تجارب تمنحكِ التعافي النفسي بعد أسبوعٍ شاق: إليكِ أشهى وجبات برانش في الإمارات

ها هي عطلة نهاية الأسبوع الأخير من شهر يوليو تطلَ علينا، بعد معاناةٍ طويلة مع الحر والعمل خلال الأيام الماضية. وبالتأكيد؛ للعديد منا مشاريع يرغب في القيام بها خلال هذه العطلة، خصوصًا أن البعض يُنجز عمله اليوم من راحة البيت عوضًا عن الذهاب للمكتب.

هناك من قد يرغب بالبقاء داخل المنزل، والاسترخاء بعيدًا عن الضوضاء وسعيًا وراء الراحة من العمل والطقس الحار. وهناك آخرون يحدوهم الأمل في تمضية أوقاتٍ ممتعة ومسلية، تتضمن العديد من النشاطات الداخلية، من ضمنها تناول الطعام.

وعندما نقول عطلة نهاية الأسبوع، فإن أول التجارب الجميلة التي تخطر على بالنا هي "برانش". لما لا؛ فهناك العديد من العروض الخلابة ووجبات البرانش الشهية التي تنتظرنا في دولة الإمارات لتجربتها، جمعنا لكِ بعضها في مقالة اليوم.

وجبات "برانش" شهية في الإمارات

China Tang

هذا الشهر، يدعوكم مطعم "تشاينا تانغ" دبي في "ذا لانا بروميناد" التابع لمجموعة دورشستر، إلى عالمٍ تتلاقى فيه التقاليد مع روح المسرح، حيث الأناقة حاضرة دائمًا في كل تجربة. فيُسرّ المطاعم الإعلان عن إطلاق ثُلاثية من التجارب المميّزة، تحتفي كل منها بحياة الراحل السير ديفيد تانغ الحافلة بالثقافة والذوق الرفيع والفرَح. من العروض الخاصة عند المغيب إلى تجارب البرانش الفاخرة وأمسيات الجاز، كل لحظة في "تشاينا تانغ" دبي تحمل في طيّاتها قصصًا وحكايات توقظ الحواس.

برانش THE GRAND TIER

عطلة نهاية الأسبوع في مطعم "تشاينا تانغ" دبي لا تقتصر على البرانش فحسب، بل تجربة تتغنّى بالعروض والتجمّعات النابضة بالحياة. يستوحي برانش The Grand Tier  أجواءه من حفلات العشاء الأسطورية التي اشتهر بها السير ديفيد تانغ، حيث يندمج فنّ الطهو مع الطابع المسرحي، وتتحوّل كل وجبة إلى عرض مُبهر.

كل يوم سبت، من الساعة 1:00 ظهرًا حتى 5:00 عصرًا، يستمتع الضيوف بتجربة برانش استثنائية مؤلّفة من أربع مراحل يحلو تشاركها بين الأحبّاء على مدار ثلاث ساعات، حيث ينبض كلّ طبق بطابع مسرحي. وتكتمل هذه التجربة المتألّقة مع المشروب المفتوح، ويشمل المشروبات الفوّارة ومشروبات العنب الأحمر أو الأبيض ومشروبات الكوكتيل.

تبدأ الأسعار من 398 درهمًا إماراتيًا لباقة المشروبات الغازية والموكتيلات، و598 درهمًا لباقة المشروبات الفاخرة بما في ذلك مشروب العنب الفوّار والجعة، وتصل إلى 798 درهمًا لباقة الشمبانيا والكوكتيلات المُميّزة. باختصار، ينتظر الضيوف تجربة برانش لا تُنسى حافلة بالتفاصيل الاستثنائية والموسيقى الحيّة التي ترتقي بتجربة عطلة نهاية الأسبوع.

One & Only the Palm

برانش كاتش أوف ذا داي في مطعم 101

يأخذكِ مطعم 101 في رحلة مستوحاة من أجواء الريفييرا النابضة بالحياة، مع برانش كاتش أوف ذا داي الذي يُقام كل يوم سبت من الساعة 12:30 ظهراً حتى 4:30 بعد الظهر.

استمتعي بمقبلات متوسطية شهية، وطبق فاخر من ثمار البحر، إلى جانب تجارب تفاعلية مميّزة مثل محطة تحضير جبنة البوراتا مباشرة أمامكِ وخدمة المحار على الطاولة. بعدها، اختاري ما تشتهين من المأكولات البحرية الطازجة، من الكركند إلى القاروص، ليتم تحضيرها حسب ذوقكِ، قبل أن تختتم التجربة مع طبق لحم الضأن الشهي، في أجواء أنيقة ومميّزة.

الأسعار: 390 درهماً إماراتياً (شاملة المشروبات الغازية)، 550 درهماً إماراتياً (شاملة تشكيلات من المشروبات)، 690 درهماً إماراتياً (شاملة تشكيلات من المشروبات والكوكتيلات)

اليوم والوقت: كل يوم سبت من الساعة 12:30 ظهراً حتى 4:30 بعد الظهر.

JLT

ابدؤوا عطلة نهاية الأسبوع بأمسية نابضة بالحياة مع برانش ليلة الجمعة في مطعم بلاك شيب. استمتعوا بطبق رئيسي شهي وثلاث ساعات كاملة من المشروبات غير المحدودة، على أنغام موسيقى حية تزيد الأجواء حماساً.

التاريخ: كل يوم جمعة، التوقيت: 7 – 10 مساءً؛ السعر:245 درهماً للشخص الواحد.

Address JBR

مساء كل يوم جمعة، يدعوكم مطعم فارينا إلى تجربة برانش فريدة، حيث يجتمع الأصدقاء على مائدة واحدة ويتشاركون الأطباق الإيطالية اللذيذة. ابتداءً من 20 يونيو، استمتعوا بعروض الدي جي المباشرة وعزف الساكسفون العذب، مع قائمة طعام مميزة وإطلالة خلابة على أفق دبي ومياه البحر المتلألئة. يمكن للضيوف الاختيار من بين باقات متنوعة تشمل المشروبات الغازية أو الفاخرة، والتمتع بخصومات خاصة لأعضاء U By Emaar وEntertainer وFocus.

التاريخ والوقت: كل يوم جمعة من الساعة 6 مساءً حتى 9 ليلاً

الباقات:

-       275 درهماً مع المشروبات الغازية

-       375 درهماً مع المشروبات الفاخرة

-       475 درهماً مع بروسيكو وأبيرول سبريتز

-       775 درهماً مع المشروبات الفوارة الفاخرة

كذلك يستضيف مطعم زيتا سيفنتي سيفن كل يوم سبت تجربة برانش فريدة على ارتفاع سبع وسبعين طابقاً، حيث يلتقي مسبح الإنفينيتي بإطلالات الأفق الساحرة وإيقاعات الدي جي الحية.

تقدم وجبة البرانش في زيتا سيفنتي سيفن على مدار ثلاث فترات زمنية، ترافق كل منها إيقاعات الدي جي المباشرة، لتستمتعوا بتجربة أطول مع الإطلالة الساحرة. يتمتع الضيوف بقائمة طعام صممت للمشاركة تتيح تذوّق تشكيلة متنوعة، إلى جانب خيارات من المشروبات الغازية، أو المشروبات الفوارة الفاخرة.

وبفضل إمكانية الوصول إلى المسبح، توفر هذه التجربة المميزة يوماً كاملاً من الاسترخاء والرفاهية والمذاقات اللذيذة.

Doubletree by Hilton JBR

في الوقت الذي ترتفع فيه درجات الحرارة، يدعوكم مطعم جاسترو كيتشن إلى الهروب من حر الصيف والاستمتاع بتجربة طعام هادئة ومفعمة بالنكهات داخل أجوائه المستوحاة من السواحل العالمية. كل سبت، يقدم المطعم برانش داخلي صيفي يركّز على دفء اللقاءات العائلية وروعة الأطباق التي تُقدّم بأسلوب المشاركة.

تدعوكم المساحة الداخلية المكيّفة والمستوحاة من أجواء الحدائق والمحيط، إلى تجربة طهو مريحة وأنيقة في آنٍ واحد، حيث تُقدَّم أطباق عالمية محضّرة بعناية، تشمل السلطات الطازجة وأطباق المشاركة السخية، وكل ذلك ضمن قائمة صيفية مصممة لتجمع العائلة والأصدقاء على مائدة واحدة.

ويتميّز البرنش بمحطات الطهو الحي، حيث يضيف الطهاة لمستهم الخاصة أمام الضيوف، مما يحوّل كل وجبة إلى تجربة متعددة الحواس. أما الأطفال، فلهم نصيب من المتعة مع أسعار مخفّضة وخيارات تناسب جميع أفراد العائلة.

التفاصيل:

المكان: مطعم جاسترو كيتشن، جميرا بيتش ريزيدنس – دبي

الموعد: كل يوم سبت

الوقت: من 1 ظهرًا حتى 4 عصرًا

السعر: 199 درهمًا للشخص مع باقة المشروبات الخفيفة.

Four Points by Sheraton

استمتعوا بنكهات المطبخ الهندي كل يوم أحد مع تجربة برانش شهية في مطعم بوراني ديلي. سيكون بانتظاركم تشكيلة من الأطباق الغنية كالبرياني والكاري المحضرة بمهارة لتأخذكم في رحلة تذوق لا تنسى، بالإضافة إلى المشروبات غير المحدودة التي تكمل تجربتكم. لا تفوتوا فرصة قضاء أجمل الأوقات مع الأصدقاء في أجواء دافئة ومريحة، لتستمتعوا بأشهى نكهات المطبخ الهندي في كل يوم أحد.

الوقت والتاريخ: كل يوم أحد | من الساعة 12:30 ظهراً إلى 4:00 عصراً

التكلفة: 149 درهم للشخص الواحد مع المشروبات غير الكحولية، 249 درهم مع المشروبات الفاخرة.

Sexy Fish

بفضل ما ينفرد به من ميزات، أبرزها إطلالاته البانورامية الخلابة على أفق مدينة دبي وروائعها؛ يُشكل مطعم "سيكسي فيش" Sexy Fish الوجهة المثالية لقضاء أوقاتٍ صيفية لا تُنسى في دبي، من خلال تجربة طعامٍ استثنائية تتلاقى فيها النكهات اليابانية المبتكرة بمزيجٍ مذهل من المشروبات العالمية، وسط أجواء لا مثيل لها، مفعمة بالجمال والحيوية.

ولمحبّي أوقات "البرانش" العصرية، تعيد تجربة "مور ذان برانش" التعريف بالطقوس المعهودة لهذه الجلسات خلال أيام السبت في دبي. هذا الحدث المستوحى من عالم البحار، ينطلق من الساعة 12:30 ظهراً ويستمرّ حتى الساعة 4 عصراً، جامعاً بين فنون الطهي المبتكرة والأجواء الترفيهية الغامرة، ويُقدّم لكم قائمة طعام فاخرة تضمّ أشهى المأكولات، مثل "نيغيري" و"لفائف ماكي" و"اللحم البقريّ تندرلوين الحارّ" و"سمك القدّ الأسود" و"سمك ترياكي السلمون"، إلى جانب أنواع الكوكتيل المحضّرة يدوياً، مع أطباقٍ ترحيبية من قائمة "إكس" المبتكرة. مع تقدّم الوقت تزداد الأجواء حماسةً، وتكتمل روعتها بأداء مجموعةٍ من "الدي جي" وعازفي "الساكسفون" والراقصين الموهوبين عروضهم الرائعة داخل قاعة "كاندي روم" الساحرة في مطعم "سيكوشي"، حيث تلتقي الأجواء الخيالية بالنكهات الاستثنائية. تحتضن تجربة "مور ذان برانش" التصميماتُ الداخلية المفعمة باللمسات الفنية في "سيكسي فيش"، حيث تنتشر الأعمال والمنحوتات الأصلية التي تحمل توقيع الفنان المبدع "داميان هيرست"، مع أكثر من مليوني قطعة مرجانية منفّذة يدوياً، وتركيباتٍ فنية مستوحاة من عالم البحار، في احتفاليةٍ لا مثيل لها تُشبع الحواس وترضي مختلف الأذواق.

Vida Dubai Mall

في مطعم أوريجينز، تتصدر المكونات الطازجة والمحلية تجارب الطهي، لتقدم وجبة برانش تحتفي بخيرات الطبيعة في كل طبق. من الأطباق النباتية الطازجة ومحطات البوكي الغنية، إلى الأطباق الرئيسية الشهية والصحية، ووصولاً إلى الحلويات الخفيفة، يجمع برانش Farm Fresh & Fabulous Brunch  بين المكونات الطازجة والمذاق الشهي.

ووسط أنغام الدي جي والأجواء المريحة التي تنبض بالحيوية، تعتبر وجبة البرانش هذه الطريقة المثالية لإعادة شحن طاقتك مع بداية عطلة نهاية الأسبوع. فسواء كنت تفضل عادة الطعام الصحي، أو من محبي وجبات البرانش في وسط النهار، أو فقط تبحث عن تجربة مختلفة تقضيها في يوم السبت، فإن مطعم أوريجينز في فيدا دبي مول هو خيارك المثالي.

التاريخ والوقت: كل يوم سبت من الساعة الواحدة ظهراً حتى الرابعة عصراً

المكان: مطعم أوريجينز، فيدا دبي مول

الباقات:

•       149 درهماً مع المشروبات غير الكحولية

•       249 درهماً مع المشروبات الفاخرة.

W Abu Dhabi

كل سبت، تتحول أجواء مطعم جاراج في فندق دبليو أبوظبي – جزيرة ياس إلى احتفال حقيقي بالنكهات والإبداع، مع برنش B.I.G  الشهير، الذي يقدّم تجربة طهو مفعمة بالتنوع والحيوية.

يأخذ البرنش الزوار في جولة عبر خمس محطات طهو عالمية، حيث تتنوع الأطباق من المازة العربية المعاصرة إلى نكهات الشارع الآسيوي، مرورًا بأطباق مميزة مثل روبيان كونغ باو وكاري تايلاندي أخضر مباشرة من المقلاة، إلى جانب كبة الفوا غرا وتشات الأفوكادو للمشاركة.

ومع تصميمه المفتوح ومحطاته التفاعلية، يتمتع الضيوف بحرية التجول وتشكيل أطباقهم الخاصة في تجربة فريدة تتناغم مع أنغام الدي جي الحي الذي يضفي إيقاعًا خاصًا على الأجواء من الساعة 1 ظهرًا حتى 4 عصرًا.

تتميز تجربة برنش B.I.G بكونها ملاذًا لعشاق التذوق وأجواء العطلة، حيث يتنقل الضيوف بين النكهات والتفاصيل في أجواء نابضة بالحياة.

الأسعار تبدأ من 390 درهمًا للشخص مع باقة المشروبات الخفيفة.

المكان: مطعم جاراج، فندق W أبوظبي – جزيرة ياس

الموعد: كل يوم سبت

الوقت: من 1 ظهرًا حتى 4 عصرًا.