أغلى خمسة مطاعم في العالم

 

الأسماك اليابانية واحدة من أغلى الوجبات في كل أنحاء العالم، ولكنها ستكلفك فوق ما تتخيل في مطعم kyoto kitcho arashiyama بمقاطعة كيهوتو المصمم على طراز المباني اليابانية القديمة مع لمسة عصرية في الديكور والإضاءة، ويكمن السر في أرتفاع أسعاره أن الأطباق تعد بمعرفة الشيف Kunio Tokuoka الحائز على جائزة الطهي الياباني، وكل طبق مقدم يجب أن يعبر مذاقه ورائحته وتصميمه عن جوهر الثقافة اليابانية، ولهذا يستحق الطبق الواحد 600 دولار في الحد الأدنى، وهو لا يكفي لاشباع طفل.

 

مطعم Le Meurice بباريس يتميز بفخامة المكان حيث يتوسط القصر الذي يحمل الاسم نفسه، وهو على مسافة 5 دقائق سيرًا على الأقدام من ميدان الكونكورد وجادة الشانزليزيه، ويقع متحف اللوفر على بعد 600 متر فقط، وتقع محطة مترو التويلري على مسافة 100 متر، ويحتل المرتبة الثانية في قائمة أغلى خمسة مطاعم في العالم بفضل هذا كله، وبفضل اشراف أغلى شيف في العالم لمرتين متتاليتين Alain Ducasse، الذي أعد قائمة أطباق يبلغ سعرها في الحد الأدنى 509 دولارا للطبق الواحد في وجبات العشاء ونصف السعر تقريبا لوجبات الغداء.

 

مطعم Masa الياباني الشهير في قلب مدينة نيويورك تراجع للمركز الثالث، بفضل جهود الشيف المؤسس Masa Takayama الذى يسعى لجعل مطعمه أكثر شعبية، فخفض أسعار الطبق الواحد من الوجبات اليابانية التقليدية الشهيرة الى 450 دولار فقط، ولكن هناك مشروبات وضرائب للخدمة تبلغ 200 دولار إضافية!!

 

مطعم Maison Pic الفرنسي الأسطوري لا زال يحتفظ بالمركز الرابع في قائمة أغلى خمسة مطاعم في العالم، بجهود الشيف آن صوفي بيك التي تلتزم تماما بوضع القوائم الفاخرة والمتوازنة غذائيا مثل والدها جاك بيك،  جدها، أندريه بيك، وهو ما يضمن للمطعم تقييم ثلاث نجوم ميشلان، والطبق الرئيسي الذي يعود تاريخه لعام 1930 يبلغ سعره 445 دولار للشخص الواحد ويتضاعف السعر بإضافة المقبلات والمشروبات وسعر الخدمة والضرائب.

 

اليابان تختتم القائمة بمطعم Aragawa الذي يتميز على المستوى العالم كله بأفخر طبق للحم البقري، مصنوع من لحوم ماشية تمت رعايتها لمدة 28 شهرا في منطقة ساندا من محافظة هيوغو خصيصا لصالح المطعم الذي يقدم طبقاً به قطعة واحدة من اللحم بثمن 370 دولار تتضاعف كلما أعجبك المذاق.