طريقة عمل سلطة الفول بالطماطم والفلفل للسحور في رمضان 2021، ويتطلب السحور في رمضان التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات، والمقوية للجهاز المناعي، والمساهمة في كبح الشهية، ورفع معدل طاقة الجسم خلال ساعات الصيام.
مقادير سلطة الفول بالطماطم والفلفل للسحور في رمضان:
لذا اخترنا لك عزيزتي، طريقة عمل سلطة الفول بالطماطم والفلفل المفيدة لذلك، خصوصا أن سلطة الفول بالطماطم والفلفل، من الوصفات الرمضانية اللذيذة التي يمكن تحضيرها وتقديمها على مائدة السحور في رمضان 2021 في أسرع وقت.
المقادير
- 1 كوب كبير فول مدمس
- 1 حبة بصل مقطعة شرائح
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 حبة فلفل أخضر مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 حبة ليمون كبيرة الحجم معصورة
- 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 حزمة بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
- احضري مقلاة، ضعي فيها الزيت، واتركيها على نار متوسطة حتى تسخن
- أضيفي الثوم والفلفل للمقلاة، قلبيهما في الزيت، حتى يذبل ويتشوح كل من الثوم والفلفل ويتغير لونهما
- أضيفي الفول المدمس للمقلاة ، وقلبيه حتى يسخن وينضج
- تبلي الفول برش "الملح، والشطة، والكمون، وعصير الليمون"، قلبي كل المكونات جيدا حتى التجانس
- ضعي الفول في طبق التقديم، وأضيفي مكعبات الطماطم، وشرائح البصل، مع مراعاة التقليب الجيد حتى تتجانس سلطة الفول بالطماطم و الفلفل
- زيني سلطة الفول بالطماطم والفلفل عن طريق رش أوراق البقدونس الطازجة على الوجه وقدميه.
