طريقة عمل باستا الفريدو، الباستا أحد أطيب وأشهى الأطباق التي يتهافت على تناولها الكبير والصغير، فهي طبق لا يقاوم بأنواعه المختلفة، فما هي طريقة عمل باستا الفريدو
وطريقة عمل باستا الفريدو بالسبانخ من الطرق اللذيذة والمفيدة لإحتوائها على مكونات عالية القيمة الغذائية، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك
مقادير عمل باستا الفريدو
بسهولة ويسر يمكنك تحضير باستا الفريدو بالسبانخ في وقت قصير بإتباع الخطوات التالية
المقادير
- 1 عبوة مكرونة فيتوشيني
- 2 كوب سبانخ مفروم خشن
- 1 عصير ليمونة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
- ملعقة كبيرة زبدة
- 3 أكواب جبنة كريمي
- 1 كوب مرق دجاج
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ½ كوب جبن بارميزان مبشورة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
- اسلقي الفيتوشيني ثم صفيها واتركيها جانباً
- قلبي السبانخ في مقلاة على نار متوسطة لمدة دقيقتين حتى تذبل وازيليها واتركيها جانباً.
- سخني الزبدة في قدر سيمك على نار متوسطة ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- خففي النار وأضيفي الجبن الكريمي والمرق وحركي حتى تتمازج المكونات لمدة 5 دقائق.
- أضيقي الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وبشر الليمون وحركي.
- أضيفي جبن البارميزان وقلبي حتى يذوب.
- أضيفي المكرونة والسبانخ وقلبيها ثم أضيفيها على مزيج الكريمة.
- قدميها ساخن في طبق التقديم.
