شاي الماتشا هل يقلل خطر الإصابة بالسكري والسرطان

ذاع في السنوات الأخيرة، صيت شاي الماتشا بشكل كبير بين أوساط محبي الشاي والذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً أو صارماً لمنع زيادة الوزن. وجاء شاي الماتشا على رأس المشروبات الصحية المعروفة حتى الآن بحسب الدراسات التي أجريت مؤخراً، متفوقاً بذلك على الشاي الأخضر وغيره من أنواع الشاي الشائعة.

وتشير هذه الدراسات إلى أن إدراج شاي الماتشا في النظام الغذائي اليومي، يسهم بشكل فعال في تحسين الصحة وإطالة العمر الصحي، فضلاً عن التقليل من مخاطر العديد من الأمراض مثل السكري والسرطان.

فما هي خصائص شاي الماتشا السحرية التي تجعله أفضل المشروبات على الإطلاق، وكيف تساعد هذه الخصائص في درء أخطار أمراض خطيرة ومميتة مثل السرطان والسكري؟ هذا ما نكتشفه سوياً بناء لمعلومات أوردها موقع "روسيا اليوم" نقلاً عن صحيفة "إكسبريس" البريطانية.

شاي الماتشا يحارب السكري والسرطان

يأتي شاي الماتشا من نبات الكاميليا الصينية، وهو من الأعشاب الخضراء التي يمكن تناولها على شكل شاي أو إدراجه في بعض أصناف الحلويات.

ويمتاز بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة، وهي مركبات نباتية تعمل كمضادات أكسدة طبيعية بحيث تساعد في استقرار الجذور الحرة الضارة التي يمكن أن تدمر الخلايا وتسبب الأمراضالمزمنة.

شاي الماتشا ومكافحة السرطان

وإدراج شاي الماتشا في النظام الغذائي يعني زيادة تناول مضادات الأكسدة، ما يحول دون تلف الخلايا وإطالة العمر وتجنب أمراضاً خطيرة ومميتة مثل السرطان والسكري. فالماتشا غنية بمركبات ساهمت في الوقاية من السرطان وذلك خلال الإختبارات والتجارب التي أجريت على الفئران.

منها مركَب epigallocatechin-3-gallate، أو كما يعرف اختصارا بـ EGCG، وهو نوع من الكاتيكين ذو خصائص قوية مضادة للسرطان.

وفي إحدى الدراسة التي نُشرت نتائجها في مجلة National Library of Medicine، وجد الباحثون أن EGCG الموجود في الماتشا يساعد في التخلص من خلايا سرطان البروستات.

والدراسة ذاتها عملت على تحليل آثار شاي الماتشا على السمنة ومرض السكري من النوع الثاني، لتخلص إلى أن الماتشا فعالة ليس فقط في علاج هذه الأمراض وإنما أيضاً الوقاية من المضاعفات الصحية الناجمة عنهما، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.

تقليل خطر الإصابة بالسكري النوع الثاني

وفي دراسة جماعية أجريت في اليابان، تم التأكد من حدوث انخفاض بنسبة 33% في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني عند الأشخاص الذين تناولوا6 أكواب أو أكثر من شاي الماتشا يومياً. ما يعني أن تناول هذا الشاي يعدَ بمثابة استراتيجية ناجحة للحد من السمنة ومرض السكري.

ما هي فوائد شاي الماتشا

إضافة إلى فوائده القيَمة في خفض خطر الإصابة بالسرطان والسكري من النوع الثاني، فإن لشاي الماتشا فوائد صحية أخرى لا بد من ذكرها وهي الآتية:

• خفض مستوى الكوليسترول الضار وضغط الدم.
• منع الإصابة بالنوبات القلبية.
• تنظيم عمليات الهضم.
• زيادة الطاقة في الجسم.
• تقوية جهاز المناعة.