فوائد السلمون في الوقاية من سرطان الثدي

تحتل الاسماك الدهنية والمأكولات البحرية مكانة متقدمة بين اصناف الطعام على الاطلاق، كونها غنية بالاحماض الدهنية غير المشبعة اوميجا 4 واوميجا 6 والفوسفور وغيرها من العناصر التي تقدم فوائد صحية جمة للصحة.

وسمك السلمون من ابرز انواع الاسماك الدهنية التي ينصح بتناولها على الدوام، كونه غني باحماض اوميجا 3 الدهنية الصحية وهو يعزز الصحة ويساعد على انقاص الوزن، اضافة لدوره في الوقاية من سرطان الثدي كما اظهرت احدى الدراسات.

السلمون يحمي من الاصابة بسرطان الثدي

الدراسة الجديدة اشارت لوجود علاقة بين تناول السلمون والوقاية من الاصابة بسرطان الثدي، بسبب محتوى السلمون من احماض اوميجا 3 الدهنية التي تقلل من حجم الاورام السرطانية بنسبة تتراوح بين 60-70%.

هذه النتائج توصل اليها الباحثون بعد عمل تجارب على فئران تعاني من مرض سرطان الثدي بشكل قوي، حيث لوحظ انخفاض معدل الاورام لدى هذه الفائران بعد اخضاعها لنظام غذائي غني بسمك السلمون.

كذلك اظهرت الدراسات السابقة تأثير احماض اوميجا 3 في منع ومكافحة مرض السرطان، وذلك من خلال عملية تفعيل الجينات المرتبطة ب جهاز المناعة ومنع سير وانتشار الورم داخل الجسم.

وعليه ينصح الخبراء والباحثون والاطباء بضرورة التركيز على تناول 2-3 حصص من الاسماك الدهنية ومنها سمك السلمون خلال الاسبوع، للحصول على كمية كافية من احماض اوميجا 3 التي تساعد في الحماية من الاصابة بالسرطان بشكل عام وسرطان الثدي بشكل خاص.

كما بالامكان الحصول على احماض اوميجا 3 الدهنية من مصادر غير حيوانية تتمثل في زيت القنب وبذور الكتان، والتي يمكنها المساهمة في منع اورام الثدي وعلاجها انما بجرعات اعلى من سمك السلمون.

فوائد صحية اخرى للسلمون

هذا ويمتاز سمك السلمون بالعديد من الفوائد الصحية التي تجعل منها خيارا صحيا مثاليا، وهذه الفوائد نختصرها كالتالي:

• الحفاظ على مستوى ضغط الدم في الجسم ومنع ارتفاعه.

• خفض الدهون التي تتجمع في الشرايين والوقاية من امراض القلب.

• تعزيز عمل الغدة الدرقية.

• علاج الامراض النفسية كالقلق والاكتئاب وتحسين المزاج العام وفرط الحركة والتركيز.

• يرفع مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم وينظم مستويات الكوليسترول في الدم.

• يساعد في تشكيل العظام ونموها وحمايتها من الكسور وهشاشة العظام.

• يساعد على تجنب الاصابة بانواع عديدة من الالتهابات.

• ينشط المخ والذاكرة ويعزز عمل الجهاز العصبي ويمنع الاصابة بمرض الزهايمر.

• يحمي من امراض العيون.

• يحارب علامات تقدم سن البشرة ويحافظ على شبابها ونضارتها.

• يساعد في عمليات التمثيل الغذائي للبروتينات وخلايا الدم الحمراء.

• يعزز عمل جهاز المناعة بسبب محتواه العالية من مضادات الاكسدة.

• يقلل من خطر الاصابة بمرض السكري.