أهم أنواع البهارات التي تقي من الأمراض السرطانية

التوابل والبهارات هي نباتات لها خواص قوية في الطعم والرائحة وحتى التركيبة الغذائية والكيميائية، وبعرف طبيا أن تنوها يحقق عدد من الفوائد امهم للصحة، ومؤخرا تم اكتشاف عدد من الفوائد المهمة لها، وآخرها كان أن البهارات والتوابل كثير منها يحتوي على مضادات اكسدة وعناصر تساهم في الوقاية من أمراض السرطان، وهي في التالي:

بهارات تقي من السرطان:

أشارت خبيرة التغذية تاتيانا ديك، وفقا لوكالة "سبوتنيك" أن هنالك خمس أنوع من البهارات تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية، وهي:

القرفة والكركم والزعتر والمريمية والأوريغانو .

وأشارت الخبيرة إلى أهمية تضمين تلك البهارات والتوابل الخمسة إلى نظامنا الغذائية لفوائدها الغذائية الهامة ومنها الحماية من الإصابة بالسرطان.

ويعود ذلك لكون هذه البهارات غنية بمضادات الأكسدة التي لها تأثيرات مضادة للسرطان وتحارب الجذور الحرة.

فوائد البهارات الصحية:

أكدت خبيرة التغذية أن كل من القرفة والكركم والزعتر والمريمية والأوريغانو، لها فوائد متعددة ومهمة ومنها:

• القرفة تخفض نسبة السكر في الدم وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• الكركم يحسن وظائف المخ ويعزز فقدان الوزن وحرق الدهون.
• الزعتر مفيد لعلاج نزلات البرد والانفلونزا.
• المريمية تساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.
• الأوريغانو مفيد للجهاز العصبي.

وبشكل عام فإن تلك البهارات يمكن أن تعالج المغص وألم البطن وتخفض درجة حرارة الجسم وتسهل عملية الهضم من خلال زيادة إفرازات المعدة وتحسن من عملية الإخراج وتساعد في تخليص الجسم من السموم، ومن أهم فوائد البهارات رفع مناعة الجسم وتعزيز عملية الأيض وتحفيز عمل الكلى والكبد.

ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.