المقادير
- 2 صدر دجاج مسلوق ومقطع إلى شرائح
- نصف كوب بقدونس
- نصف كوب طماطم
- مكعب زبدة
- ملح وبهار (حسب الذوق)
- فلفل
- مايونيز
- شرائح من الخس
- خبز عربي
طريقة التحضير
تخلط شرائح الدجاج والبقدونس والطماطم والزبدة والملح والفلفل على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق.
يدهن الخبز بالقليل من المايونيز ويوضع القليل من الخلطة السابقة على الخبز والقليل من الخس.
ثم تلف على شكل اسطوانة وتقدم.
