طريقة عمل اللحم المفروم بالفلفل والزيتون من الوصفات السهلة اللذيذة التي يمكنك استخدامها في تحضير العديد من الوصفات الشهية، كالبيتزا، والمكرونة، أو أي نوع من المعجنات اللذيذة.
وطريقة عمل اللحم المفروم بالفلفل والزيتون ستوفر عليكِ كثير من الوقت لأنه يمكنك تحضيرها، وتركها في الثلاجة لعمل وصفات لذيذة وسهلة، لذا تعلميها معنا اليوم وقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل اللحم المفروم
يمكنك تحضير اللحم المفروم بالفلفل والزيتون بطريقة سهلة وفي وقت قصير من خلال ضبط المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 500 جم لحم مفروم بها نسبة قليلة من الدسم
- 1 حبة فلفل أخصر حلو رومي
- 1 حبة فلفل أحمر حلو رومي
- ا حبة فلفل أصفر حلو رومي
- 2 حبة بصل مفروم خشن
- 5 ملعقة زيتون أخضر شرائح
- 2 ملعقة زبدة كبيرة
- 1 ملعقة زيت كبيرة
- 1 ملعقة ملح صغيرة
- 1 ملعقة ملح صغيرة
طريقة التحضير
- في قدر مناسب على النار، ضعي الزيت والزبدة والبصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
- أضيفي اللحم المفروم وقلبي جيداً مع البصل حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الفلفل الألوان ثم حركي.
- تبلي اللحم بالفلفل الأسود والملح واتركيها ربع ساعة على نار هادئة بعد إضافة 1 فنجان من الماء المغلي.
- أضيفي شرائح الزيتون الأخضر وحركي.
- الآن أصبح اللحم المفروم بالفلفل والزيتون جاهزاً، ويمكنك استخدامه لعمل أي طبق لذيذ مثل المكرونة باللحم المفروم والفلفل والزيتون أو تناوله بجانب خضار سوتيه وأرز بسمتي أبيض، أو لعمل البيتزا.
