طريقة عمل سلطة الخس بالتفاح والجوز الصحية، وصفة صحية لطبق السلطة الشهي الذي يزيَن طاولة الطعام ويحتل مكانة متقدمة بين أصناف الطعام الأخرى.
وسلطة الخس بالتفاح والجوز كما يوحي إسمها، هي خليط من الخضروات الورقية المتمثل بالخس الذي لا يحوي سعرات حرارية كثيرة، والجوز وهو من المكسرات النيئة الغنية بالمعادن ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الصحية التي تعزز صحة القلب والدماغ. فيما يعد التفاح من أفضل أصناف الفواكه المغذية والمفيدة للصحة والرشاقة.
مقادير عمل سلطة الخس بالتفاح والجوز الصحية:
تعلمي معنا طريقة عمل سلطة الخس بالتفاح والجوز الصحية من موقع www.tasteofhome.com، واستمتعي بطبق سلطة صحي وشهي يساعد في الحفاظ على صحتك ووزنك ضمن الحدود الطبيعية.
المقادير
- 5 كوب خس روماني مقطع
- 5 كوب خس أحمر مقطع
- 1 حبة تفاح أحمر مفروم
- 1 حبة تفاح أخضر مفروم
- 1 كوب جبن غورغونزولا مفتت
- ½ كوب جوز مفتت ومحمص
- 1/3 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة
- 1/3 كوب توت مجفف
- للتتبيلة:
- ¾ كوب عصير التفاح
- 3 ملعقة طعام خل التفاح
- 2 ملعقة صغيرة عسل
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل
- ¼ كوب زيت الجوز أو زيت الكانولا
طريقة التحضير
- في طبق عميق، اخلطي كافة مكونات السلطة جيداً
- في طبق صغير، امزجي عصير وخل التفاح والعسل والملح والفلفل، ثم أضيفي الزيت تدريجياً مع الخفق المستمر
- اسكبي خليط التتبيلة فوق السلطة وقدميها.
