7 أخطاء في تصميم المطبخ تقلل الإحساس بالرحابة دون أن تشعري
المطبخ ليس مجرد مساحة للطهي، بل قلب المنزل الذي يجب أن يجمع بين الجماليةوالوظيفية.
ومع ذلك، قد تؤدي بعض الأخطاء التصميمية الشائعة إلى شعور دائم بالضيق، حتى في المطابخ الكبيرة والواسعة المساحة.

ومن الترتيب غير المدروس للأثاث إلى مواقع الأجهزة التي تعيق الحركة، تؤثر كل تفصيلة على إحساسك بالرحابة.

وفي هذا التقرير، نقدم لكِ أبرز الأخطاء التي تجعل مطبخك يبدو أصغر مما هو عليه، وكيفية تفاديها لضمان تصميم مساحة عملية ومريحة.
1. عدم ترك مسافات كافية لفتح الأبواب… خطأ يجعل المطبخ يبدو أضيق

قد يكون مطبخك رائعًا من حيث الشكل، لكن إذا لم تفكري في المسافات المطلوبة عند فتح أبواب الخزائن والأجهزة، فقد تواجهين زوايا ضيقة تجعل بعض المساحات غير قابلة للاستخدام عمليًا.
وعلى سبيل المثال، وضع غسالات الأطباق بالقرب من زاوية أو جزيرة المطبخ قد يبدو جيدًا على الورق، لكن بمجرد فتح الباب، تختفي المساحة الفارغة للممر.

وهذا يعني أنه عند تخطيط مطبخك، يجب مراعاة المسافة التي تحتاجها للأبواب والأدراج عند فتحها بالكامل، فالتصميم الجمالي وحده لا يكفي،نظرًا لأن التخطيط العملي والمساحات المريحة هو ما يجعل المطبخ فعليًا مكانًا سلسًا للعمل اليومي.
2. المبالغة في حجم جزيرة المطبخ.. خطأ يضيّق المساحة

تُملأ مواقع التصميم على الإنترنت بصور جزر مطبخ ضخمة توفر مساحات للجلوس والتحضير، وأحيانًا تحتوي على حوض أو موقد.
ورغم أن جزر المطبخ الضخمة هي بالفعل رائعة من الناحية الجمالية، فإنها ليست دائمًا عملية، خاصةً إذا كان مطبخك متوسط الحجم.

ولذلك يقول الخبراء في هذه الحالة إن الأكبر ليس دائمًا الأفضل،فالجزر الضخمة التي لا توفر مساحة مرور بين 106 سم إلى 120 سم،قد تتسبب في شعور بعدم الراحة يوميًا، خاصةً عند استخدام أكثر من شخص للمساحة في وقتٍ واحد.
3. تجاهل المساحات الفارغة.. خطأ يفقد المطبخ إحساس الرحابة

يحتوي المطبخ على العديد من العناصر مثل الأجهزة، الخزائن، وأعمال السباكة، لكن لا يمكن وضعها جميعًا جنبًا إلى جنب دون ترك فراغات، فالمساحات الفارغة ضرورية لجعل المطبخ عمليًا وسهل الاستخدام.
ويرى الخبراء أن المسافات بين أسطح العمل والجزيرة، ومساحات الهبوط الكافية بجانب مواقد الطهي والأحواض، والفواصل الصحيحة بين الخزائن العليا والسفلى، والمسافات بين الشفاط والمواقد، هي الأماكن التي غالبًا ما يفشل فيها تصميم المطابخ.

ولذلك يجب التأكد من ترك مسافات كافية لضمان انسيابية الحركة وسهولة الاستخدام في المطبخ: من 92 سم إلى122 سم للممرات حول المطبخ، و30 إلى 38 سمكمساحة جانبية للأجهزة لوضع الأواني أو الصحون مؤقتًا أثناء الاستخدام، 46سم بين سطح العمل وأسفل الخزائن العليا.
4. تجاهل القياسات الدقيقة للأجهزة… خطأ يُخفي إحساس الاتساع

شراء الأجهزة ليس مجرد اختيار حجم قياسي على أمل أن يناسب المطبخ، فهناك تفاصيل دقيقة في القياسات، خاصة بالنسبة للثلاجات.
وعلى سبيل المثال، قد يتوقع الكثير من أصحاب المنازل أن تكون الثلاجة متساوية تمامًا مع الخزائن المحيطة.

ولكن الأمر الذي قد يفاجئهم هو أن عدم مراعاة قياسات الأبواب والمفصلات قد يؤدي إلى بروز الثلاجة بمقدار عدة سنتيمترات، مما يفسد الانسجام البصري للمطبخ ويعيق الحركة حولها.
ولذلك، قبل الشراء، يجب الحرص على أخذ القياسات الدقيقة لكل جهاز والتأكد من توافقه مع المساحات المحيطة لضمان مطبخ عملي وجذاب في الوقت نفسه.
5. غياب التخطيط لأسطح العمل.. خطأ يُصعِب الحركة في المطبخ

يمكن القول إن مساحة أسطح العمل أهم أحيانًا من مساحة الأرضية في المطبخ، وإهمال حساب هذه المساحات قد يجعل المطبخ يبدو أصغر مما هو عليه فعليًا.
ويشمل ذلك التخطيط لمساحة كافية حول الأجهزة وفي جميع أنحاء المطبخ.

وهنا يؤكد الخبراء أن التخطيط الجيد لمساحات أسطح العمل يشمل توفير مناطق كافية للتحضير بالقرب من الأجهزة، ومساحات فراغ عند إزالة الأواني الساخنة من الفرن أو الموقد.
وذلك نظرًا لأن غياب هذه المساحات يجعل الحركة في المطبخ صعبة ويزيد من شعور الضيق، ويؤثر على راحة وسلامة الأشخاص أثناء الطهي.
6. محاذاة الحوض في المنتصف… خطأ يضغط مساحة المطبخ

رغم جاذبية التماثل بصريًا، فإنه لا يضمن دائمًا وظيفة أفضل للمطبخ، بل قد يجزئ المساحة ويقلل من إحساس الرحابة، وهو ما يظهر بوضوح عند تمركز الحوض في أسطح العمل.

ولذلك، يرى الخبراء أن السماح بسطح عمل أكبر على جانب واحد من الحوض يسهل تحضير الطعام ووضع الأواني أثناء الطهي، كما يمنح مطبخك شعورًا بالمرونة والراحة أثناء الاستخدام اليومي.
7. إهمال موقع الموقد.. خطأ يضغط المطبخ بصريًا

يعد الموقد محور المطبخ، سواء من ناحية الوظيفة أو التصميم.
وإذا تم ترك تحديد موقعه في المرحلة الأخيرة من التخطيط، فقد ينتهي الأمر إلى وضعه في مكان ضيق، مما يؤثر على شعور المساحة بأكملها.
وهنا يرى الخبراء أن تحديد مكان الموقد بشكل صحيح يمنح المطبخ شعورًا بالتنظيم والاتساع، ويجعل استخدام المساحة أكثر سهولة وراحة.
لا يبرز الموقد الموضوع في المكان المناسب كعنصر تصميمي رئيسي فحسب، بل يساهم أيضًا في انسيابية الحركة أثناء الطهي ويجعل الغرفة تبدو مخططة بعناية وعملية.