
أفضل مطاعم الغداء في كافد.. تجربة راقية في قلب العاصمة السعودية
في قلب الرياض، حيث تلتقي العمارة المستقبلية بالرفاهية اليومية، يبرز مركز الملك عبد الله المالي (كافد) كأحد أبرز المعالم الحديثة التي تعكس طموح العاصمة وتطورها المتسارع. لكن ما يميز كافد لا يقتصر فقط على كونه مركزاً اقتصادياً ومالياً عالمياً، بل يمتد ليشمل باقة من أرقى تجارب الضيافة والمطاعم التي تقدم تنوعاً غنياً من النكهات العالمية، لتجعل من كل غداء تجربة استثنائية لا تُنسى.
مطعم مونوبولي.. نكهة إيطالية وسط أجواء أنيقة
لعشّاق المطبخ الإيطالي الأصيل، يشكل مطعم مونوبولي خياراً مثالياً في كافد. تصميمه الداخلي يعكس الدفء الكلاسيكي المستوحى من الريف الإيطالي، مع لمسات عصرية أنيقة تضفي على المكان طابعاً راقياً.
تضم قائمة الطعام تشكيلة واسعة من الأطباق الإيطالية التي تحاكي التقاليد بحرفية عالية، مثل سلطة بيري لا فينو المنعشة، وطبق رافيولي البوراتا المحشو بالكريمة الغنية، وبيتزا مارغريتا ذات العجينة الرقيقة والنكهات الأصيلة. ولمن يهوى الحلوى، يُقدم المطعم تشكيلة مغرية من التحليات الإيطالية، إلى جانب قهوة مختصة تعدّ بعناية.

شالمونت.. مطعم فرنسي بتوقيع الفخامة
شالمونت هو عنوان الفخامة الفرنسية في كافد. تصميمه مستوحى من البستروهات الباريسية الراقية، بألوانه الناعمة وثرياته المذهّبة، ليأخذ ضيوفه في رحلة ذوقية إلى قلب فرنسا.
تشمل القائمة أطباقاً فاخرة مثل كروكيت البط المقرمش، وريبي ستيك العصير، وباستا تالياتيلي بالمأكولات البحرية التي تذوب في الفم. ويُعد طبق كريم بروليه الختام المثالي لوجبة غداء فاخرة. الأجواء مثالية للقاءات الخاصة أو اجتماعات العمل الراقية.

ال باريتو.. من لندن إلى الرياض بطابع إيطالي فاخر
قادماً من قلب لندن، يقدّم مطعم ال باريتو تجربة إيطالية كلاسيكية بطابع أرستقراطي. يقع في موقع مميز بكافد، وتحيط به ناطحات السحاب، ويتميز بتصميم داخلي أنيق يجمع بين الرخام، الخشب الداكن، والإضاءة الدافئة.
تتنوع الجلسات بين صالة داخلية راقية وتراس خارجي بإطلالة بانورامية. قائمة الطعام تعكس الأصالة الإيطالية بكل تفاصيلها، من المقبلات إلى الباستا والبيتزا، مع نكهات موسمية طازجة. ال باريتو هو المكان المثالي لغداء عمل فاخر أو موعد خاص.

مطعم أي.أو.كي.. توازن بين العافية والمتعة
يمثل مطعم أي.أو.كي فلسفة حياة تجمع بين التغذية المتوازنة والطعم الراقي. أجواؤه الهادئة والعصرية تجعله مناسباً للقاءات اليومية أو الاسترخاء بعيداً عن صخب المدينة.
يبدأ اليوم فيه بأطباق إفطار مغذية مثل وعاء الأساي الطازج وبانكيك خالٍ من الغلوتين، فيما تشمل قائمة الغداء أطباقاً مميزة مثل سمك القاروس مع السيبيتشي ونيوكي محلي الصنع. التركيز على المكونات الصحية دون التنازل عن الطعم يجعل أي.أو.كي وجهة مفضلة لمن يبحث عن التوازن والتميّز.

مستر تشاو.. الفخامة الصينية بأسلوب معاصر
يقدم مطعم مستر تشاو تجربة آسيوية راقية في قلب كافد، حيث يجمع بين روح المطبخ الصيني التقليدي والتصميم العصري الأنيق. الجدران المزينة بالفن الآسيوي والإضاءة المبهرة تهيئ المشهد لوجبة غداء لا تُنسى.
تُحضّر الأطباق بدقة متناهية مثل البط المقرمش والديم سوم، ويتم تقديمها بأسلوب فني جذاب. الخدمة الراقية والهدوء المحيط يجعل من مستر تشاو خياراً مثالياً لغداء أنيق بطابع مختلف.

مطعم زوما.. الإتقان الياباني بإيقاع عصري
يشتهر زوما عالمياً كأحد أبرز مطاعم الإيزاكايا اليابانية، وتجربته في كافد لا تقل روعة. يمتد على طابقين بتصميم داخلي يجمع بين الخشب الخام والرخام الفاخر، مع إطلالة مميزة على المطبخ المفتوح وبار السوشي.
يقدم المطعم أطباق روباتا الساخنة، سوشي طازج، ومجموعة مختارة من أطباق الغداء ضمن قوائم ألا كارت أو طاولة الأعمال. الإيقاع الموسيقي الحيّ يضفي حيوية خاصة على المكان، مما يجعله وجهة مفضلة لعشاق الطعام الياباني واللقاءات المهنية الراقية.

سوشي سامبا.. لقاء الثقافات في طبق واحد
يتميّز سوشي سامبا بأجوائه الملونة والمبتكرة التي تجمع بين المطبخين الياباني واللاتيني في توليفة فريدة. تصميمه الجريء، الذي يضم رموزاً ثقافية مثل شجرة البرتقال الشهيرة عند المدخل، يفتح أبواب عالم من النكهات والتجارب المتداخلة.
يمكنك الجلوس في الصالة الداخلية النابضة بالحياة، أو الاستمتاع بالغداء في الهواء الطلق على التراس، أو اختيار خصوصية الغرفة العلوية. قائمة الطعام مليئة بالمفاجآت – من سيفيتشي التونة وسوشي السلمون المقرمش إلى أطباق رئيسية بنكهات مكسيكية وآسيوية ممزوجة بإبداع. إنه مطعم يحتفل بالاختلاف، ويوفر تجربة مبهجة لكل حواس الضيف.

شوتو ماتي.. أجواء دافئة ونكهات فريدة
يقع مطعم شوتو ماتي الياباني البيروفي في قلب مركز الملك عبد الله المالي بالرياض، ويقدم تجربة غداء مبهرة تمزج بين المطبخين الياباني والبيروفي ضمن أجواء راقية تنبض بالحياة. التصميم الداخلي للمطعم عصري وجريء، حيث تتناغم العناصر الطبيعية مع الألوان الداكنة والإضاءة الدافئة لتمنح المكان طابعًا أنيقًا ومميزًا. يقدم شوتو ماتي قائمة غداء مستوحاة من تقنيات النيكاي – وهو المطبخ الناتج عن تداخل الثقافتين اليابانية والبيروفية – تتنوع فيها الأطباق بين السوشي المحضّر بدقة، والأسماك المتبلة، واللحوم المشوية على الفحم بأسلوب بيروفي.
يتفرد المطعم كذلك بقدرته على استضافة فعاليات الغداء والاجتماعات الرسمية والمناسبات الخاصة، ضمن مساحات مرنة أنيقة تناسب جميع أنواع المناسبات. من غرفة "نامي" التي تتّسع حتى 25 ضيفاً، إلى غرفة "نامي ميني" الحميمة، مرورًا باللاونج الحيوي الذي يستوعب ما يصل إلى 50 ضيفًا، وحتى إمكانية حجز المطعم بالكامل لـ 300 شخص، فإن شوتو ماتي يضع بين يدي ضيوفه خيارات واسعة لتصميم تجربتهم كما يشاؤون. الخدمة الاستثنائية، والعروض الترفيهية، والنكهات الفريدة تجعل من الغداء في شوتو ماتي تجربة لا تشبه سواها، وتؤكد مكانته كواحد من أبرز المطاعم في كافد.
