دليلكِ إلى أجمل تجارب الطعام في دبي.. خلال عطلة نهاية الأسبوع

أجمل تجارب الطعام ليست تلك التي تُشبِع الجوع، بل التي تُشبِع الروح.

هي اللحظات التي يلتقي فيها الطعم مع القصة، المكان مع الإحساس، والضيافة مع الهوية. وفي عالمٍ تتسارع فيه التفاصيل، أصبحت تجربة الطعام اليوم مساحةً هادئة نعود إليها لنستكشف، نتذوّق، ونعيش لحظة كاملة تُحسّ ولا تُنسى.

وفي الإمارات، حيث تتجاور الثقافات كما تتجاور نكهاتها؛ تتحوّل تجارب الطعام إلى رحلةٍ عالمية داخل مدينة واحدة. من مطاعم تطلّ على الخليج، مرورًا بجلساتٍ ساحرة في الصحراء، ووصولًا إلى مطابخ عالمية تُعاد صياغتها بروح محلية… هنا يصبح كل طبق حكاية، وكل نكهة نافذة على عالم جديد.

مع حلول عطلة نهاية الأسبوع، اختارت محررة تذوق على "هي"، مجموعةً من أجمل تجارب الطعام في دبي، لتختاري منها ما يناسبكِ، وتنعمي بتجربةٍ جميلة لا مثيل لها.

أجمل تجارب الطعام خلال عطلة نهاية الأسبوع

25 Jump Street

يستعدّ شارع «25 جامب ستريت» لاستقبال موسمه الثاني مع اعتدال الأجواء وانطلاق موسم الأنشطة الخارجية في دبي. وبعد النجاح الذي حقّقه في موسمه الافتتاحي، تُعيد وجهة الطعام والسهر في «ون سنترال» أجواءها المفعمة بالحيوية وبرنامجها الترفيهي وتجارب الزوّار المفضّلة التي رسّخت مكانتها بين أبرز وجهات دبي الجديدة للقاء والسهر، بالتزامن مع إطلاق مفاهيم وتجارب جديدة تشجّعهم على العودة لاكتشاف المزيد.

يقع شارع «25 جامب ستريت» بجوار فندق 25hours دبي، ويجمع على امتداد شارع صديق للمشاة باقةً من المطاعم والحانات والمفاهيم الترفيهية، ليمنح كل أمسية مسارًا خاصًا لا يحتاج إلى تخطيط مسبق. فقد تبدأ السهرة بعشاء عفوي، ثم تمتدّ إلى المشروبات والموسيقى الحيّة أو ساعات متأخّرة برفقة الأصدقاء، فيما تقدّم كل وجهة تجربة مختلفة لا يفصلها عن الأخرى سوى مرمى حجر.

ومع اعتدال الأجواء مساءً، يستعيد الشارع حيويّته من جديد. ويبقى الطعام والسهر في صميم التجربة، إذ يجمع «25 جامب ستريت» مزيجًا متنوّعًا من العلامات المحلية المحبوبة والمفاهيم العالمية. فمن النكهات اليابانية في YUBI والأطباق اللبنانية المحبوبة في Em Sherif Deli، إلى أجواء Lady Bird النابضة بالحياة، وتجربة الطعام المميّزة في Junk Smash Burger، وأمسيات الكوميديا في Pepperoni Comedy Club، يقدّم الشارع تجارب تُلبّي تطلّعات الجميع، بمختلف أذواقهم.

كما يشهد الموسم الثاني انضمام وجهات جديدة إلى «25 جامب ستريت». فقد افتتحت Lucy Lu  أبوابها حديثًا، وهي وجهة من ابتكار Le Trottoir de Paloma مستوحاة من أجواء الحانات السرية، وتضيف بُعدًا جديدًا إلى تجارب السهر في «25 جامب ستريت». وفي المرحلة المقبلة، يستعدّ BEATBAB  لافتتاح أبوابه، وهو مفهوم جديد من مجموعة «7 مانجمنت» وClé & Partners يجمع بين تجربة الطعام وأجواء البار. كما يستعد 19 Sixty Four by McGettigan's  للانضمام إلى الوجهة، وهو بار جديد يقدّم خيارًا إضافيًا للأمسيات الهادئة واللقاءات الاجتماعية.

DRIFT Dubai

خلال شهر أكتوبر الجاري، تكتسي أيام السبت في "دريفت دبي" (DRIFT Dubai) بظلال جديدة من اللون الأزرق. فابتداءً من يوم السبت، 17 أكتوبر 2026، يطلق "دريفت دبي" فعالية "50 درجة من الأزرق" (50 Shades of Blue) - وهي تجربة "برانش" شهرية جديدة تجمع بين روح الريفييرا الفرنسية، وتجارب الطعام النابضة بالحياة، والأجواء المفعمة بالحيوية، كل ذلك في موقعٍ متميز على شاطئ البحر.

تُقام هذه الفعالية مرة واحدة شهرياً، وتضفي إيقاعاً أكثر حيوية على عطلات نهاية الأسبوع في "دريفت". ويتمحور هذا "البرانش" حول قائمة طعام مستوحاة من سواحل الريفييرا الفرنسية المشمسة، تحتفي بالنكهات الطازجة والحيوية التي تميز تجارب تناول الطعام الهادئة على طول البحر الأبيض المتوسط. حيث سيستمتع الضيوف بتشكيلة غنية من الأطباق المصممة للمشاركة، والتي تعكس الهوية الفرنسية المميزة لمطبخ "دريفت".

ولإكمال التجربة، تتوفر باقات متنوعة تشمل المشروبات؛ حيث تبدأ الأسعار من 345 درهماً إماراتياً للشخص الواحد مع المشروبات غير الكحولية، وتصل إلى 445 درهماً إماراتياً مع المشروبات الخاصة بالمطعم، أو 645 درهماً إماراتياً مع المشروبات الخاصة والمشروبات الفوارة.

ومع تقدم الوقت، تزداد حيوية الموسيقى وتتغير الأجواء، لتتحول تجربة الغداء الهادئة إلى أجواء احتفالية مفعمة بالطاقة على شاطئ البحر. تجتمع الموسيقى والمشروبات والموقع الشاطئي الفريد لـ "دريفت" معاً لتخلق أجواءً اجتماعية مبهجة، مثالية لمجموعات الأصدقاء الراغبين في تمديد وقت الغداء حتى ساعات متأخرة من فترة ما بعد الظهر.

Drinkit

أطلقت درينكيت، سلسلة المقاهي الرقمية أولاً في دولة الإمارات، حملتها المحلية الجديدة بعنوان «فخورون بالنمو في الإمارات» (Proud to Grow in the UAE). وتنطلق الحملة في جميع مقاهي العلامة في دبي، وتجمع بين ثلاث فنانات مقيمات في الإمارات، والعلامتين المحليتين "كاميليشيس" و"مرزام لصناعة الشوكولاتة"، إلى جانب قائمة بإصدار محدود ترتكز على مكونات من المنطقة.

الفن المحلي في قلب الحملة

انطلقت الحملة من فكرة بسيطة، هي إضفاء مزيد من الدفء واللمسة الإنسانية على مقاهي درينكيت من خلال الفن. وقد ابتكرت ثلاث فنانات مقيمات في الإمارات أعمالاً فنية أصلية خاصة بالحملة، هنّ مريم العبيدلي، ورغد مراد (Waggish)، وهند عثمان الحمادي، وجميعهنّ من أعضاء مجتمع "دريشة" الإبداعي. وتظهر أعمالهنّ الآن على تطبيق درينكيت، والشاشات داخل المقاهي، والتغليف، والمنتجات الترويجية، إضافة إلى مطبوعة فنية بإصدار محدود يمكن للضيوف اقتناؤها.

قائمة متجذّرة في المنطقة

صمّمت درينكيت قائمة بإصدار محدود ترتكز على مكونات ضاربة الجذور في الثقافة الإماراتية والخليجية:

●      مشروبات قهوة بحليب الإبل محضّرة بحليب "كاميليشيس"، التي تحتفل هذا العام بمرور 20 عاماً على تأسيسها، ومُحلّاة بلمسة خفيفة من عسل الغابة السوداء الطبيعي.

●      الشوكولاتة الساخنة بشوكولاتة "مرزام": شوكولاتة ساخنة كثيفة ومخملية القوام، محضّرة من شوكولاتة "مرزام" المصنوعة محلياً في دبي من حبوب كاكاو هندية أحادية المنشأ وفق أسلوب "من الحبّة إلى اللوح"، بنكهة كاكاو عميقة تكاد تغرق فيها.

●      شوكولاتة الكرك الساخنة بالزعفران بشوكولاتة "مرزام": تلتقي الشوكولاتة الداكنة الهندية الغنية أحادية المنشأ من "مرزام"، صناعة الشوكولاتة المحلية في دبي وفق أسلوب "من الحبّة إلى اللوح"، مع شاي الكرك المُتبّل في كوب واحد دافئ، وتُختتم برائحة الزعفران الدافئة.

●      مشروب مميز يجمع بين عجينة الفستق المحضّرة في المقهى وحليب الإبل وجرعة مزدوجة من الإسبريسو، ويُزيَّن بلمسة من الزعفران.

●      قهوة مقطّرة ساخنه V60 من قرية شعبان اليمنية: يزرعها 150 مزارعاً من صغار المزارعين في مدرّجات حجرية عريقة، وتُجفَّف حبّاتها كاملة لمدة تتراوح بين 21 و28 يوماً تمنحها المعالجة الطبيعية عمقها المميز. تتميّز نكهة كرز مشرقة بطابع فكاهي غني، وتوابل شرقية، ونهاية طويلة الأثر بنكهة شوكولاتة الترافل.

Joe & the Juice x Karen Wazen

أعلنت جو آند ذا جوس، العلامة العالمية المتخصصة في العصائر والمقاهي، عن تعاونها مع كارن وازن، رائدة الأعمال وأيقونة أسلوب الحياة العصرية في المنطقة، لإطلاق سندويش حصري محدود الإصدار يحمل لمستها الخاصة، سيتوفر اعتباراً من 16 أكتوبر 2026 في فروع العلامة في البحرين والكويت ولبنان وقطر ودولة الإمارات. ويُبشر هذا التعاون الجديد بإضفاء أجواء مفعمة بالحيوية على فروع العلامة التجارية، ومنح الزوار خياراً جديداً قد يصبح من طلباتهم المفضلة.

يجمع السندويش، المحضّر حصرياً لأسواق الشرق الأوسط، بين السلمون المدخن والجبن الكريمي والجرجير والشبت الطازج والأفوكادو. ولم تأت هذه التوليفة من المحاولة الأولى، بل كانت نتيجة سلسلة من النقاشات وجلسات التذوق التي جمعت كارين بفريق جو أند ذا جوس، حتى توصلا إلى المذاق الذي يطمحان إليه. والنتيجة ساندويتش يجمع بين النكهات الجريئة والمكونات الطازجة التي تشتهر بها العلامة، مع لمسة خاصة تحقق التوازن بين الخيارات الصحية ومتعة المذاق الشهي.

وامتد الاهتمام بالتفاصيل إلى تصميم العبوة؛ ففي خروج لافت عن اللون الوردي الذي تشتهر به جو آند ذا جوس، سيأتي سندويش كارن وازن في عبوة فضية لامعة، في خطوة غير مسبوقة إقليمياً ضمن تعاون بهذا الحجم للعلامة. ويجمع التصميم بين الطابع المرح الذي يميز العلامة والأسلوب الشخصي لكارن، فيما تحتفي العبارة المطبوعة على الغلاف (A Bite of Confidence) بالتفرّد وتمكين الذات والأناقة العفوية.

KIGO

حاز مطعم "كيجو" KIGO نجمة ميشلان واحدة خلال حفل توزيع جوائز دليل ميشلان دبي 2026، ليُصبح واحدًا من مطعمَين فقط حازا هذا التكريم للمرة الأولى في دبي هذا العام. ويُمثّل هذا الإنجاز محطةً بارزة في مسيرة المطعم الياباني المتخصّص في فنّ الكايسيكي، والواقع في فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي، وذلك بعد ما يزيد على عام بقليل من افتتاح أبوابه. وخلال الحفل، نال الشيف أكينوري «آكي» تانيغاوا أيضًا جائزة الخدمة من دليل ميشلان، تقديرًا لنهجه المتفرّد في الضيافة، ولِما رسّخه في "كيجو" من تجربة طعام تُراعي أذواق كل ضيف بأدقّ تفاصيلها.

وتحت قيادة الشيف آكي، يستحضر "كيجو" إلى دبي تقاليد الكايسيكي وفلسفته، عبر نهجٍ يستمدّ الوحي من تعاقب الفصول ويرتكز على التوازن والدقّة. وتتجدّد قوائمه على مدار العام مع تبدّل المواسم، فتستمدّ كل قائمة جديدة ملامحها من المكوّنات التي تبلغ ذروة نضجها ومن الطابع الذي ينفرد به كل فصل. وعوضًا عن اعتماد قائمة واسعة وثابتة طوال العام، يُقدّم "كيجو" خيارات منتقاة بعناية، ليترك لكل فصل أن يرسم ملامح الأطباق والنكهات وتجربة الطعام بكامل تفاصيلها.

ومنذ افتتاحه، وضع "كيجو" الضيافة في صميم تجربته، شأنها شأن فنون الطهي. وجاء فوز الشيف آكي بجائزة الخدمة من دليل ميشلان تقديرًا لنهجٍ يتجاوز حدود المطبخ، إذ أشاد الدليل بما يقدّمه المطعم من «خدمة سلسة وراقية»، وبالحفاوة التي تُرافق توديع الضيوف. ويتجلّى هذا الاهتمام الشخصي في مختلف جوانب تجربة "كيجو"، بدءًا من تذكّر خيارات الضيوف المعتادة لدى عودتهم، وصولًا إلى العناية بأدقّ تفاصيل كل زيارة.

يوفّر "كيجو" أجواءً أنيسة ويضمّ منضدة سوشي تتّسع لـ12 ضيفًا، وغرفة طعام خاصة، وعددًا محدودًا من الطاولات، بما يتيح تقديم تجربة ذات طابع شخصي يلمسه الضيف في الأطباق والضيافة على حدّ سواء.

Mama Crumble

بعض الحلويات ليست مجرد طبق، بل ذكريات يمكن تناولها بالملعقة. وحلوى الكرامبل الدافئة، بسطحها الذهبي وطبقة الكاسترد السخية التي تُسكب فوقها، هي واحدة من تلك الحلويات.

من هذا الشعور تحديدًا انطلقت ماما كرامبل، علامة الحلويات التي أسستها الأم ياسمين وابنتها زويا كيدواي، والتي تستقر هذا الموسم في رايب ماركت، أكاديمي بارك. وابتداءً من 10 أكتوبر، ستقدم وجهة ماما كرامبل حلوياتها يوميًا على مدار الأسبوع ضمن إقامة موسمية تمتد لثمانية أشهر، حاملةً معها لمسة من الدفء والراحة تزيد من جمال أجواء دبي في الأشهر القادمة. وبالتزامن مع موقعها الجديد، توسّع العلامة خدمة التوصيل لتغطي معظم أنحاء دبي اعتبارًا من 1 أكتوبر، كما تضيف الماتشا والقهوة إلى قائمتها، وتستعد للكشف عن سلسلة من نكهات الكرامبل الحصرية الجديدة.

تأسست ماما كرامبل على يد ياسمين وزويا كيدواي، وبدأت حكايتها حول مائدة العائلة. فقد كانت الكرامبل مرتبطة بحلوى أعياد الميلاد وعطلات نهاية الأسبوع الممطرة ووجبات الغداء الطويلة الهادئة، تُحضّر دائمًا بوصفة الأم التقليدية، ومن دون أي حاجة إلى تغييرها. ومنذ انطلاقها في مهرجان مذاق دبي في فبراير 2026، بدأت ياسمين وزويا بمشاركة الوصفة نفسها والشعور ذاته، مع دبي، لتصبح ماما كرامبل أول علامة محلية متخصصة في حلوى الكرامبل البريطانية.

الفكرة بسيطة: كرامبل تقليدي، محضّر كما يجب. يُطهى التفاح برفق مع القرفة لتتحول إلى كومبوت ناعم، ثم يُغطى بطبقة كرامبل زبدية من الشورت بريد، ويقدّم مع كاسترد غني بنكهة الفانيليا. في ماما كرامبل، تأتي المكونات عالية الجودة والنكهات الأصيلة الدافئة في المرتبة الأولى، من دون إضافات مبالغ فيها أو نكهات كثيرة تنافس الطعم الأساسي. فالكرامبل هنا هو بطل التجربة، مع إمكانية تخصيص كل كوب بحسب الطلب، سواء بإضافة كاسترد بروليه مقرمش أو لمسة من الغرانولا المنزلية.

إلى جانب وجودها في رايب ماركت، تقدم علامة ماما كرامبل الآن خدمة التوصيل إلى معظم أنحاء دبي عبر دليفرو وطلبات وكريم ونون، مع توصيل مباشر من الفريق إلى المناطق التي لا تصل إليها التطبيقات. وتضم القائمة الآن الماتشا والقهوة إلى جانب كرامبل التفاح الكلاسيكية. وفي رايب ماركت، سيتمكن عشاق الكرامبل من تجربة نكهة إضافية هي كرامبل التوت المشكل، وسيتم الكشف عن نكهات جديدة خلال الأشهر المقبلة، جميعها مستوحاة من الطابع التقليدي الأصيل. كما تستعد ماما كرامبل للمشاركة  قريباً في تايست أوف دبي وتايست أوف أبوظبي وقمة المليار متابع وe&  بيتش كانتين.

Moonrise

أطلق مطعم "مونرايز" (Moonrise) قائمة تذوّق جديدة تجمع بين باقة من أشهر أطباقه المفضلة لدى الضيوف، وابتكارات جديدة تستلهم ذكريات نشأة الشيف سليمان حداد في دبي.

وتواصل القائمة الجديدة رحلة الاستكشاف التي يخوضها الشيف حداد لملامح دبي التي أسهمت في تشكيل أسلوبه الطهوي، حيث تتناغم النكهات العربية الأصيلة مع التأثيرات العالمية الغنية التي تثري مشهد المأكولات في المدينة. وتلتقي هذه التأثيرات في "مونرايز" عبر نكهات جريئة ومكونات مختارة بعناية، إلى جانب أسلوب الطهي الغني بالصلصات المكثفة الذي أضحى علامة فارقة للمطعم.

واستجابةً لتطلعات الضيوف، يعود طبق الجبن المشوي الأصلي (OG Moonrise Grilled Cheese) ليكون جزءاً ثابتاً في القائمة، والذي يُحضّر بخبز حليب هوكايدو، والثوم الأسود التايلاندي، وجبن بارميجيانو ريجيانو المعتّق، والكمأة السوداء الشتوية.

كما تُسجّل القائمة عودة مجموعة من أطباق "مونرايز" الشهيرة برؤية متجددة؛ حيث يجمع طبق "شيما آجي الحار" (Spicy Shima Aji) بين سمك شيما آجي المعتّق من إهيمي، وصلصة الكيمتشي الحارة، ورقائق النوري المقرمشة، وتوابل الفوركايكي بالبطاطس المتبّلة. بينما يستحضر طبق "روبيان السوق" (Market Prawns) ذكريات زيارات الطفولة إلى سوق السمك القديم في ديرة، مُقدماً روبيان الأما إيبي مع صلصة التوم بالرانش وصلصة البونزو. ويجسّد طبق "ساروخ" (Sarookh) الهوية الطهوية الفريدة للمطعم، إذ يمزج صلصته الخاصة مع بطاطس أغريا اللبنانية، والشبت المدخن، وبيض سمك السلمون المرقط.

وتحضر مأكولات الشوارع في دبي بقوة ضمن القائمة من خلال طبق "شاورما واغيو ميازاكي A5" (Miyazaki A5 Wagyu “Shawarma”)، المستوحى من الشاورما المكسيكية الغنية بالتوابل. ويعيد الطبق تقديم هذه الوجبة الليلية المفضلة بأسلوب مبتكر باستخدام لحم واغيو ميازاكي A5، واللومي، والفجل الأبيض المخلل.

كذلك يعود خبز "مونرايز خبز™" (Moonrise Khubz™)، المصنوع من عجينة متجددة التخمير يواصل المطعم إعدادها منذ افتتاحه، حيث يُقدّم مع زبدة البارات (Beurre de Baratte)، ومعجون الميسو البني العضوي من ناغانو، وتمر ليوا العضوي.

Nespresso

تُعيد "نسبريسو" في الإمارات هذا الشهر طرح إصدارَين محدودَين طال انتظارهما، هما قهوة الزنجبيل Gingerbread وقهوة النعناع Peppermint Pinwheel . وتعود هاتان النكهتان المحبوبتان، المستوحاتان من نكهات الأعياد الكلاسيكية، لتنضمّا إلى مجموعة "نسبريسو" الموسمية المخصّصة لأنظمة "ڤيرتو".

تجمع قهوة الزنجبيل  Gingerbreadمن "نسبريسو" بين مزيج ناعم من قهوة أرابيكا القادمة من أميركا اللاتينية وأفريقيا ونفحات الزنجبيل الدافئة، تتناغم معها لمسات ناعمة من الحبوب والبسكويت المتبّل. وتفوح منها رائحة زكية تبعث على الدفء، ويمكن الاستمتاع بها سادة أو مع الحليب لمذاق أكثر نعومة. وإذا كنتم تنشدون تجربة مختلفة، توصي "نسبريسو" بتحضيرها على طريقة "ريڤيرسو" ، عبر سكب القهوة فوق مقدار قليل من الحليب البارد لإبراز نكهة الزنجبيل.

أمّا قهوة النعناع  Peppermint Pinwheelمن "نسبريسو"، فتجمع مزيج أرابيكا نفسه مع نكهة النعناع المستوحاة من سكاكر النعناع التقليدية. وتتناغم فيها نفحات القرنفل والقرفة والهال مع نفحات السكاكر الحلوة، لتمنح القهوة مذاقًا ناعمًا ومتوازنًا ولمسة ختامية باردة ومنعشة. ويُمكن الاستمتاع بها سادة أو مع الحليب، أو تحضيرها على طريقة "ريڤيرسو" لإبراز نكهة النعناع أكثر.

Yugen & Celeste

في خطوة تجمع بين متعة الشوكولاتة ومفاهيم العافية الحديثة، تقدم عيادة يوجين كير بإشراف الدكتور جهاد مصري علامة يوجين آند سيليست (Yugen & Celeste)؛ وهي مجموعة من الشوكولاتة الخالية من السكر، صُمّمت حول ثلاثة مفاهيم رئيسية هي الأداء والحيوية (Performance)، الجمال والعناية الذاتية (Beauty)، وصفاء الذهن والتركيز (Clarity).

تجمع المجموعة بين الشوكولاتة ومكوّنات وظيفية مختارة، لتقدّم تجربة مختلفة تتيح الاستمتاع بالنكهات المفضّلة ضمن خيارات تراعي الاهتمام المتزايد بالتغذية الواعية ونمط الحياة المتوازن. وتستند هذه التجربة إلى فلسفة العيادة «متعة بوعي»، التي تحتفي بالاستمتاع بالتفاصيل اليومية مع اتخاذ خيارات أكثر وعياً.

ويتزامن إطلاق المجموعة مع افتتاح يوجين كافيه (Yugen Café) داخل العيادة في منطقة جميرا 3 بدبي، ليقدّم وجهة تجمع بين القهوة والماتشا والمشروبات المتنوعة والشوكولاتة الغنية، ضمن تجربة تعكس رؤية يوغن كير للعافية بأسلوب معاصر يتجاوز حدود العيادة ويمتد إلى الحياة اليومية.

ثلاث تجارب من الشوكولاتة.. ورؤية واحدة

• Performance | الأداء والحيوية

شوكولاتة بالحليب خالية من السكر بالبروتين والكرياتين، مع كريمة الفستق وقطع الفستق.

صُمّم هذا النوع ليستلهم نمط الحياة النشط والاهتمام بالأداء البدني، إذ يجمع بين مذاق الشوكولاتة الغني ومكوّنات ترتبط بالتغذية الرياضية، في تجربة تناسب من يحرصون على دمج خيارات غذائية مدروسة في روتينهم اليومي.

• Beauty | الجمال والعناية الذاتية

شوكولاتة بيضاء خالية من السكر بببتيدات الكولاجين والأشواغاندا، مع كريمة جوز الهند والماتشا.

يجمع هذا النوع بين نكهات الشوكولاتة البيضاء ومكوّنات ترتبط بعالم الجمال والعافية، ليقدّم تجربة تستلهم مفهوم العناية الذاتية وتواكب اهتمام المستهلكين بالتغذية الواعية والاهتمام بأنفسهم من الداخل والخارج.

• Clarity | صفاء الذهن والتركيز

شوكولاتة داكنة خالية من السكر بفطر عرف الأسد (Lion’s Mane) وإل-ثيانين (L-Theanine)، مع زبدة الفول السوداني والماتشا وسكر بايو سويت والعسل.

يستهدف هذا النوع محبّي التركيز والإنتاجية، من المهنيين وروّاد الأعمال إلى المبدعين والطلاب، من خلال مزيج يجمع بين الشوكولاتة الداكنة ومكوّنات وظيفية ضمن تجربة تستلهم إيقاع الحياة اليومية ومتطلباتها.

تتوفر قطع الشوكولاتة بسعر 10 دراهم للقطعة الواحدة، كما تتوفر المجموعة ضمن علبة تضم تشكيلة يوغن آند سيليست بسعر 120 درهماً.