تأثير السكر والخبز الأبيض على النوم لدى النساء

تأثير السكر والخبز الأبيض على النوم لدى النساء ،للطعام تأثير مباشر ورئيسي على الصحة العامة و الصحة النفسية، إلا أنه وفيما يخص صحة النساء فهنالك نوعان من الأطعمة وهي الأكثر استهلاكا تضر النساء وتسبب لهن الأرق خاصة مع التقدم في العمر، وهما السكر و الخبز الأبيض، فما السبب؟

السكر و الخبز الأبيض وتأثيرهم على صحة النساء:

تشير دراسة أميركية إلى أن النساء الأكبر سنا اللائي يتناولن الكثير من الحلويات والحبوب المصنعة ربما يعانين من الأرق أكثر من نظرائهن اللائي لا يستهلكن الكثير من هذه الأطعمة.

تفاصيل البحث:

فحص الباحثون بيانات من الغذاء اليومي لأكثر من 50 ألف امرأة في منتصف الستينات انقطع لديهن الطمث، والذي يرتبط أيضا بزيادة في مشاكل النوم والأرق. وركز الباحثون على "مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة" وهو مقياس لعدد الأطعمة التي يستهلكها الشخص والتي يمكن أن تسهم في زيادة مستويات السكر في الدم.

نتيجة البحث:

كانت النساء ذوات أعلى درجات على المؤشر- وهو ما يعني استهلاكهن المزيد من الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والحلويات والمشروبات الغازية المحلاة- أكثر عرضة بنسبة 11 في المئة للمعاناة من الأرق في بداية فترة الدراسة من النساء في أدنى درجات المؤشر.

ويقول جيمس جانجفيش كبير باحثي الدراسة وهو من كلية الأطباء والجراحين بجامعة كولومبيا في مدينة نيويورك "تشير نتائجنا إلى أهمية النظام الغذائي بالنسبة لمن يعانون من الأرق".

وتابع "عندما ترتفع نسبة السكر في الدم بسرعة يرد جسمك بإفراز الأنسولين ويمكن أن يؤدي ذلك لانخفاض نسبة السكر في الدم وبالتالي إفراز هرمونات مثل الأدرينالين والكورتيزول والتي يمكن أن تؤثر بدورها على النوم".