التفاح وراء الإصابة ببكتيريا قاتلة!!

توصل أميركيون الى أن سلالات من بكتيريا ليستيريا التي عثر عليها داخل وحدة لتصنيع التفاح تشبه نفس الكائنات الدقيقة المرتبطة بإصابات قتلت سبعة أشخاص وأصابت عشرات آخرين بأمراض فتاكة العام الماضي، وقد جاء ذلك في ضوء تقرير إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية "اف دي ايه" أنه تم اكتشاف لوجود سلالتين من بكتيريا ليستيريا مونوساتوجينز في وحدة بيدارت بروس لتصنيع منتجات التفاح قرب بيكرسفيلد بكاليفورنيا.
 
كما أعلنت الإدارة في بيان رسمي لها أنه تم العثور أيضا على نفس السلالتين في منتجات لبيدارت بروس تم جمعها من تجار التجزئة، مشيرة لما أعلنته المراكز الأميركية لمكافحة الامراض والوقاية منها من حيث الإفادة بأن معظم من اصيبوا بالليستيريا كانوا قد تناولوا عبوات من التفاح المغلف بالسكر، وتحديد فقد أصيب عدد 32 شخصا بهذه البكتيريا خلال الفترة من أكتوبر وحتى ديسمبر 2013، بحيث كشفت التقارير عن وفاة سبعة أشخاص في سبع ولايات امريكية مختلفة.
 
وعليه، فقد قامت بيدارت بروس بسحب جميع شحنات التفاح المعلبة التي كانت معروضة بالمتاجر الأسبوع الماضي، مؤكدة إعتذارها للمستهلكين، والتأكيد على حرصها على وضع سلامة وأمان المستهلكين على رأس أولوياتها.
 
والجدير بالذكر أن بكتيريا الليستيريا تسبب الشعور باضطراب مـعدي ناتج عن تناول أطعمة ملوثة بجرثومة الليستيرية المستوحدة. وهي تصيب شريحة عريضة من المراهقين ذو الأعمار الأكبر سنا، والحوامل، وتحث على الولادة المبكرة، وقد تسبب وفاة الأم والجنين وحديثي الولادة ومن يعانون من ضعف جهاز المناعة، ومن بين أعراض الإصابة الحمى وآلام العضلات والصداع والاضطراب العام والتقلصات، ويتم تشخيص الاصابة بها إعتمادا على التاريخ الطبي للمريض واجراء الفحص الجسدي.