لاحتفالاتٍ مميزة: "هي" اختارت لكِ أفضل تجارب الطعام خلال عيد الأضحى
عطلة عيد الأضحى المبارك التي تُمثَل فرصةً مثالية للاسترخاء، إعادة التواصل مع العائلة والأصدقاء، الاستمتاع بتجارب مميزة تجمع بين الطعام الشهي، الأجواء الهادئة، واللحظات المشتركة تقترب شيئًا فشيئًا.
وسواء كنتم تخططون لأمسياتٍ عائلية هادئة، أو نزهاتٍ مرحة مع الأصدقاء، أو تجارب طعامٍ فاخرة في أنحاء الإمارات، تقدم "هي" في مقالة اليوم، لبعض أفضل تجارب الطعام والخيارات المتنوعة التي تضيف لمسةً خاصة إلى عطلة العيد.
تجارب الطعام خلال عطلة عيد الأضحى المبارك
كافيه 1988 - نادي الإمارات للجولف
خلال عطلة العيد، يدعوكم كافيه 1988 في نادي الإمارات للجولف لاكتشاف تجربة هدايا راقية بطابع عصري وهادئ. ويقدم صندوق هدايا عيد الأضحى مجموعة مختارة من البرالين المصنوع يدوياً، وجناش إيرل جراي، وإبداعات غنية بالتوابل، مع توفر خيار مثالي للمشاركة أو لتقديم هدية أنيقة تعبّر عن روح العيد.
توب جولف – دبي
كرافتي فوكس - جميرا جولف إيستيتس
كافيه بوتا - جميرا جولف إيستيتس
لأمسية أكثر هدوءاً، يقدم كافيه بوتا تجربة سوشي سوشيال التي تتيح للضيوف الاستمتاع بسوشي وساشيمي غير محدودين ضمن أجواء مريحة عند الغروب. وتجمع التجربة بين النكهات اليابانية الطازجة، والمشهد الهادئ لجُميرا جولف إستيتس، لتكون خياراً مثالياً للاسترخاء خلال عطلة العيد.
بوسولا - جميرا جولف إيستيتس
احتفلوا بعطلة العيد مع تجربة برونشيسيمو في بوسولا، حيث يلتقي المذاق الإيطالي الأصيل بالأجواء الساحلية المرحة. وتضم التجربة أطباقاً مميزة مثل البوراتينا الكريمية، والبيتزا المحضّرة في فرن الحطب، ومحطات الحلويات الحية، إلى جانب المشروبات الفوارة، لتمنح الضيوف ظهيرة سبت نابضة بالموسيقى، والمشاركة، والأجواء الاحتفالية.
كوفي بلانيت
لعشاق المشروبات الباردة، تقدّم كوفي بلانيت نكهات ماتشا جديدة لفترة محدودة خلال عطلة العيد، تشمل ماتشا المانجو، وماتشا الفراولة، وماتشا توابل اليقطين، لتوفر تجربة منعشة تجمع بين النكهات الفاكهية، والقوام الكريمي، واللمسات الخفيفة من التوابل.
تتوفر المشروبات في فروع كوفي بلانيت في دولة الإمارات، جي في سي سيركل مول، دبي هيلز بزنس بارك، دبي هيلز مول، فاوندري داون تاون، فيلانوفا، إنوفيشن هَب، الاتحاد بلازا، فاونتن فيوز – دبي مول، غولد آند دايموند بارك، البادية ليفينغ، فستيفال بلازا، بنك الفجيرة الوطني، ودبي أوتلت مول، إلى جانب تطبيقات التوصيل ديلفيرو، طلبات، كريم، نون، وكيتا.
سبايك بار - نادي الإمارات للجولف
لأمسية هادئة خلال عطلة العيد، يقدم مطعم سبايك بار في نادي الإمارات للجولف تجربة يوم السبت للحوم المدخنة – Saturday Smokehouse التي تقدم مجموعة من اللحوم المدخنة ببطء مع المشروبات المنعشة. وتشمل القائمة أطباقاً غنية مثل طبق سموك واجن، وتاكو البريسكيت المطهو لساعات، وأجنحة الدجاج بالعسل والشيبوتلي، إلى جانب مجموعة من الأطباق الجانبية.
Asma
في عيد الأضحى المبارك، تدعوكم Asma، الوجهة المحلية الرائدة في دبي للمطبخ الشرق أوسطي–المتوسطي العصري، للاحتفال بوجبة إفطار مميزة تُقدَّم بأسلوب المشاركة، وتجمع بين الدفء والرقي ومتعة الجلوس حول مائدة واحدة.
يجمع إفطار عيد الأضحى في Asma بين الطابع المنزلي الأصيل وروح التقديم العصري بأسلوب التاباس، ليكون مثالياً لصباحات هادئة ولحظات اجتماعية ممتدة حول المائدة. الأطباق تُقدَّم لتُتبادل بين الضيوف، في أجواء راقية ومريحة تجمع بين الحيوية والحميمية دون تكلف.
وتضم قائمة الفطور تشكيلة من الأطباق الغنية بالنكهات والمحضّرة بلمسات عصرية مستوحاة من المطبخ التقليدي، من بينها فطور القدس، وFeta Avo & Zaatar Crackers، ولوح المزة الذي يجمع بين فيتا بالفراولة، ولبنة بالزيتون، وحلوم بالعسل، إلى جانب أطباق مثل الحلوم المخبوز، والفول البغدادي، ولبنة مع البيض والطماطم، وسابيش بالبيض المقلي، وبلاليط بيت أسما.
ولمن يفضلون الاحتفال في المنزل، توصل أسما أجواءها الدافئة وتجربة التجمّع حول المائدة مباشرة إلى بيوتكم من خلال أطباق المشاركة المُحضّرة بعناية، والمصممة لتكفي من خمسة إلى ستة أشخاص. وتمنح هذه الأطباق الضيوف فرصة الاستمتاع بنفس الأجواء العائلية الحميمة والنكهات الشرق أوسطية والمتوسطية الغنية، بكل راحة ومن قلب المنزل.
Address Creek Harbour
بمناسبة عيد الأضحى، يقدّم مطعم ذي ريستورانت في العنوان كريك هاربر تجربة برانش استثنائية تجمع بين النكهات الغنية والأجواء الاحتفالية، حيث تلتقي العائلة حول مائدة عامرة بأشهى الأطباق. ويحظى الأطفال من عمر 6 إلى 11 عاماً بعرض خاص، بينما يتناول الأطفال دون سن الخامسة الطعام مجاناً لتكون التجربة مناسبة لجميع أفراد الأسرة بمختلف أعمارهم.
استمتعوا بتشكيلة سخية من اللحوم المشوية بإتقان، والمأكولات البحرية الطازجة، والباستا المُحضّرة بمهارة، إضافة إلى الخضروات الموسمية المشوية، تُقدَّم جميعها عبر محطات طهي حية تضفي على التجربة طابعاً تفاعلياً مميزاً. وتكتمل هذه الرحلة الذوقية مع مجموعة مختارة من المشروبات، من الخيارات المنعشة غير الكحولية إلى الاختيارات الفاخرة.
العرض:
• باقة الطعام: 220 درهماً للشخص
• باقة المشروبات الفاخرة: 320 درهماً للشخص (تتضمن مجموعة مختارة من مشروبات المطعم)
• باقة المشروبات المميزة: 520 درهماً للشخص (تتضمن مجموعة من مشروبات المطعم المميزة).
احتفلوا بعيد الأضحى بأمسية أنيقة على ضفاف خور دبي، حيث تجتمع العائلة والأصدقاء في أجواء راقية للاستمتاع بتجربة طعام مُنسّقة بعناية. يُرحَّب بالأطفال دون سن السادسة مجاناً، فيما يستفيد الأطفال من عمر 6 إلى 11 عاماً من عرض خاص، لتكون المناسبة مثالية لجميع الأعمار. وعلى خلفية هادئة لإطلالات دبي كريك هاربر، تتناغم أجواء العيد الدافئة مع لمسات من الفخامة، لتصنع لحظات احتفالية لا تُنسى.
ومع حلول المساء، استمتعوا بتشكيلة فاخرة من اللحوم المشوية بإتقان والمأكولات البحرية الطازجة، تُحضَّر أمامكم في محطات طهي حية وتفوح منها نكهات غنية ومدخنة. وتكتمل التجربة بمجموعة مختارة من المشروبات، من الخيارات المنعشة غير الكحولية إلى التشكيلات الراقية، وسط إضاءة ساحرة وإطلالات خلابة على الأفق، لتجربة أنيقة ومميزة.
العرض:
• 195 درهماً للشخص، يتضمن المشروبات الغازية
• 295 درهماً للشخص، يتضمن تشكيلة من مشروبات المطعم الفاخرة
• 595 درهماً للشخص، يتضمن مشروبات المطعم والمشروبات الفوارة
• 97 درهماً للأطفال بالعمر بين (6-11) عاماً.
Al Jaddaf Rotana
يدعو فندق الجداف روتانا ضيوفه للاحتفال بعيد الأضحى والاستمتاع بتجربة طعام استثنائية بهذه المناسبة. ويقدّم عرضاً حصرياً بسعر 220 درهماً للشخص، يتيح للضيوف تذوق وليمة احتفالية غنية بالنكهات، وذلك خلال الفترة من 27 إلى 29 يونيو. كما يوفّر مزايا إضافية للمجموعات؛ إذ يمكن للمجموعات المؤلّفة من عشرة أشخاص الحصول على وجبة مجانية للضيف الحادي عشر، ما يجعله خياراً مثالياً للتجمّعات العائلية والاحتفالات الجماعية
السعر: 220 درهماً للشخص.
Mausam
في عيد الأضحى لهذا العام، هناك موائد لا تكتفي بالطعام، بل تروي حكايات من التراث والنكهة. اجمع عائلتك وأحبائك واستمتعوا بتجربة طهي فريدة في مطعم موسم، حيث يطلق المطعم "نكهات الهند الملكية"، أسبوع الكاري الخاص المستوحى من التقاليد الغنية للمطابخ الملكية الهندية.
ومع لمسة مستوحاة من تقاليد أوده وراجستان وحيدر آباد، تقدّم قائمة الطعام، الحصرية لفترة محدودة، مجموعة من أطباق الكاري المطهوة ببطء، والممزوجة بتوابل غنية وروائح آسرة، إلى جانب وصفات إقليمية حافظت على أصالتها عبر الزمن. ومن أبرز الأطباق Gosht Rezala وMurgh Begum Bahar وMachhli Jaisamandi، إلى جانب خيارات منزلية دافئة مثلMaa Channe Ki Dal، ومخبوزات طازجة تشمل Missi Roti وKhameeri Naan. وتبدأ التجربة بنكهات شهية من أطباق التشات، مثل Nadru Ki Chaat، لتمنح المائدة افتتاحية نابضة بالحيوية قبل الانطلاق في وليمة غنية بالتفاصيل.
Radisson Blu Dubai Deira Creek
تنطلق احتفالات عيد الأضحى في ذا بلازا مع برانش مميز يُقام يوم الأربعاء 27 مايو، من الساعة 12:30 ظهراً حتى الساعة 4 بعد الظهر مقابل 245 درهماً إماراتياً، ليشكّل بداية مثالية لعطلة العيد الطويلة. وتجسّد قائمة المأكولات روح العيد بوفرتها وتنوّعها، من خلال أطباق صُمّمت ليتشارك الضيوف لحظاتها ويستمتعوا بها برفقة العائلة والأصدقاء.
مع حلول المساء، يتحوّل ميناتو إلى وجهة تنبض بالحيوية مع فعالية نادي الطعام "إنتر ذا دراغون" يوم الجمعة 29 مايو، من الساعة 6 مساءً حتى 11 مساءً. وتمزج التجربة بين النكهات الآسيوية العصرية والأجواء الاجتماعية المفعمة بالطاقة ضمن مفهوم عشاء تفاعلي، ترافقه أنغام الدي جاي ومحطات الطهي الحي بأسلوب التيبانياكي.
تتوفّر تجربة نادي الطعام "إنتر ذا دراغون" مقابل 119 درهماً إماراتياً للشخص الواحد للمأكولات فقط، أو 149 درهماً إماراتياً شاملةً مشروبين، و199 درهماً إماراتياً للطعام مع كمية غير محدودة من مشروبات مختارة لمدة ساعتين.
يحمل يوم السبت أجواءً نابضة بالحيوية في مطعم بولفار مع برانش غرينهاوس سوشال لعيد الأضحى يوم 30 مايو، من الساعة 1 ظهراً حتى 4 بعد الظهر، مقابل 199 درهماً إماراتياً لباقة المشروبات الغازية، ضمن مساحة تستوحي أجواءها من الحدائق الغنّاء. ويمضي البرانش بإيقاع هادئ خلال فترة بعد الظهر، حيث تتناغم النكهات والأجواء واللحظات المميزة ضمن تجربة متكاملة ومتناغمة.
من جهة أخرى، يقدّم مطعم سوميبيا تجربة شواء تفاعلية مستوحاة من المطبخ الكوري، تجمع بين النكهات الشهية والعروض الحيّة التي تضيف طابعاً حيوياً إلى المائدة. يشتهر المطعم بمفهومه المستوحى من أسلوب ياكينيكو الكوري، حيث يقدّم طبق سامغيوبسال الذي يحظى بشعبية متزايدة، إلى جانب تشكيلة من الأطباق الفلبينية الغنية بالنكهات، مثل كريسبي باتا وليتشون كاوالي. وتتوفر تجارب البوفيه ابتداءً من 89 درهماً إماراتياً، لتمنح الضيوف فرصة شواء المأكولات البحرية، واللحوم والخضار الفاخرة مباشرة على المائدة، مع مجموعة متنوّعة من الصلصات، والمقبلات والأطباق الجانبية.
أما بالنسبة إلى عشّاق النكهات التقليدية، فيمكنهم الاستمتاع بتجربة مشاوي عطلة نهاية الأسبوع ابتداءً من 31 مايو، والمتوفّرة يومَي السبت والأحد من الساعة 12 ظهراً حتى 11 مساءً، في أجواء هادئة وغير رسمية. تستحضر التجربة أجواء المشاوي الكلاسيكية الدافئة التي يحلو الاستمتاع بها على مهل، مع خيارات تبدأ من 79 درهماً إماراتياً تشمل الدجاج، لحم الضأن وشريحة الريب آي، مع إمكانية إضافة المشروبات مقابل 25 درهماً إماراتياً إضافياً.
Four Seasons AD - Al Maryah Island
يستقبل فورسيزونز أبوظبي، جزيرة الماريه ضيوفه بتشكيلة فريدة من تجارب الطهي المصممة بعناية لتناسب أجواء العيد.
حيث تتحول الردهة الرئيسية في الفندق خلال عيد الأضحى المبارك إلى مركزٍ يفيض بأجواء العيد والبهجة، حيث تتجسد الروح الحقيقية لهذه المناسبة السعيدة من خلال تقديم تشكيلة مجانية من المأكولات الخفيفة والحلويات والمرطبات.
وعلى مدار أيام العيد، يمكن للضيوف المرور بالردهة للاستمتاع بالفشار المحضر طازجاً والمثلجات المنعشة، أو تذوّق أشهى الحلويات العربية والتمور الفاخرة، وتُقدم جميعها إلى جانب فنجان من القهوة العربية الأصيلة.
كما تقدّم ردهة الميلس تجربة راقية لشاي ما بعد الظهيرة احتفاءً بعيد الأضحى المبارك، جرى إعدادها بعناية فائقة بتوقيع رئيس الطهاة التنفيذي للحلويات راسيكا ويراسينغه لتجسد النكهات الغنية التي تشتهر بها المنطقة.
وتجمع القائمة بين الأصالة واللمسات العصرية الأنيقة، حيث تضم تشكيلة مختارة من المأكولات الخفيفة، والسندويشات الإماراتية التقليدية، والمعجنات المصنوعة يدوياً، إلى جانب كعك السكونز الطازج. ولإضفاء مزيد من الفخامة على التجربة، سيكون الضيوف على موعد مع إبداعات مبتكرة؛ مثل عجينة الكنافة الذهبية المقرمشة والمحشوة بجبنة الكريم الغنية، وكعكة التمر المغطاة بالتوفي الفاخر ورقائق الفانيليا الهشة.
السعر: 270 درهماً لشخصين (لكل مجموعة).
بدوره؛ يقدم مطعم كرست فرصة مثالية لاجتماع العائلات والأصدقاء في احتفالية يوم السبت النابضة بالحياة، حيث يبتكر رئيس الطهاة التنفيذي كريستيان بوينروسترو تجربة طهي مميزة تقدم مباشرة إلى الطاولات، وتمزج بين أصالة التراث الشرق أوسطي واللمسات العصرية المبتكرة.
ويمكن للضيوف استكشاف رحلة طهي تفاعلية تبدأ مع المقبلات، مثل شوربة العدس الغنية بخبز الصاج المقرمش، واللبنة بنكهة الحمضيات، وزيت هريسة الفلفل الحار، قبل الانتقال إلى الأطباق الرئيسية الأكثر تميزاً مثل ريش لحم الضأن الأسترالي المحضرة على نار هادئة والمتبلة بالنكهات الإماراتية الأصيلة. وفي ختام هذه التجربة، تُقدم حلوى أم علي بلمسة فنية مبتكرة تعتمد على رقائق العجين المخبوزة بعناية مع المثلجات الغنية ونكهة الفستق الحلبي.
الأسعار:
345 درهماً للشخص البالغ (يشمل المشروبات الغازية)
445 درهماً للشخص البالغ (يشمل مشروبات المطعم الخاصة)
170 درهماً للأطفال من سن 6 إلى 12 عاماً
الأطفال بعمر 5 سنوات فما دون يتناولون الطعام مجاناً.
أيضًا؛ يقدم كافيه ميلانو تجربة طهي استثنائية تضفي لمسة إيطالية ساحرة على عطلة نهاية الأسبوع الطويلة، وذلك عبر عرض إيطاليا على المائدة (L’Italia in Tavola) المتاح حصرياً من 23 إلى 31 مايو.
وتتيح هذه التجربة، التي تُقدم يومياً من الساعة 12:00 ظهراً وحتى 4:00 عصراً، للضيوف الاسترخاء والاجتماع حول تشكيلة غير محدودة من الأطباق الإيطالية التشاركية، والتي أعدها الشيف ديلفينو تشياريلو وفريقه بعناية فائقة، مستخدمين تقنيات الطهي التقليدية مع لمسات إبداعية معاصرة. ويأتي هذا العرض بسعر 195 درهماً للشخص الواحد (باستثناء المشروبات)، حيث جرى تصميم القائمة لتناسب وجبات الغداء الطويلة، وتمنح الرواد فرصة تبادل الأحاديث الودية وسط أجواء دافئة تعكس كرم الضيافة الإيطالية الأصيلة.
السعر: 195 درهماً للشخص الواحد (لا يشمل المشروبات).
Maki & Ramen
بمناسبة عيد الأضحى المبارك، يستضيف مطعم "ماكي آند رامن" في فندق موڤنبيك قرية جميرا الدائرية، خلال الفترة من 26 وحتى 31 أيّار، تجربة يابانية مفتوحة محدودة المدة، تتيح للضيوف الاستمتاع بتشكيلة غير محدودة من السوشي، والرامن، والهاندرولز، والجيوزا، والكارااجي وغيرها مقابل 195 درهماً للشخص الواحد.
صُممت التجربة لتكون وجهة احتفالية مثالية للعائلات والأصدقاء، حيث يقدّم المطعم مجموعة من أشهر أطباقه المحضّرة طازجة حسب الطلب والمقدمة مباشرة إلى الطاولة. وتشمل القائمة لفائف السوشي المميزة مثل سنو كراب كاليفورنيا، وسبايسي تونا، وسلمون أفوكادو، وسلمون ترياكي، إلى جانب هاندرولز غير محدودة وحصرية لفرع JVT، من بينها سبايسي تونا وميسو هاني سلمون. كما تتضمن التجربة أطباقاً للمشاركة وتشكيلة من أطباق الرامن، أبرزها فاير كراكر تشيكن رامن، وغرين كاري تشيكن رامن، وتان تان مين، مع خيارات غير حارة أيضاً.
ولإضافة المزيد من الأجواء الاحتفالية، سيحصل الضيوف الذين يستخدمون الرمز MAKI25 خلال فترة العيد على خصم حصري بنسبة 25٪ على التجربة.
السعر: 195 درهماً للشخص الواحد.
Emirates Palace - Mandarin Oriental Abu Dhabi
كشف قصر الإمارات ماندارين أورينتال أبوظبي عن إطلاق باقة من التجارب الاستثنائية بمناسبة عيد الأضحى المبارك
حيث يقدم مطعم ستروفاير لضيوفه قائمة طعام لفترة محدودة تضم أشهى النكهات المحضرة بأسلوب عصري مبتكر، وتتضمن ثلاثة أطباق خاصة مصنوعة باستخدام أجود المكونات الموسمية. وتشمل هذه الأطباق كلاً من سورامامي، الفول العريض المطهو على شواية روباتا، وسلطة نانوهانا وشابو لحم العجل، وميسو ناسو، الباذنجان المحلي المطهو.
من 26 حتى 29 مايو| ابتداءً من الساعة 6 مساءً| تبدأ الأسعار من 60 درهم إماراتي للطبق الواحد.
كما يستمتع الضيوف بتجربة راقية لشاي ما بعد الظهيرة مصممة خصيصاً لهذه المناسبة مع ثلاثة خيارات حصرية محضرة باستخدام أجود المكونات الموسمية، حيث تتوفر تشكيلة شهية من الحلويات والأطباق اليومية الخاصة بالشيف والتي تتكامل مع مجموعة واسعة من أصناف الشاي المقدمة بأسلوب راقٍ.
من 26 حتى 29 مايو | من الساعة 2 ظهراً حتى 5 مساءً | 180 درهم إماراتي للشخص الواحد.
بدوره؛ يقدم الشيف ألكسندر ثابارد الكيك الموسمي الشهي مع لمسات شهية من الفستق الحلبي وزهر البرتقال، مما يجعله خياراً لذيذاً للمشاركة في هذه المناسبة.
من 25 حتى 31 مايو | 300 درهم إماراتي | 1 كيلوجرام.
يقدم التراس اللبناني لضيوفه أشهى النكهات التقليدية من خلال قائمة طعام بأسلوب المشاركة والتي تضم أشهى أطباق المطبخ العربي وسط الأجواء البحرية الرائعة والعروض الترفيهية الحية.
من 26 حتى 29 مايو | ابتداءً من الساعة 12:30 ظهراً | 220 درهم إماراتي للشخص الواحد.
كذلك يقدم المطعم الإيطالي الحائز على نجمة ميشلان لضيوفه قائمة طعام فاخرة تضم ثلاثة أطباق رئيسية، والتي تتكامل مع مشروبات أبرتيفو الإيطالية الكلاسيكية. وتشمل القائمة أطباقاً شهية مثل باكالا مانتيكاتو وتاجلياتا دي كارني وحلوى التيراميسو المميزة الخاصة بالمطعم.
من 26 حتى 29 مايو | ابتداءً من الساعة 6:30 مساءً | 250 درهم إماراتي للشخص الواحد
وأخيرًا؛ يرحّب مطعم كاسكيدز بضيوفه للاستمتاع بتجربة برانش العيد وسط تناغم فريد للأجواء الهادئة بجانب المسبح مع تشكيلة غنية من المأكولات الاحتفالية الشهية. كما يحظى الضيوف بمجموعة متنوعة من النكهات العالمية والأطباق الاحتفالية مثل المقبلات التقليدية الباردة والسلطات والمقبلات الساخنة والأطباق الرئيسية المميزة بما يشمل أوزي لحم الضأن وتشكيلة من المشاوي. وتضمن محطة البيتزا الحية وبوفيه الأطفال المخصص استمتاع الجميع بتجربة استثنائية ترضي كل الأذواق.
من 26 حتى 28 مايو | 350 درهم إماراتي للشخص الواحد.
One & Only the Palm
بمناسبة عيد الأضحى المبارك وطوال موسم الصيف، يدعو منتجع ون آند أونلي جزيرة النخلة ضيوفه إلى الاسترخاء وإعادة التواصل مع الأحبّاء من خلال مجموعة مختارة من تجارب الطعام.
تجربة شاي بعد الظهر مع مشروبات مختارة في استراحة ذا لاونج
اكتشفي طريقة جديدة للاستمتاع بتجربة شاي بعد الظهر خلال عيد الأضحى المبارك وطوال فصل الصيف مع مشروبات مختارة في استراحة ذا لاونج. ترتقي هذه الوجهة بتجربة شاي بعد الظهر التقليدية من خلال رحلة متكاملة مؤلفة من ثلاثة مشروبات، تبدأ بتشكيلة من أصناف الشاي الدافئ أو الخلطات المميزة، يليها شاي بارد منعش، ويختتمها فنجان قهوة لذيذة.
وقد صُمّمت هذه الرحلة بعناية لتعزّز تناغم النكهات وتمنح الضيوف تجربة تذوق متكاملة وسط الأجواء الهادئة في منتجع ون آند أونلي جزيرة النخلة. كما تشكّل مساحة مثالية لتمضية لحظات مريحة، تبادل أطراف الحديث والاستمتاع بتجربة راقية.
السعر: تبدأ أسعار تجربة شاي بعد الظهر من 195 درهماً إماراتياً، مع إمكانية إضافة المشروبات المختارة مقابل 75 درهماً إماراتياً إضافياً للشخص الواحد.
One & Only Zaabeel
خلال عيد الأضحى المبارك، يدعو منتجع ون آند أونلي ون زعبيل ضيوفه إلى الاحتفال مع الأحباء بأسلوب جديد في قلب دبي.
“تذوّق، العب، واستمتع" في كولينارا
احتفل بعيد الأضحى في كولينارا، وجهة الطعام الاجتماعية النابضة بالحياة في ذا لينك، حيث تنتظرك مجموعة متنوّعة من مفاهيم الطعام المحلية. وتضيف الوجهة لمسة تفاعلية ممتعة، إذ يمكن للضيوف خوض تجربة طعام مرحة تحمل لهم مفاجآت سارة وجوائز فورية.
تفاصيل العرض:
• أنفق 450 درهماً إماراتياً أو أكثر، وارمِ النرد للفوز بجوائز فورية
• تشمل الجوائز تجارب طعام مختارة بعناية، مشروبات وتجارب حصرية
تجربة غوتيه باريزيان في ميزون ديفوال
انغمسي في أناقة باريس في عشرينيات القرن الماضي مع تجربة شاي بعد الظهر الراقية في ميزون ديفوال، من ابتكار شيف الحلويات كريستوف ديفوال، الذي تدرّب في مطاعم حائزة على نجوم ميشلان. وتستمد هذه التجربة الدافئة إلهامها من العصر الذهبي الباريسي، لتقدّم مجموعة مختارة بعناية من المعجنات المميّزة والحلويات الخفيفة، احتفاءً بالنكهات الفرنسية الكلاسيكية في أجواء أنيقة تناسب لقاءات عيد الأضحى الهادئة.
تفاصيل العرض:
السعر: 475 درهماً إماراتياً لشخصين
الوقت: من الساعة 2:00 بعد الظهر حتى 6:00 مساءً.
piehaus
تُطلق piehaus، مخبز الفيلو المتخصص المستوحى من ثقافة “Third Culture” في دبي، والحائز مؤخراً على جائزة “أفضل مخبز” ضمن جوائز Time Out Dubai Restaurant Awards 2026، سلسلة “Counter Culture”، وهي سلسلة تعاونات جديدة ومستدامة تجمع نخبة من الطهاة والمبدعين والعلامات المحلية في دولة الإمارات، عبر فطائر محدودة الإصدار تُطرح على مدار العام.
ويجمع إصدار عيد الأضحى المحدود بين الحرفية اليدوية التي تشتهر بها piehaus والرؤية العصرية للشيف سحر العوضي تجاه النكهات الإماراتية، احتفاءً بالتراث بروح حديثة ومبتكرة.
يأتي أول إصدار من السلسلة، والذي ينطلق في 26 مايو احتفالاً بعيد الأضحى، بالتعاون مع الشيف الإماراتية سحر العوضي، أول شيف حلويات إماراتية وأحد أبرز الأسماء في عالم الحلويات على مستوى المنطقة، لتقديم فطيرة مستوحاة من المطبخ الإماراتي خصيصاً للمناسبة تحت اسم "Chebab Pie".
تعيد “Chebab Pie” ابتكار خبز الجباب الإماراتي التقليدي من خلال رؤية piehaus الجريئة والغنية بالنكهات، حيث يُحضّر العجين بالزعفران والهيل المطحون الطازج، فيما تجمع الحشوة بين الجبنة الكريمية ودبس التمر. وتأتي الفطيرة كتوازن بين الحنين والحداثة؛ مألوفة في روحها، لكن معاد تقديمها بقوام ونكهات وشكل عصري، لتكون مثالية مع شاي الكرك الساخن أو المثلّج.
Pierre’s TT
كشف مطعم (Pierre’s TT) الوجهة الفرنسية الأكثر رقيًا في فندق "إنتركونتيننتال دبي فستيفال سيتي"، عن إطلاق قائمة MENU DÉCOUVERTE الاستثئنائية والحائزة على عدد من الجوائز المرموقة، لفترة محدودة.
تضم القائمة خمسة أطباق شهية، ليستمتع الذواقة بتجربة فريدة ومترفة. وتمثل القائمة عرضًا فنيًا استثنائيا، يجمع بين المذاق الشهي وأجود المكونات المختارة والمحضرة ببراعة فائقة مقابل 590 درهمًا إماراتيًا للفرد.
والقائمة هي تجربة طهي فاخرة من ابتكار مالك المطعم، الطاهي الشهير "بيير غانيير"، بالتعاون مع الطاهي التنفيذي "ماثيو بالبينو"، ليصطحب ضيوفه الكرام في رحلة معاصرة لاستكشاف عالم فنون الطهي الأوروبي الحديث.
تبدأ هذه التجربة مع "تيرين فوا غرا" من كبد البط والإوز المُسمَّن المقدم بعناية مع طبقة رقيقة من هلام الكشمش الأحمر، وصلصة "تشاتني" الخريفية، وشرائح من خبر "بريوش" لتُضفي توازنًا دقيقًا بين القرمشة والمذاق الغني الناعم. يتلوه طبق "لانجوستين" النيء المقطّع، مع شراب الشمندر الأحمر، وخردل "كريمونا"، ولُب النخيل، ويُختتم بالفلفل الوردي للمسة عطرية أنيقة.
طبق يتميز بفخامة فن التقديم مع نعومة المذاق وجاذبية رائحته في توازن متقن، مُهيئًا الأجواء لما تحمله الأطباق التالية من تجارب أكثر تميُّزًا، وتشمل طبقًا فاخرًا من فيليه سمك التوربوت المطهو بعناية في الزبدة المذابة، والمُعزز بسيقان الشمر الطازجة، وجذور الكرفس العطرية، وأوراق "كاستيل فرانكو"، مع كريمة بلح البحر بقوامها الرقيق.
تتوج هذه الرحلة الطهوية مع قلب من لحم "واغيو" الفاخر، المُصنّف 6/7، المُقدّم مع خرشوف القدس، وصلصة "بيريغوردين" الفرنسية الغنية بالكمأة التي ترتقي بالمذاق إلى مستويات من التفرّد.
ومسك الختام مع حلوى "ميل فاي" الأيقونية بتوقيع (Pierre’s TT) في تجربة لا تُقاوم، تتناغم فيها طبقات كريمة الديبلومات الغنية وقطع شوكولاتة "منديان" المكرملة، ترافقها مثلجات "ستراتشياتيلا" وقطرات من شراب خل التمر، لخاتمة استثنائية لا تُضاهى.
تتوفر قائمة التذوّق الانتقائية حصريًا بمطعم (Pierre’s TT) لفترة محدودة بسعر 590 درهمًا إماراتيًا للفرد.
Shangri-La
بمناسبة عيد الأضحى المبارك، يَدعو مطعم «ديونز كافيه« الضيوفَ للاستمتاع ببرانشٍ يزخر بما لذّ وطاب من المأكولات، يَجمع غِنى مطبخ الشرق الأوسط مع الأطباق الكلاسيكيّة العالميّة المحبوبة. وتضمّ وليمة العيد العامرة أطايبَ عربيّة تقليديّة، ومحطّاتِ طهيٍ حيّة، بالإضافة إلى لحوم مشويّة على الأصول، وتشكيلةَ مازة الغنيّة بالنَّكهات، فضلًا عن بوفيه يشمل أشهى الحلويات الفاخرة، كلّها تُقدَّم وسط أجواءٍ دافئة تليق باحتفالات العيد.
كما يمكن للضيوف مُواصلة أجواء العيد في لاونج ردهة الاستقبال الأنيق، حيث تنتظرهم تشكيلةٌ راقية من حلويات العيد المُحضَّرة يدويًّا. ومن وحي النَّكهات الإقليمية والتقاليد الاحتفاليّة المحبوبة، يَتسنّى للزوّار تذوّق معجّنات مُتقَنة وحلوياتٍ عربية بامتياز، لتغدو شانغريلا دبي الوجهة المثاليّة للاحتفال بالعيد برفقة الأحبّاء.
tbk
احتفالاً بعيد الأضحى المبارك، يقدم مطعم TBK، الجوهرة المخفية في الحي وأحد أبرز المطابخ البوتيكية المحلية في دبي، والمعروف بأطباقه الإيطالية–الأمريكية المنزلية الطازجة، تجربة غداء وحلويات مخصصة للمناسبة، تتضمن تشكيلة مختارة بعناية من الأطباق الكلاسيكية المحبوبة، في أجواء عائلية دافئة ولمسة عصرية أنيقة
تضم القائمة أطباقاً مستوحاة من الطابع المنزلي تُحضَّر باستخدام مكونات موسمية طازجة وعالية الجودة وتقنيات طهي دقيقة، لتوازن بين الألفة والابتكار، مع أسعار تبدأ من 44 درهماً إماراتياً.
تعكس تجربة العيد هوية TBK الأساسية: طعام مألوف يُقدَّم بسخاء ويُصمَّم ليجمع الناس حول مائدة واحدة. يمكن للضيوف توقع قائمة تجمع بين الراحة والنكهات الجريئة، وتشمل أطباقاً مميزة مثل: سلطة الذرة المشوية، تورتيلّيني حارة، بيتزا البوراتا، سلايدرز الدجاج المقرمش، دجاج صغير مشوي على الفحم، ستيك مع بطاطس مقلية، ستيك بالفلفل، برغر TBK الشهي، حبار مقلي، بطاطس الكمأة، وغيرها الكثير.
ولحلويات العيد، يقدم TBK مجموعة مختارة من الإبداعات الغنية التي تضيف لمسة احتفالية مميزة لتجربة الطعام، وتشمل: كوكي TBK الذائب الشهير، التيراميسو المنزلي، كيك الشوكولاتة الغني متعدد الطبقات، بالإضافة إلى التارت الساخن بالشوكولاتة، والمكوّن من حشوة شوكولاتة غنية وناعمة داخل قشرة مقرمشة من العجين، مع طبقة نهائية من البراالين المقرمش لإضفاء عمق وقوام مميز.
تتوفر أطباق وحلويات TBK للطلب والاستلام أو التوصيل عبر Deliveroo.
Wagamama
هذا الموسم، تقدم واجاماما تشكيلة جديدة بالكامل من الأطباق المستوحاة من أكثر أكلات الراحة الآسيوية طلباً وشعبية، لتجمع بين النكهات العالمية المحبوبة وابتكارات جديدة صُممت خصيصاً لسوق الإمارات.
من شوربة توم يوم الروبيان الغنية والدافئة، المليئة بالروبيان ونودلز الأرز ومرق جوز الهند المعطر بعشب الليمون، إلى كاري أودون بجوز الهند، وناسي جورينج بالدجاج أو لحم البريسكت، ونودلز بيانغ بيانغ، ودجاج السمسم، والمومو المحضّر يدوياً - توسّع القائمة الجديدة تجربة واجاماما بنكهات أعمق، وتنوع أكبر، وخيارات مرنة لمستويات التوابل، لتناسب مختلف الأذواق.
كما تشمل الأطباق الجانبية الجديدة مومو ياساي، ومومو الدجاج، وخيار السماش، وكراكرز الروبيان كوكو، لتقدم مزيجاً من القرمشة، والانتعاش، والنكهات الغنية.
وتقدم القائمة أيضاً مجموعة جديدة من المشروبات المنعشة، بما في ذلك المشروبات الصيفية المميزة والشاي المثلج مثل بيري بلاست، ورازبيري فيز، وبينابل كوكونت كولر، ووايلد بلوسوم جينجر مينت آيس تي، ورازبيري آيس تي. توقّعوا نكهات استوائية، وتقديماً حيوياً، ومزيجاً غنياً بالنكهات.
