فوائد بذور الريحان للصحة

يعد الريحان من النباتات العطرية التي تمتاز باوراقها الخضراء الداكنة ورائحتها النفاذة وطعمها اللذيذ. ويعود موطن زراعة الريحان للهند وهو منتشر في بلدان عدة، ويتم استخدامه في العديد من الوصفات والاطباق والمشروبات كونه يضفي طعما اضافيا ورائحة زكية للطعام.

وهناك فوائد عدة يمكن جنيها من تناول بذور الريحان، فلنتعرف عليها سويا في موضوعنا اليوم اضافة لفوائد الريحان القيمة.

فوائد الريحان للصحة

كان الناس قديما يستخدمون الريحان للتخفيف من اعراض البرد وعلاج حب الشباب والام الروماتيزم. اما في منطقة الخليج والدول العربةي الاخرى فان الريحان من ابرز المكونات التي تضاف على الطعام وتستخدم لتعطير الاجواء.

وبالنسبة لفاعليته الطبية، فقد اشارت دراسات عدة الى ان الريحان من اغنى النباتات العطرية بفضل احتوائه على البروتينات والالياف والكربوهيدرات والكولسترول. ويمتاز بقدرة كبيرة على مقاومة الغثيان والتقيؤ وتخفيف الام الأسنان ومقاومة البكتيريا والفطريات وعلاج الاسهال، كما أنه مفيد في أمراض القلب والدم ويساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة.

فوائد بذور الريحان للصحة

عند اكتمال نضج نبات الريحان، تخرج منه زهور بيضاء وبعد فترة تتحول لقرون بها حبوب سوداء تعرف بذور الريحان. ويتم قطف هذه القرون عندما تجف وتوضع في كيس وترج قليلا ليخرج منها البذور، ثم تحفظ جافة لاستخدامه لاحقا.

ويمكن الاستفادة من بذور الريحان الغنية بمضادات الاكسدة على الشكل التالي:

•    علاج مشاكل الجهاز التنفسي وذلك بتحضيره مع العسل والزنجبيل وكوب ماء دافئ به بذور الريحان. ويفيد هذا المشروب في علاج الانفلونزا والالتهاب الشعبي ويعالج السعال الديكي والحمى.

•    علاج الالتهابات الجلدية والحروق.

•    علاج فعال لالتهابات المثانة.

•    استخدام معلي الريحان يساعد على علاج مشاكل الجهاز الهضمي كالامساك والنفخة وعسر الهضم.

•    علاج التهاب المعدة وتطهير الامعاء.

•    علاج الاضطرابات النفسية مثل الاكتئاب والتوتر، لكن يتم استخدام زيت بذور الريحان خارجيا فقط، فهو يعالج الصداع الناتج عن التوتر لمساهمته في ارتخاء العضلات المشدودة.

•    تخفيف الام العضلات والتخلص من الحشرات.

•    فتح الشهية وعلاج مشاكل الكلى واحتباس السوائل في الجسم.

•    الحفاظ على صحة الجهاز المناعي وتعزيز نموه بفضل محتواه من فيتامين أ.

•    تحتوي بذور الريحان ايضا على فيتامين ك الذي يفيد في تجدد الدم.

•    المساعدة على انقاص الوزن كونها لأنها غنية بأحماض الألفا لينو لينيك التي تساعد على زيادة حرق الدهون في الجسم، وكذلك الالياف التي تجعل المعدة ممتلئة لمدة طويلة.

•    تقليل درجة حرارة الجسم في الصيف من خلال خلط بذور الريحان مع لبن جوز الهند.

•    تناول بذور الريحان يساعد الجسم على افراز الكولاجين الضروري لتجديد خلايا الجلد، وهي غنية ايضا بالحديد والبروتين المهم لتقوية بصيلات الشعر.