مطهوة ببطء، وجبنة موزاريلا كريمية، وأوراق ريحان طازجة، تقدم هذه البيتزا الكلاسيكية مزيجًا فريدًا من البساطة والتراث الإيطالي الغني بالنكهة مع كل قضمة، لتمنح ضيوف كارلوتشيوز تجربة احتفالية لا تُنسى.

Gerbou

بمناسبة اليوم الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة، يدعوكم مطعم "قربوا" للاحتفال وسط أجواء تعبق بالأصالة والضيافة الإماراتية المعاصرة. يُجسّد "قربوا"، الذي يعني اسمه باللهجة المحلية "أهلًا وسهلًا بكم في بيتي المتواضع"، جوهر الكرم الإماراتي، وهو الوجهة المثالية للاستمتاع بأطباق مستوحاة من المطبخ الإماراتي، تُقدَّم برؤية معاصرة وفنية. كل تفصيل في "قربوا" يعكس ارتباطًا عميقًا بثقافة الإمارات، بدءًا من المكوّنات المحلية المُختارة بعناية، مرورًا بالأثاث المصنوع يدويًا، وصولًا إلى الديكورات التي تستحضر روح التراث. في هذا الفضاء المصمّم بروح إماراتية معاصرة، تتحوّل وجبتكم إلى تجربة غامرة تُجسّد تلاقي الماضي مع الحاضر.

يفتح مطعم "قربوا" أبوابه لاستقبال الضيوف على مدار اليوم، ليُقدّم وجبات الفطور والغداء والعشاء، بالإضافة إلى تجربة "الفوالة" الإماراتية الراقية، التي تُعيد تعريف شاي بعد الظهر بأسلوب يحتفي بالأصالة. ويأخذكم المطعم في رحلة إلى عالم الأطايب، حيث تتناغم المكوّنات المحلية المُختارة بعناية مع نكهات عالمية، وتُحضَّر الأطباق باستخدام تقنيات الطهي الإماراتية التقليدية المتوارثة عبر الزمن.

استهلّوا عطلة العيد مع وجبة فطور مميّزة، حيث يقدّم مطعم "قربوا" تشكيلة من أطباق الفطور المحبوبة مثل البيض التركي، والتمر مع البوراتا على خبز العجينة المختمرة، والبلاليط، والفول المدمّس وغيرها من الأطباق الشهية. أمّا الضيوف الذين يزورون المطعم خلال الغداء أو العشاء، فبإمكانهم الاستمتاع بقائمة مأكولات اختيارية، تضمّ أطباقًا مميّزة مثل لوح المازة، والبوراتا بالقرع، والروبيان بالزعتر. كما يُمكن اختيار الأطباق المشتركة السخية التي تُناسب التجمّعات العائلية، مثل المنسف، ومشاوي "قربوا"، أو دجاج المجبوس.

Jones the Grocer

أمسيات يوم الجمعة في مطعم جونز ذا غروسر نادي الإمارات للجولف، تُقدّم تجربة تناول الأجبان والمشروبات المميزة وسط أجواء موسيقية هادئة. حيث يتاح للضيوف الاستمتاع بـ:

•       بوفيه للأجبان غير محدود

•       تشكيلة من اللحوم الباردة

•       محطة للفوندو

•       محطة جبن الراكلات

•       مجموعة مختارة من المشروبات المميزة

ابتداءً من 199 درهم للشخص الواحد؛ الزمان: كل يوم جمعة – 7:30 مساءً.

PEOPLES Honest Eatery & Coffee

يدعوكم مطعم ومقهى PEOPLES Honest Eatery & Coffee للاحتفال بعطلة عيد الاتحاد، مع ضيافة مميزة عبارة عن تيراميسو على شكل علم دولة الإمارات العربية المتحدة، والتي ستُقدّم بشكلٍ مجاني لكل طاولة تتناول الطعام خلال عطلة نهاية الأسبوع الطويلة.

يقع المطعم في المبنى رقم 9 في حي دبي للتصميم، ويُعدّ أحدث وجهة في المدينة لتجربة طعام صادقة وصحية، تجمع بين كافة أفراد العائلة معاً. ويقوم مطعم ومقهىPEOPLES Honest Eatery & Coffee على فلسفة الطعام والمكونات والروابط الصادقة، ليكون المكان الأمثل لجمع العائلة والأصدقاء حول مائدة عامرة بالأطباق الشهية والأجواء الودية.

وبفضل مساحته المفتوحة، والشرفة المشرقة، وقائمة الطعام الغنية بالمكونات عالية الجودة بأسعار مناسبة، أصبح مطعم ومقهىPEOPLES Honest Eatery &  Coffeeسريعاً من أفضل الوجهات في حي دبي للتصميم، وهو بلا شك المكان المثالي للاحتفال بعيد الاتحاد هذا العام.

Pincode

احتفالاً باليوم الوطني الرابع والخمسين لدولة الإمارات، أو كما يُطلق عليه "عيد الاتحاد"، يقدم مطعم Pincode by Kunal Kapur – المُدرج ضمن دليل ميشلان أبوظبي 2026 والمعروف بإعادة ابتكار نكهات شبه القارة بأسلوب عالمي معاصر – طبق مقبلات ثقافي محدود الإصدار يحتفي بروح التعددية الثقافية في دولة الإمارات.

يتوفر الطبق من 28 نوفمبر حتى 3 ديسمبر في فرعي دبي هيلز مول والغاليريا أبوظبي، بسعر 99 درهماً إماراتياً، وهو مُعد ليُقدّم بكل راحة لمجموعات من شخصين إلى ثلاثة أشخاص. صُمم الطبق خصيصاً لجمعات اليوم الوطني، ليعكس ما يبرع فيه مطعم بينكود: المزج بين الراحة والإبداع وسرد القصص العابرة للثقافات في أطباق تُقدّم للمشاركة.

يجسّد بينكود فلسفته الطهوية المميزة هذا العام من خلال طبق مستوحى من أعظم قصة في الإمارات: الناس. وانسجاماً مع روح التعددية الثقافية في الدولة، يجمع طبق المقبلات بين النكهات المحببة من الهند والعالم العربي، ليخلق تجربة حيوية وسخية. تبدأ الرحلة بنكهات كباب أدانا سيخ باللحم ذات الدخان الغني، تليها حلاوة الاندماج بين الحمص بصلصة الكزبرة، الذي يمزج بين انتعاش شبه القارة ودفء المطبخ الشرق أوسطي. بينما تضيف المحمرة بالأچار لمسة منعشة ونوستالجية، تتوازن مع تزاتزيكي بالرمان المنعش والمحلى بلمسة من حبّات الرمان. كما يشمل الطبق مجموعة من الزيتون والأجبان التي تعكس تقاليد المقبلات الإقليمية الكلاسيكية، إلى جانب خبز خميري طري ومخمّر ببطء يربط جميع العناصر معاً، مقدّمًا طقس مشاركة جذاباً يجعل الحديث يمتد والصحون تعود للامتلاء.

Skafos

يقدّم سكافوس برانش السبت بمناسبة اليوم الوطني مع لمسة من مطبخ البحر الأبيض المتوسط  على إطلالة خلابة لخور دبي، مع مقبلات طازجة وأطباق مشوية مع أطباق مميزة من الشيف وتشكيلة حلويات متنوعة على انغام موسيقى الدي جي  وسط أجواء الخور الساحره والمريحة.

الأسعار:

195 درهم – مشروبات خفيفة

295 درهم – مشروبات خاصة

70 درهم – الأطفال  من 6–12 سنة

المكان: مطعم سكافوس – كانوبي من هيلتون دبي السيف.