خطر الوجبات السريعة علي الصحة

خطر الوجبات السريعة علي الصحة

خطر الوجبات السريعة علي الصحة

الوجبات السريعة غنية بالدهون والسكريات التي تسبب الامراض

الوجبات السريعة غنية بالدهون والسكريات التي تسبب الامراض

تؤثر الوجبات السريعة سلبا على صحة القلب

تؤثر الوجبات السريعة سلبا على صحة القلب

تتسبب الوجبات السريعة بمشاكل في الجهاز الهضمي

تتسبب الوجبات السريعة بمشاكل في الجهاز الهضمي

الوجبات السريعة تسبب السمنة وزيادة الوزن

الوجبات السريعة تسبب السمنة وزيادة الوزن

خطر الوجبات السريعة علي الصحة هو محور موضوعنا اليوم، والذي يشكل مشكلة صحية كبيرة على الانسان خاصة الاطفال والمراهقين والشباب الذي يتهافتون على تناول هذه الوجبات بشكل مفرط.

ومع تزايد الاعلانات التي تروج لهذه الوجبات والاغراء الذي تحمله في مادتها الدعائية، فضلا عن عدم وجود الوقت الكافي لاعداد الطعام لدى الموظفين او العزاب فان استهلاك الوجبات السريعة في تزايد مستمر.

وبحسب موقع Healthline الامريكي، فان الوجبات السريعة غنية بالدهون والسكريات والمواد الحافظة والصناعية التي تشكل خطرا على الصحة.

خطر الوجبات السريعة علي الصحة

ويعرض الموقع الامريكي للاسباب التي تجعل من الوجبات السريعة خطرا كبيرا على صحة الانسان ومنها:

•    غناها بالدهون المشبعة والبروتينات التي تتسبب ب السمنة وزيادة الوزن.

•    الوجبات السريعة من اسباب تصلب الشرايين وامراض القلب والاوعية الدموية.

•    تناول الوجبات السريعة والمشروبات الغازية بكثرة يرفع من خطر الاصابة ب مرض السكري.

•    زيادة خطر الاصابة بالسرطان والاورام السرطانية.

•    الاصابة ب فقر الدم والضعف العام بسبب فقرها بالعناصر الغذائية الضرورية لبناء وتقوية الجسم. 

•    التسبب بامراض العمود الفقري والربو والجهاز التنفسي.

•    التسبب بمشاكل عديدة في الجهاز الهضمي مثل جرثومة المعدة والالتهابات وقرحة المعدة.

•    التسبب ب التسمم الغذائي.

•    التهابات حادة في جدار المعدة والأغشية الداخلية للجهاز الهضمى.

•    التشوهات الخلقية للاجنة بسبب خلوها من حمض الفوليك الضروري لتكوين الجنبن والحفاظ عليه.

•    ضعف جهاز المناعة وتعريض الجسم للعدوى والفيروسات خصوصا لدى الاطفال.

•    زيادة الشعور بالصداع والاكتئاب والقلق والتوتر.

البدائل الصحية للوجبات السريعة

عوضا عن تناول الوجبات السريعة كمصدر غذائي مهم او ثانوي في نظامنا الغذائي اليومي، ينصح الخبراء بتناول بعض مصادر الطعام الصحية والغنية بالعناصر التي تعزز الصحة وتحميها من الامراض والمشاكل.

ومن هذه الاطعمة:

•    الموز لغناه بالبوتاسيوم الذي يمد الجسم بالطاقة و يساعد في الشعور بالإمتلاء، ويمكن تناوله عوضا عن رقائق البطاطس او الشوكولاته. 

•    المكسرات و الفواكه المجففة: خصوصا المكسرات النيئة كالجوز واللوز والفواكه المجففة كالخوخ والمشمش والتمر الغنية بالفيتامينات والمعادن والالياف والبروتينات.

•    الزبادي وهو من افضل الخيارات لتناول وجبة خفيفة او للمساعدة في انقاص الوزن كون الزبادي غني بالبروبايوتيك التي تحسن عملية الهضم والكالسيوم الضروري لصحة الاسنان والعظام.

•    الشوفان لغناه بالالياف التي تملأ المعدة وتقلل الشعور بالجوع ويمكن تناوله مع الزبادي والفواكه والحليب الخالي الدسم.

•    عصائر الفواكه الطازجة مثل البرتقال والاناناس والتفاح والتي تغني عن تناول وجبة سريعة غنية بالدسم او السكر.