فوائد رجيم الفواكه والخضراوات وأضراره على الجسم

رجيم الفواكه والخضراوات لانقاص الوزن من انواع الرجيمات القوية و الذي يشتهر بقدرته على تخفيف الوزن الزائد.

يعتمد رجيم الخضراوات و الفواكه على عناصر محدودة من عناصر الطعام، حيث يجب تناول ما لا يقل عن خمس حصص من الخضروات و حصتين من الفواكه يوميًا، و اختيار ألوان و أصناف مختلفة منها.
و بما أنه رجيم قاسي، يجب قبل إتباعه استشارة الطبيب للتأكد من سلامة الجسم و خلوه من الأمراض و إمكانية إتباع الرجيم دون التأثير بشكل سلبي على الصحة.

الفواكه المقصودة في الرجيم هي فقط الكمثري، والتفاح، واليوسفي، والبرتقال وذلك لأنهم الأقل في السعرات الحرارية.

أما الخضار المُشار إليه في الرجيم هو الخيار، والخس، والكرنب أو الملفوف، والكوسة، والكزبرة، والجرجير، والقتّة، والكزبرة، والبامية، والبازلاء، والبقدونس، والباذنجان، والفاصوليا.

إليكِ جدول رجيم الفواكه والخضار بالتفصيل:

اليوم الأول

• وجبة الإفطار: تفاحة واحدة متوسطة الحجم+ برتقالة واحدة متوسطة الحجم
• وجبة الغداء: طبق سلطة فواكه، بحسب اختيارك من الفواكه التي قمنا بتحديدها مسبقًا
• وجبة العشاء: طبق سلطة فواكه: مثل الغداء تمامًا من الفواكه المحددة

اليوم الثاني

• وجبة الإفطر: 3  ثمرات خيار+ خس + ثمرتي جزر
• وجبة الغداء: طبق خضار كبير من الخضراوات المسموح بها، مسلوقة مع المرقة بدون زيت.
• وجبة العشاء: طبق سلطة خضراء كبير.

اليوم الثالث

• وجبة الإفطار: طبق خليط من الفواكه والخضراوات الطازجة المسموح بها.
• وجبة الغداء: طبق خضراوات مسلوقة في مرقة، دون إضافة لحم أو زيت.
• وجبة العشاء: يمكنك الاختيار بين تناول طبق واحد من سلطة الفواكه، أو طبق واحد من السلطة الخضراء.

اليوم الرابع

• وجبة الإفطار: كوب واحد من الحليب خالي الديم + 4 موزات طازجة.
• وجبة الغداء: كوبان من الحليب الخالي الدسم+ 3 موزات طازجة.
• وجبة العشاء: كوب واحد من الحليب خالي الدسم+ موزتان.

اليوم الخامس

• وجبة الإفطار: 2  بيضة مسلوقة + كوب عصير برتقال + كوب لبن خالي الدسم.
• وجبة الغداء: نصف دجاجة مسلوقة منزوعة الجلد أو مشوية، بحسب اختيارك.
• وجبة العشاء: طبق سلطة فواكه كبير من الفواكه المسموح بها.

اليوم السادس

• وجبة الإفطار: 2  بيضة مسلوقة + كوب لبن خالي الدسم+ كوب عصير برتقال.
• وجبة الغداء: 3  سمكات متوسطة مشوية من دون خبز.
• وجبة العشاء: طبق واحد من السلطة الخضراء، أو يمكنك تناول طبق واحد من سلطة الفواكه.

اليوم السابع

• وجبة الإفطار: بيضة مسلوقة + كوب لبن خالي الدسم+ كوب من عصير البرتقال.
• وجبة الغداء: 2 شريحة لحم مشوي ستيك.
• وجبة العشاء:  طبق واحد من السلطة الخضراء، أو يمكنك تناول طبق واحد من سلطة الفواكه.

نصائح لاتباع رجيم الفواكه و الخضراوات

• تناول الخضار والفواكه طازجة، أو باستخدام تقنيات طبخ صحيَّة و ذلك باستخدام كميات قليلة من الزيوت أو الاستغناء عنها نهائياً مثل الطهي على البخار، كما يُفضّل استخدام التوابل، و الأعشاب، و الصلصات مُنخفضة المحتوى من الدهون و السعرات الحرارية لتعزيز نكهة الخضار.
• الابتعاد عن تناول أنواع الفواكه المجفّفة.
• اختيار الفواكه الطازجة بدلاً من عصائِرها، إذ تحتوي الفاكهة الطازجة على الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع بسبب احتوائها على الألياف، بينما يفتقر العصير لهذه الألياف.
• لابد من تناول 8 أكواب من المياه يومياً.
• خلال فترة الرجيم لابد من الإبتعاد عن تناول الحلويات والسكريات نهائياً .
• حاولي تقليل كمية الملح في الطعام قدر المستطاع .
• قومي بممارسة أي نوع من التمارين الرياضية الخفيفة أو رياضة المشي يوميا لمدة 30 دقيقة للحصول على أفضل النتائج.
•  لا ينصح بالنوم بعد تناول الأكل مباشرةً.

اضرار رجيم الفواكه و الخضراوات على الجسم

• يعتمد رجيم الفواكه والخضراوات بشكلٍ رئيسي على تناول الفواكه والخضار وعصائرها فقط، لذلك فهو يُعد رجيماً غير متوازناً من الناحية الغذائية، إذ إنّه يفتقر إلى الطاقة والفوائد القادمة من الكربوهيدرات، و البروتين، و الدهون الصحية، و بعض المعادن كالكالسيوم.
• خسارة الوزن من خلال رجيم الفواكه و الخضراوات سيكون بسبب فقدان الماء، و العضلات، و ليس الدهون، كما أن الوزن المفقود بسرعة سيرجع بنفس السرعة بمجرد العودة لتناول الطعام بالطريقة المُعتادة.
• الأشخاص الذين يتّبعون رجيم الفواكه و الخضراوات قد يُصابون بفقر الدم، أو ضعف العظام بسبب نقص الكالسيوم.