أسهل طريقة لتحضير شوربة، يعد طبق الشوربة من الأطباق المهمة التي لا تخلو منها مائدة الطعام، وخصوصاً في العزائم والمناسبات.
ومن أطباق الشوربة اللذيذة، شوربة لسان العصفور بالمشروم التي نقدمها لكِ اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل أسهل شوربة
يمكنك عزيزتي تحضير ألذ شوربة لسان عصفور بالمشروم، من خلال تطبيق أسهل طريقة لتحضير شوربة، من خلال ضبط المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 1كوب لسان عصفور
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب مشروم مقشر ومقطع شرائح
- 5 كوب مرقة لحم
طريقة التحضير
- في قدر مناسب ضعي بعض من الزبدة ثم لسان العصفور واتركيه حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- أضيفي المرق.
- في مقلاه مناسبة ضعي باقي الزبدة ثم أضيفي المشروم المقطع وحركي حتى يتغير لونه ويذبل.
- أضيفي المشروم على مرق لسان العصفور ثم أتركيه حتى ينضج.
- قدمي شوربة لسان العصفور بالمشروم مع طبقك الرئيسي والسلطة.
