طريقة عمل سلطة الخيار، مع قدوم رمضان يزداد الإقبال على السلطات بشكل كبير، لأنها طبق مهم ولا غنى عنه على موائد الإفطار والسحور، ولذلك يجب أن يكون هناك تنوع في السلطات التي تقدم في رمضان.
وتوجد طرق عديدة لتحضير سلطة الخيار، مثل طريقة عمل سلطة الخيار بالبصل والشبت التي نقدمها لك اليوم لتتعلميها معنا وتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل سلطة الخيار
لتحضير سلطة الخيار بالبصل والشبت عليك بتوفير المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 4 حبة خيار مغسولة جيداً ومقطعة شرائح
- 1 كوب شبت مغسول ومفروم
- 2 ثمرة بصل مقطعة شرائح
- ½ كوب شبت مغسول جيداً ومفروم
- عصير نصف ليمونة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة كمون
- 1 ملعقة خل أبيض كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء عميق ضعي كل من الخيار والشبت والبصل وحركي المكونات جيداً.
- في بولة صغيرة ضعي كل من الخل وزيت الزيتون والملح والليمون وقلبيهم جيداً حتى تمتزج المكونات.
- اسكبي سلطة الخيار في طبق السلطة المخصص لها وضعيه على المائدة.
