أضرار الإفراط في تناول زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني أحد أنواع الأغذية المليئة بالفيتامينات والمعادن وعدد من العناصر الغذائية المهمة للصحة، وتناولها باعتدال يحقق فوائد مهمة للجسم، إلا أنها أيضًا غنية بالدهون والسكريات والسعرات الحرارة، والإفراط في تناولها يسبب عدد من الأضرار التي يجب عدم الاستهانة بها، وهي في التالي.

أضرار زبدة الفول السوداني:

ذكر موقع "الطبي" أن زبدة الفول السوداني من الأطعمة الصحية المفيدة، إلا أن الإفراط بتناولها ضار على الصحة ويسبب الآتي:

• الفول السوداني هو مكون رئيسي لزبدة الفول السوداني وهو أحد أنواع الأطعمة الغذائية التي تسبب حساسية لدى البعض وتظهر الحساسية على شكل التالي:

• ظهور طفح في الجلد وتورم واحمرار.
• ألم وحكة في الحلق.
• اضطرابات في الجهاز الهضمي.
• سيلان في الأنف.
• مشاكل في التنفس.

• من أضرار زبدة الفول السوداني التسبب بزيادة في الوزن، بسبب محتواها العالي من الدهون والسعرات الحرارية والسكريات، كما أنها فاتحة للشهية.
• محتوى زبدة الفول السوداني العالي من الدهون والسعرات الحرارية خطر على صحة القلب والأوعية الدموية، ويمكن أن تسبب انسداداُ في الشرايين يؤدي إلى تصلبها، وتضرر القلب نتيجة ذلك.
• السعرات الحرارية والدهون أيضًا ترفع من نسبة التعرض للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
• من أضرار زبدة الفول السوداني، إرتفاع الكوليسترول الضار في الدم.
• الفول السوداني غني بعنصر الفوسفور، وارتفاعه في الجسم يؤثر على امتصاص المعادن الأخرى، خاصة الزنك، الحديد، الكالسيوم، والمنغنيز.
• الإفراط في تناول زبدة الفول السوداني يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وسوء في الهضم.
• زبدة الفول السوداني محتواها عالي من الصوديوم، والإفراط في تناولها خطر على الصحة ويسبب احتباس السوائل في الجسم.
• يسبب الصوديوم المرتفع في زبدة الفول السوداني إرتفاع ضغط الدم.
• زبدة الفول السوداني تحتوي على نسبة كبيرة من أحماض أوميغا 6 الدهنية، إلا أنها تفتقر إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية، وعدم التوازن في مستوى الأحماض يرفع من خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية.

ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.