فوائد الجوز وعلاقته بالكوليسترول

الجوز من أشهر أنواع المكسرات وقد يكون أكثر استخداما في العالم، ويعرف الجوز على أنه من الأطعمة الصحية نظرا لاحتوائه على الدهون الصحية وهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين ب، وفيتامين إي، كما أنه يزخر بالأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة، وعن ذلك تحديدا ربطت دراسة بينه وبين الكوليسترول كالتالي:

فوائد الجوز وعلاقته بالكوليسترول:

توصلت نتائج دراسة طبية حديثة إلى أن من فوائد الجوز قدرته على محاربة الكوليسترول الضار، الذي يرفع خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية، وبالتالي تقلل من فرص الإصابة بأمراض جهاز الدوران والجلطات.

وأوضحت الدراسة التي أجراها علماء التغذية في جامعة ميونيخ الألمانية، أنه يمكن خفض الكوليسترول الضار، خلال تناول حفنة من الجوز يوميا، تقدر بنحو 45 جم، ما يعادل 8 إلى 10 حبات.

فوائد الجوز العامة:

• الجوز غني بالنحاس والمنغنيز و المغنيسيوم وكلها عناصر تعمل على زيادة كثافة العظام ويقي من الإصابة بهشاشة العظام.
• الجوز غني بأحماض أوميغا 3 وبالعديد من أنواع مضادات الأكسدة الهامة التي تقي من الإصابة بالسرطان.
• يعمل الجوز على  تقوية الدماغ وحماية الشخص من أمراض مثل الخرف والصرع.
• الجوز غني بالمنغنيز والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك، وجميع هذه المعادن تساعد في تحسين عمليات الأيض في الجسم.
• يساع الجوز على زيادة كثافة وطول الشعر وهو من الأطعمة التي تعمل على تقوية الشعر.
• يساعد الجوز على تنظيف الجهاز الهضمي وتخليص الجسم من السموم.

ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.