فوائد الحميض الصحية
ولاء حداد
فوائد الحميض الصحية تهم الكثير من سكان المنطقة العربية، حيث يعد الحميض أحد أشهر الأطباق في دول البحر المتوسط، و التي تستخدم الحميض أيضا في العلاجات الطبية الشعبية و المنزلية، ويحرص الكثر منهم على تناوله في مواسمه، وفيما يلي هي تعرض اهم فوائد الحميض الصحية.
فوائد الحميض الصحية
الحميض من الورقيات الخضراء المليئة بالفيتامينات و المعادن وعدد من العناصر الغذائية المفيدة، وعن فوائده كما وردت في موقع ويب طب، وهي:
- الألياف في الحميض تساهم في تحسين الهضم وزيادة كفاءة الجهاز الهضمي ومكافحة مشاكل الهضم المختلفة، مثل: الإمساك والإسهال، والنفخة والغازات.
- أوراق الحميض تحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم، وبالتالي يساهم في تنظيم مستويات ضغط الدم.
- من أهو فوائد الحميض تعزيز مناعة الجسم وذلك بسبب احتوائه على مستويات عالية من فيتامين أ وفيتامين سي.
- الحميض يساعد على مكافحة مرض السرطان بسبب احتوائه على مضادات أكسدة.
- فيتامين أ في الحميض يساعد على تحسين النظر وخفض فرص الإصابة بأمراض العيون المختلفة مثل إعتام عدسة العين.
- وجدت العديد من الدراسات أن للحميض تأثيراً مدراً للبول، هذه الفائدة للحميض تجعل منه غذاء يساعد على تنظيف الكلى وتخليصها من أي سموم أو مياه أو أملاح زائدة.
- بسبب غنى أوراق الحميض بفيتامين سي وفيتامين أ، فإنها تستعمل لعلاج العديد من المشاكل والأمراض الجلدية وبطرق عديدة.
- من أبرز فوائد الحميض تحسين الدورة الدموية ورفع مستويات الطاقة في الجسم.
- يمكن للحميض أن يساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- الكالسيوم وفيتامين ج في الحميض يساهم في تقوية العظام وتحسين صحتها.