اكثر المأكولات التى تسهل الهضم

اكثر المأكولات التي تسهل الهضم وهي مشكلة من مشاكل الجهاز الهضمي التي يعاني منها الكثيرون نتيجة الاصابة ببعض الامراض او اتباع نمط الحياة غير الصحي والاسراع في تناول الطعام وعدم مضغه جيدا، فضلا عن التوتر والعصبية وكثرة تناول المنبهات.

ويلعب الجهاز الهضمي دورا بارزا في تفتيت الطعام قبل ان يصل لاعضاء وخلايا الجسم عن طريق الدم، كما انه مهم لمساعدة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية وتعزيز مناعة الجسم وافراز الهرمونات وتنظيف الجسم من السموم.

وبالتالي فان عسر الهضم يمكن ان يعيق هذه العمليات كلها ويجعل الانسان يخسر فوائدها الكبيرة على صحته. وبامكان بعض انواع الطعام ان تسهل عملية الهضم، لنتعرف عليها سويا بعد شرح عسر الهضم.

ما هو عسر الهضم

هو حالة مرضية تصيب الانسان نتيجة الاصابة ببعض المشاكل الصحية مثل قرحة المعدة او الجرثومة الملوية وارتجاع المريء واضطراب حركة المعدة وتأخرها في افراغ محتوياتها من الطعام للامعاء.

كما يمكن للعوامل النفسية ان تتسبب بعسر الهضم مثل الاكتئاب والقلق، اضافة لتناول الطعام الحار او عدم غسل الطعام جيدا قبل غسله.

اكثر المأكولات التى تسهل الهضم

تلعب الالياف دورا كبير في تسهيل الهضم ومساعدة الجسم في التخلص من فضلات الطعام، ويمكن للاطعمة الغنية بالالياف ان تساعد الامعاء على الحركة بشكل افضل.

ومن الاطعمة الغنية بالالياف التي تسهل الهضم:

•    الخضار مثل البروكلي والطماطم والسبانخ.

•    الفاكهة مثل الاجاص والتفاح والموز والفراولة.

•    الحبوب الكاملة كرقائق الفطور الكاملة والارز الكامل او الاسمر والمكرونة ذات القمحة الكاملة اضافة الى الشوفان.

•    البقوليات كالعدس والفاصوليا والبازلاء والحمص، لكن ينصح بعدم الاكثار منها كونها قد تتسبب بالغازات والنفخة.

واضافة للالياف، يمكن اضافة المأكولات التالية التي تسهل الهضم لنظامنا الغذائي اليومي:

•    اللبن الزبادي: مصدر غني ب البروبيوتيك وهي البكتيريا النافعة او الخمائر الحية التي تسهل الهضم وتحسن حركة الامعاء وتحمي من الاسهال والامساك والنفخة والغازات، كما تعالج رائحة الفم الكريهة ومشكلة عمد تحمل لاكتوز الحليب.

•    الماء: وهو افضل المصادر التي يمكن الاعتماد عليها لتسهيل الهضم وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي، ويساعد تناول ما لا يقل عن 8-10 اكواب من الماء يوميا في الحفاظ على مستوى الماء في الجسم وتسهيل الهضم داخل الامعاء.

•    المشروبات الساخنة: ومنها شاي النعناع والزنجبيل والشمر، كلها مشروبات تساعد على الهضم وتهدئ من مشاكل المعدة.

•    الشوربة: كونها مزيج من الماء والخضار وهي تسهل عملية الهضم.

واضافة للمأكولات، بامكان الحركة الدائمة والرياضة المساعدة في تسهيل الهضم، كون قلة الحركة تبطئ وظائف الجسم ومنها وظيفة الجهاز الهضمي.

كما ينصح باتباع النصائح التالية:

•    تناول وجبات صغيرة من الطعام خلال اليوم.

•    عدم الاسراع في تناول الطعام ومضغه جيدا قبل نزوله للمعدة.

•    تجنب القلق والتوتر الذي يعيق عملية الهضم.