طريقة عمل سلطة الخس الأحمر بالليمون والخردل طريقة جديدة ولذيذة لعشاق الخس بمختلف ألوانه، إذ يعد الخس أحد أهم مكونات السلطة الطيبة، فضلاً عن قيمته الغذائية الرائعة.
توجد طرق عديدة لعمل سلطة الخس، منها طريقة عمل سلطة الخس بالأفوكادو والجزر، وطريقة عمل سلطة الخس بالأحمر بالليمون والخردل التي نقدمها لك اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل سلطة الخس
يمكنك عمل سلطة الخس بطريقة ولا أروع من خلال ضبط المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 2 كوب أوراق خس أحمر
- 2 حبة ليمون كبيرة
- 10 حبات زيتون أسود منزوع النوى
- 2 ملعقة كبيرة خردل
- 1 ملعقة صغيرة خل تفاح
- 1 ملعقة سكر
- رشة فلفل أبيض
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
- في طبق تقديم السلطة ضعي أوراق الخس الأحمر.
- قطعي الليمون الهندي إلى فصوص بعد تقشيره جيداً ونزع البذور.
- أضيفي فصوص الليمون إلى الزيتون الأسود وقلبيهما معاً.
- في بولة ضغيرة، اخلطي كل من، الخردل والخل والسكر والملح والفلفل الأبيض جيداً حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي مزيج الزيتون الأسود وفصوص الليمون إلى الخس الأحمر وحركي جيداً ثم أضيفي تتبيلة السلطة وحركي.
- قدمي سلطة الخس الأحمر اللذيذة على مائدة الطعام.
