عناصر غذائية تدعم صحة بشرتك أثناء الصيام تكشفها لـ"هي" خبيرة التجميل هبة داغر
مع الطاقة الإيجابية والبداية الروحية لشهر رمضان، تأتي "هي" لتكشف لكِ أسرار العناية بالبشرة من الداخل، مع خبيرة التجميل هبة داغر، مؤسسة GLAM Beirut. في هذا الدليل، نتعرف على العناصر الغذائية الأساسية التي تحافظ على صحة بشرتك ونضارتها أثناء الصيام، لتكون كل وجبة فرصة لتعزيز جمالك الطبيعي من الداخل، وليس مجرد إشباع للجوع.
في السطور التالية، تستعرض معنا هبة داغر، أبرز العناصر الغذائية التي يجب أن تكون حاضرة يوميًا في مائدتك الرمضانية، وكيفية دمجها بسهولة في وجبات الإفطار والسحور للحفاظ على بشرة مشرقة وصحية طوال الشهر الفضيل.
- ما هي أهم العناصر الغذائية التي يجب التركيز عليها في رمضان للحفاظ على صحة الجسم ونضارة البشرة؟
في شهر رمضان، لا ينبغي أن يقتصر تركيزنا على مجرد الامتناع عن الطعام، بل على نوعية المغذيات التي نمد بها أجسامنا. هناك عناصر أساسية يجب أن تكون حاضرة يومياً في وجباتنا، وهي: الماء، البروتين، الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى مكونات حيوية تدعم البشرة من الداخل مثل الكولاجين وحمض الهيالورونيك.
أولاً: الكولاجين الطبيعي
- من أين يمكننا الحصول على الكولاجين من مصادر غذائية طبيعية خلال الشهر الفضيل؟
يُعد مرق العظام (Bone Broth)، سواء من الدجاج أو اللحم، أهم مصدر طبيعي للكولاجين. ويُفضل دائماً تحضيره منزلياً وببطء لضمان استخلاص الفوائد.
- فوائده:
- يعزز مرونة البشرة.
- يقوي المفاصل والعظام.
- يحسن صحة الشعر والأظافر، ويدعم جدار الأمعاء والهضم.
- نصيحة: تناول كوب دافئ منه عند الإفطار أو السحور يعد خياراً ممتازاً.
ثانياً: فيتامين C (محفز الجمال)
- ما هو أفضل مصدر يومي لفيتامين C لضمان الإشراق خلال الإفطار؟
الجواب: من أسهل وأفضل المصادر اليومية هي الفليفلة الخضراء، خاصة عند إضافتها طازجة إلى السلطات. كما يتوفر بكثرة في الليمون، البرتقال، والفراولة.
- فوائده:
- يحفز تصنيع الكولاجين طبيعياً في الجسم.
- يعزز المناعة ويحمي البشرة من الشحوب والتعب الناتج عن الصيام.
- يحسن امتصاص الحديد من الوجبات.
ثالثاً: أوميغا 3 (مكافح الجفاف)
- لماذا تبرز أهمية أوميغا 3 تحديداً خلال فترة الصيام؟
أوميغا 3 حمض دهني أساسي مضاد للالتهاب، وهو "عنصر ذكي" لأن الصيام قد يسبب جفافاً أو التهابات خفيفة.
- أفضل مصادره: الأسماك الدهنية (سلمون، سردين، تونة)، بذور الكتان، بذور الشيا، والجوز. كما يمكن اللجوء للمكملات بعد استشارة المختص.
- فوائده: يهدئ الالتهابات الجلدية، يحسن مرونة البشرة، ويقلل الجفاف والحساسية. كما يدعم التركيز والمزاج وصحة القلب والدماغ.
رابعاً: فيتامين A (لتجديد الخلايا)
- أين نجد فيتامين A في مائدة رمضان؟
تُعتبر شوربة القرع من أفضل مصادره، وهي وجبة خفيفة وسهلة الهضم. كما يوجد في الجزر، البطاطا الحلوة، والمشمش المجفف.
- فوائده: يدعم تجدد خلايا البشرة، يحسن نضارة الجلد، ويقوي النظر والمناعة.
خامساً: فيتامين B3 "النياسين" (سر الإشراقة)
- ما هو دور فيتامين B3 وأين يتوفر؟
هو عنصر أساسي لصحة البشرة والجهاز العصبي. يتوفر في الدجاج، الديك الرومي، التونة، الفطر، الفول السوداني، والحبوب الكاملة.
- فوائده: يحسن الدورة الدموية، يقلل الالتهابات، ويدعم إشراقة البشرة مع تقليل الشعور بالإرهاق.
سادساً: الزنك (معدن الترميم)
ما هي أهمية الزنك وما هي مصادره؟
يشارك الزنك في مئات التفاعلات الحيوية. نجده في بذور القرع، اللحوم الحمراء (باعتدال)، البيض، العدس، الحمص، والمكسرات.
- فوائده: يقوي المناعة، يسرع التئام الجلد، ينظم إفراز الدهون، ويقلل ظهور الحبوب.
سابعاً: حمض الهيالورونيك
- هل يمكن دعم "الهيالورونيك" غذائياً بعيداً عن الكريمات؟
نعم، عبر مصادر غير مباشرة مثل مرق العظام، الخضار الورقية الداكنة، البطاطا الحلوة، وفول الصويا.
- ملاحظة: الترطيب الجيد بالماء ضروري جداً ليعمل الهيالورونيك بفعالية داخل الجسم.
كيف تدمجين هذه العناصر في يومك الرمضاني؟
يمكنكِ الحصول على كل ما سبق باتباع روتين بسيط:
- الإفطار: تمر وماء، متبوعاً بشوربة القرع أو مرق العظام.
- الطبق الجانبي: سلطة غنية بالفليفلة الخضراء وزيت الزيتون.
- الطبق الرئيسي: مصدر بروتين (دجاج أو سمك).
- السهرة: فاكهة طبيعية بدلاً من الحلويات المصنعة.
رسالتي الأخيرة بأن رمضان هو فرصة ذهبية لإعادة التوازن؛ فعندما نختار طعامنا بوعي، نحن لا نعتني بصحتنا فحسب، بل نكرم أجسادنا لتنعكس طاقتنا نوراً من الداخل إلى الخارج.
حساب هبة داغر على انستغرام:
