عروض الأسبوع الأخير من شهر مايو: تجارب مميزة وخيارات استثنائية
مرَ علينا أسبوعٌ شديد الحرارة في الإمارات، تخلله ارتفاعاتٌ حادة بدرجات الحرارة في مثل هذا الوقت من السنة؛ وهو أمرٌ كان مستغربًا من الكثيرين، ممن يتوقعون عادةً وصول درجات الحرارة للخمسين مثلًا بعد شهر يونيو وما يليه من شهري يوليو وأغسطس.
لكن والحمدالله، نجونا من هذا الارتفاع غير المسبوق، واستطعنا إكمال الأسبوع ما قبل الأخير من شهر مايو الجاري. لكن ماذا عن الأسبوع الأخير لهذا الشهر، ما السبيل لتجاوزه أيضًا دون أن نشعر بثقله على قلوبنا؟
الحلول كثيرة، منها بالطبع عروض وتجارب الطعام التي تحفل بها مطاعم وفنادق الدولة. وخلال الأسبوع الأخير من شهر مايو، تعرفي معنا على أجمل وأشهى تلك العروض، جرَبيها وأخبرينا رأيكِ بها.
Address Grand Creek Harbour
لأمسيات تفيض أناقة ونكهة يدعوكم فندق العنوان كريك هاربر كل يوم ثلاثاء لاكتشاف تجربة Cheese & Cheers. استمتعوا بروائع الأجبان التي تمتزج مع أجود أنواع شراب العنب في تناغم بديع، وسط أجواء ساحرة تنضح بالفخامة والهدوء.
في هذه التجربة، يقدم لكم ذي ريستورانت العنوان كريك هاربر، أطباقًا رائعة بطريقة فنية؛ تضم تشكيلات مختارة من الأجبان الفاخرة، والبسكويت المقرمش، والفواكه الطازجة، والمربيات المحضرة محلياً، وكل ذلك على أنغام البيانو الحية مع إطلالة خلابة على مدينة دبي المتألقة.
ليلة مثالية لموعد خاص، أو استراحة راقية بعد العمل، أو سهرة مميزة مع الأصدقاء، هذه التجربة مصممة لمن يبحث عن المتعة في كل التفاصيل.
التاريخ والوقت: كل يوم ثلاثاء، من الساعة 6:30 مساءً حتى 10:30 ليلاً
السعر: 230 درهماً لتشكيلة من الأجبان مع 12 قطعة محار ومشروبات غازية غير محدودة؛
300 درهماً لتشكيلة من الأجبان مع 12 قطعة محار ومشروبات فوارة فاخرة؛
185 درهماً لتشكيلة من الأجبان مع شوربة وسمك وحلوى.
Armani Hotel Dubai
تستقبلكم مطاعم فندق أرماني دبي الحائزة على جوائز، مع قوائم مأكولات جديدة تُختزل روح الموسم. وتجمع كل وجهة بين التفنّن في تحضير الطعام والأجواء الهادئة، فتَعِد كل وجهة من هذه الوجهات الاستثنائية بتجربة طعام لا تُنسى في قلب مدينة دبي.
أرماني/ريستورانتي
يدعو مطعم أرماني/ريستورانتي الضيوف إلى رحلة حسّية نحو شواطئ سردينيا المشمسة، من خلال قائمة تذوّق محدودة الإصدار مستوحاة من تراث المطبخ المحلي الغني.
تبدأ تجربة التذوّق الفاخرة مع طبق Antipasto Sardo المحضّر من جبنة الريكوتا المشوية من حليب الغنم، تُقدَّم مع خبز غوتياو السرديني والعسل. يليها طبق Carciofo Spinoso المؤلّف من الأرضي شوكة المملّحة، وبطارخ سمك المولت السرديني، والمايونيز بالكرفس، وفوندو جبن البيكورينو. تستمرّ الرحلة مع طبق Fregula Sarda، وهو عبارة عن باستا الفريغولا مع المحار، وفطر كاردونسيلو، والأعشاب العطرية، ثمّ طبق Anguilla الذي يجمع بين سمك الأنقليس المشوي، والفول الأخضر، والطماطم.
أمّا الطبق الرئيسي، فهو Agnello المحضّر من ضلع لحم الضأن المطهوّ على نار هادئة مع البصل الأخضر وصلصة ميرتو من لحم الضأن.
الختام مسك مع CasadinasTradizionale، وهي حلوى سردينية تقليدية أعاد المطعم ابتكارها بأسلوب عصري، وتُقدَّم بلمسة من الأناقة التي تليق بمطعم أرماني/ريستورانتي الحائز على نجمة ميشلان في دبي.
وسط أجواء أنيقة تُطلّ على أفق وسط مدينة دبي، تَعِد هذه القائمة الحصرية بوليمة تزخر بنكهات تنطبع في الذاكرة. السعر: 650 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد.
أرماني/هاشي
يقدّم مطعم أرماني/هاشي الياباني، المُدرج في دليل ميشلان، قائمته الجديدة "هاشي سوشي أوماكاسي"، وهي تجربة تقليدية تشمل أطباقًا يختارها الشيف شخصيًا، تُعيد تعريف فنّ الطهي الراقي.
تبدأ هذه التجربة الفريدة مع طبق الإدامامي المشوي، تليه مجموعة مختارة من المقبّلات تشمل Hashi Chawanmushi (كاسترد البيض المالح)، وسلطة الخضروات اليابانية الحارة، و MozukuEbi(أعشاب البحر مع القريدس)، وتمبورا الأخطبوط المقرمش.
ويتصدّر القائمة تشكيلة السوشي الفاخرة المؤلّفة من عشرة أنواع يختارها الطاهي، ويُحضّرها مباشرة أمام الضيوف بأسلوب فني دقيق يُرضي أصعب الأذواق. بعدها، يُقدَّم حساء Hashi Miso Soup، والختام مسك مع موتشي آيس كريم وشرائح الفاكهة الطازجة.
أعدّ مطعم أرماني/هاشي قائمة أوماكاسي في لعشّاق تجارب الطعام الاستثنائية، حيث تُدعو الضيوف إلى الانغماس في رحلة حسّية لا مثيل لها. السعر: 850 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد.
أرماني/ديلي
يُقدّم مطعم أرماني/ديلي قائمةً خاصة مؤلّفة من خمسة أطباق، تُجسّد نكهات الموسم الحقيقية من أكثر جزر البحر الأبيض المتوسط سحرًا. وتُشكّل هذه القائمة محدودة الإصدار رحلة إلى عالم أطايب، تنقلكم من قلب دبي إلى أجواء جزيرة صقلية النابضة بالحياة.
تبدأ تجربة العشاء مع "أموز بوش" من طبق Sarda Beccafico، وهو عبارة عن سمك سردين يُقدَّم مع خبز الحمضيات وصلصة الفلفل الأصفر. أمّا طبق Antipasto، فعبارة عن PolpoallaGriglia، أي أخطبوط مشوي يُقدَّم مع رغوة البطاطا بالزعفران، والطماطم، والزيتون، والكبر. نصل إلى طبق الباستا، وهو Busiatealla Norma، أي باستا تقليدية تُحضَّر مع صلصة الطماطم، ورقائق الباذنجان، وجبنة الريكوتا المجففة. وللطبق الرئيسي، اختار المطعم Costolette di Agnello، أي شرائح لحم الضأن التي تُقدَّم مع السبانخ المقلّى والأرضي شوكة وصلصة غنية من لحم الضأن. والختام مسك مع حلوى كاساتا الكلاسيكية المحضّرة على الطريقة المحلية في صقلية.
يحلو تشارك هذه القائمة الراقية مع الأصدقاء والعائلة، حيث تُقدّم نكهات صقلية الأصيلة ضمن إحدى أرقى وجهات الطعام في دبي. السعر: 375 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد.
Creek Kitchen x Marriott Marquise
يدعوكم فندق ماريوت ماركيز دبي -جوهرة الخور لخوض تجربة جديدة كلياً مع أمسية المأكولات الشعبية كل أربعاء، وهي تجربة طعام مفعمة بالحيوية تُقدّم ألذ الأطباق الشعبية من مختلف أنحاء العالم في بوفيه مميز في قلب مدينة دبي.
يمكنكم الاستمتاع بمجموعة شهية من الأطباق المستوحاة من المأكولات الشعبية العالمية ابتداءً من الساعة 6:30 مساءً وحتى 11:00 مساءً، وذلك مقابل 169 درهماً إماراتيًا للشخص الواحد لبوفيه مميز مع أركان الطهي الحيّة والمشروبات الغازية، أو 269 درهماً إماراتيًا للشخص الواحد لبوفيه مميز مع المشروبات الخاصة.
تصحب أمسية المأكولات الشعبية الزوار في رحلة من المذاق الشهي عبر أركان الطهي والمأكولات المتنوعة، والتي تشمل المقبلات الهندية بنكهات متنوعة مثل باني بوري وشات إلى جانب أطباق السوشي الطازجة والتمبورا المقرمشة واللحوم المشوية مثل دجاج الشيلي بوتلي المشوي وشرائح اللحم المتبّلة مع الإضافات الشهية. ولا تفوّتوا الاستمتاع بنكهات فرن الحطب وتناول خبز الزعتر الطازج ومعجنات اللحم الفريدة.
كما يقدم ركن الديم سوم تشكيلة من الأطباق الخفيفة بنكهات آسيوية مميزة، بينما يستمتع الضيوف بركن اللحوم المدخنة الذي يتضمن لحم البريسكت المدخن وأضلاع الغنم والدجاج بالعسل وغيرها.
وبالطبع لا تكتمل التجربة دون ركن متنوع وغني من الحلويات، وسيكون بوسع الضيوف الاستمتاع بخيارات عديدة مثل التشوروز والوافل الطازج أو آيس كريم صنداي الفاخر مع تشكيلة واسعة من الإضافات والصلصات.
Strawfire Emirates Palace
"ستروفاير"، وجهة الطعام الرائدة والمميّزة وذات الطابع المبتكر في فندق "قصر الإمارات ماندارين أورينتال"- أبو ظبي، أطلقت مفهوماً استثنائياً في عالم الطعام، يجمع بين فنون الطهي اليابانية التقليدية، والأجواء العصرية الخلابة. يشكل فنّ الطهي التقليديّ "واراياكي"، الذي استحضره الشيف الشهير "روس شونهان" إلى العاصمة الإماراتية، المحور الأساس في هذه التجربة المذاقية غير المسبوقة.
يستلهم الشيف "شونهان" الإبداعات التي يجسدها في مطعم "ستروفاير" من رحلاته العديدة عبر اليابان، حيث اكتشف تقنية "واراياكي" العريقة عند زيارته محافظة "كوتشي". مطعم "ستروفاير" ليس وجهةً راقية للمأكولات الفاخرة فحسب؛ بل يمنح زوّاره تجربةً مذاقية فريدة تأخذهم في رحلةٍ حسية وموسيقية رائعة، تتكامل بصورةٍ خلاقة مع التراث الغني والطابع الدرامي لفنّ "واراياكي" في الطهي، ما يجعل من جلساتكم في "ستروفاير" تجربةً استثنائية لا تُنسى.
وتحت إشراف الشيف "شونهان" صاحب الخبرة الواسعة والقدرة الدائمة على الابتكار، يُعيد مطعم "ستروفاير" التعريف بمفاهيم تجارب الطعام التقليدية. وبفضل تقنيات الطهي الأصيلة التي يعتمدها، والنكهات الاستثنائية التي يبتكرها، والبيئة الغامرة التي تميّزه، يشكل "ستروفاير" وجهةً مشرقة للإبداع في عالم الطهي، والاحتفاء بغنى تراث وثقافة ومطبخ اليابان، متجاوزاً حدود فنون الطهي الحديثة، إلى أبعادٍ لن تجدوا مثيلاً لها في أيّ وجهةٍ أخرى.
James Cafe
يوسّع جيمس كافيه، الكافيه الراقي والمحبوب المطل على الواجهة البحرية في القناة، قائمته من مشروبات الماتشا بإضافة ثلاث نكهات جديدة منعشة: “مانجو ماتشا”، ”خوخ ماتشا” و”كلاود ماتشا بجوز الهند”.
صمم الكافيه هذه المشروبات المبتكرة لعشّاق الماتشا ومحبي النكهات الفريدة، حيث تجمع بين طعم الماتشا الياباني ونكهات الفواكه الاستوائية في تناغم مثالي. تُقدَّم هذه المشروبات مثلّجة لتمنحك انتعاشًا مثاليًا في فترة ما بعد الظهيرة، مانحةً إياك تجربة منعشة وحانية وحيوية مع كل رشفة.
يتميز مشروب "مانجو ماتشا" بنكهة استوائية دافئة تمتزج بنعومة الشاي الأخضر؛ ويتميز مشروب "خوخ ماتشا" مذاق زهري حلو وناعم؛ بينما يجمع مشروب "كلاود ماتشا بجوز الهند" بين قاعدة مرطّبة من ماء جوز الهند المثلّج وطبقة من الماتشا الناعمة، فهو مشروب منعش بامتياز.
تتوفر نكهتا الماتشا الآن بسعر 30 درهمًا بالحليب العادي، أو 35 درهمًا بالحليب النباتي، بينما يبلغ سعر كلاود ماتشا بجوز الهند 30 درهمًا.
Juan Valdez
يُضفي خوان فالديز رونقًا خاصًا وحيويةً متجددةً على منتصف أسبوعكم بأجواء أسبوعية فريدة لا تُقاوم: "أربعاء الأصالة الكولومبية". في كل يوم أربعاء، من الساعة الثامنة صباحًا وحتى الثالثة عصرًا، ندعوك لتجربة استثنائية تتذوق فيها أروع النكهات الكولومبية الأصيلة والغنية، وتستمتع بخصم سخي بنسبة 30% على كامل فاتورتك، مع إعادة تعبئة مجانية لمشروبك المفضل من القهوة الفاخرة.
سواء كنت تبحث عن لحظات من الصفاء مع فنجان القهوة المميز، أو تلتقي مع زملائك في أجواء ودية، أو تستمد الإلهام لمشاريعك وأفكارك الكبرى، فإن "أربعاء الأصالة الكولومبية" يتجاوز كونه مجرد قهوة؛ إنه احتفاءٌ نابض بالثقافة العريقة، وبراعة الإعداد المتقن، ودفء التواصل الإنساني.
Mausam
مع بداية الصيف يحل موسم المانجو المنتظر، ويستقبله مطعم "موسم"، وجهة تناول الطعام الهندية الجديدة في دبي مول، بإطلاق مهرجان " أمراس " احتفاءً بهذه الفاكهة الشهيرة.
تتميز قائمة مهرجان "أمراس" بإبداعات المانجو التي تجمع بين متعة التذوق والحنين إلى الماضي، لتأخذ الضيوف في رحلة إلى قلب الصيف الهندي. ومن أبرز هذه الإبداعات طبق "كلفي فالودا" المحضر من مانجو ألفونسو، بطبقاته الغنية والكريمية الفاخرة، و"مالاي فيرني بالمانجو" حلوى الأرز التقليدية المطهوة مع الحليب والمنكهة بالهيل مع مانجو ألفونسو الطازج. كلا التحليتين تقدمان في أطباق أنيقة مقابل 45 درهماً.
ولمن يفضلون الاستمتاع بمذاق المانجو الطازج، فيقدم المطعم طبق "ألفونسو" بسعر 55 درهماً، وهو عبارة عن شرائح مانجو طازجة وناضجة. تتوفر هذه الأصناف الموسمية من شهر مايو وحتى أغسطس.
Observatory Lounge
يكشف "أوبزرفاتوري لاونج"، المطعم الذي أُعيد تصميمه مؤخرًا في فندق وأجنحة ماريوت هاربر دبي، عن تجربتَين أسبوعيّتَين جديدتَين تنبضان بالأجواء المميّزة، ستُحدثان ضجّة بين روّاد السهر في المدينة.
سهرةCOSMA الخاصة بالسيّدات
هذه الأمسية مُخصّصة للسيّدات فقط! تعرّفوا إلى COSMA، تجربة جديدة تُعيد رسم ملامح السهر في دبي بالتعاون مع خبراء الترفيه الليلي Secret Parties. تُقدّم هذه السهرة رؤية متجدّدة لمفهوم سهرات السيّدات، حيث تعِد الحاضرات بأمسية لا تُنسى من الاحتفال على ارتفاع شاهق، وسط عروض ترفيهية حيّة، وإطلالات بانورامية على أفق المدينة.
انضمّي إلى هذه التجربة كل يوم ثلاثاء من الساعة 7:00 مساءً حتى الساعة 1:00 بعد منتصف الليل.
تدعو COSMA السيّدات إلى أمسية استثنائية كل يوم ثلاثاء، حيث يستمتعنَ بالمشروبات المختارة بكميات غير محدودة لقاء52 درهمًا إماراتيًا فقط، إلى جانب مجموعة مختارة من المقبّلات. ويُمكن الارتقاء بهذه التجربة مع عرض Ladies' Premium Package لقاء 199 درهمًا إماراتيًا ويشمل طبقًا فاخرًا، ومشروبات كوكتيل مختارة، ومشروبات فاخرة.
ولا تقتصر المتعة على السيّدات فقط، إذ يُرحَّب بالرجال أيضًا للاستمتاع بأجواء COSMA مع باقة مشروبات المطعم لقاء 349 درهمًا إماراتيًا، أو باقة Gents Premium لقاء 399 درهمًا إماراتيًا، وكِلا الخيارَين يشملان مشروبات غير محدودة وأطباق مُختارة يحلو تشاركها على الطاولة الواحدة.
STARGAZE: برانش الجمعة المسائي
تنقلكم أمسيات الجمعة إلى بُعد جديد مع STARGAZE، مفهوم البرانش الليلي والريادي الذي يُعيد ابتكار تجربة عطلة نهاية الأسبوع بأسلوب غامر يجمع بين الترفيه الحيّ والبريق الكوني الساحر. يقدّم STARGAZE قائمة طعام من ثلاث وجبات رئيسية، إلى جانب مشروبات غير محدودة لمدّة ثلاث ساعات، وسط أجواء مفعمة بالإيقاعات على وقع موسيقى الدي جاي والعروض الراقصة الحيّة.
تنطلق هذه الرحلة إلى عالم الأطايب مع مقبّلات يحلو تشاركها بين الأحبّاء، مثل لفائف ساكي ماكي، وكاليفورنيا رولز، ودامبلينغ اللحم، وتيمبورا إيبي، وكروكيت بالكمأة. الأطباق الرئيسية أيضًا يحلو تشاركها على الطاولة الواحدة، وتشمل واغيو سلايدرز، ودجاج تشيميشوري، وأسياخ السلمون المشوي. وتُختَتم هذه التجربة الكونية بمذاق لا يُقاوم مع طبق تشوروز الغني بالنكهات.
يُمكن للضيوف الاختيار بين باقة مشروبات المطعم بسعر 345 درهمًا إماراتيًا، أو باقة بريميوم لقاء 395 درهمًا إماراتيًا، وكلتاهما تقدّمان مجموعة استثنائية من المشروبات لإضفاء مزيد من الحيوية على سهرة الجمعة. كما تتوفّر أيضًا باقة المشروبات الغازية بسعر 295 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد.
Saicho
أعلنت سايتشو، علامة الشاي الفوّار الفاخر من المملكة المتحدة، عن تعاونها مع مطعم كينويا الياباني الحائز على نجمة ميشلان في دبي، لتقديم قائمة تذوّق محدودة تُتاح من 23 إلى 25 مايو. تبدأ الأسعار من 35 درهمًا إماراتيًا، وتتميّز سايتشو بكونها خالية من الكحول ومُحضّرة من مصدر واحد، ما يجعلها خيارًا راقيًا لتوليفات تكمّل ثلاثة أطباق مختارة بعناية من مطبخ كينويا.
في أجواء يابانية هادئة تمتزج فيها التفاصيل الخشبية الدافئة مع الإضاءة الناعمة والتصميم البسيط، يقدّم كينويا تجربة طعام متكاملة تُدعو فيها الضيوف لاكتشاف قائمة حصرية تجمع بين ثلاثة أنواع من شاي سايتشو الفوّار، تُقدَّم كل منها بتناغم مع طبق مميز من مطبخ كينويا؛ حيث يبرز شاي الياسمين بنكهات زهرة التفاح والليتشي، ويتميّز شاي دارجيلينغ بنفحاته من المندرين والزنجبيل والتوابل الخشبية، بينما يقدم شاي هوشيشا نكهة أومامي عميقة مع لمسات من أعشاب النوري البحرية. وتكتمل تجربة التذوّق مع تناغم مثالي بين نكهات شاي سايتشو الفوّار والأطباق المميّزة من مطبخ كينويا، بما في ذلك تشكيلة سوشي فاخرة تضم ثلاثة أصناف، ولحم واجيو مشوي على الفحم، و3 أصناف من الخضروات المقلية على طريقة تيمبورا اليابانية.
Villa Toscana
يدعوكم مطعم فيلا توسكانا، الوجهة الإيطالية الراقية في فندق ذا سانت ريجيس أبوظبي، إلى تذوق نكهات ربيعية فريدة من نوعها من خلال قائمة موسمية محدودة تتمحور حول أحد مكونات المطبخ الإيطالي الأكثر تميزًا وهي الأرضي شوكي أو الخرشوف أو الأنكينار كما يطلق عليه في بعض البلدان حيث ستقام التجربة من 18 إلى 31 مايو.
في أجواء مستوحاة من الريف التوسكاني، تقدّم القائمة أطباقًا مبدعة تبرز تنوّع الأرضي شوكي وقيمته في المطبخ الإيطالي، بدءًا من كارباشيو الروبيان الأحمر مع رقائق الأرضي شوكي المقرمشة والثوم الأسود، مرورًا بطبق البابارديل الطازج المحضّر يدويًا بكريمة الأرضي شوكي وشرائح اللحم البقري المجفف، ووصولًا إلى الطبق الرئيسي المميز من لحم الضأن المحشو بالأرضي شوكي وجبن البيكورينو، والمقدّم مع البطاطا الذهبية والأرضي شوكي المقلي على الطريقة الرومانية.
يُعرف مطعم فيلا توسكانا بأجوائه التي تعكس دفء وأناقة المنازل التوسكانية، مما يجعل من هذه التجربة فرصة مثالية لعشاق المذاقات الموسمية، أو للراغبين باكتشاف طرق جديدة لتذوّق هذا المكون الفريد على يد طهاة إيطاليين محترفين.
Hakkasan Abu Dhabi
يسر مطعم هاكاسان أبوظبي، الحاصل على نجمة ميشلان، أن يعلن عن إطلاق نسخة 2025 من قائمته المميزة "الرحلة الكانتونية"، كجزء من سلسلة تجاربه السنوية الاستثنائية. وتعكس هذه القائمة المحدثة جوهر المطبخ الكانتوني الأصيل، من خلال دمج تقاليد مقاطعة غوانغدونغ مع تقنيات طهي عصرية، بالإضافة إلى استخدام مكونات محلية مختارة بعناية من مختلف أنحاء الإمارات. وستكون القائمة متاحة للضيوف حتى 15 يوليو 2025، بسعر 398 درهمًا للشخص الواحد.
بإشراف الشيف التنفيذي لي، يُقدّم مطعم هاكاسان أبوظبي قائمة مكونة من ثلاثة أطباق تبدأ بتشكيلة مختارة بعناية من الديم سام، وكرات الدجاج والروبيان المطهو على البخار، مع فطر الغوشنة، واللوتس، والخوخ. يليها طبق سلطة منعش يجمع بين الروبيان البحري ونبات الديمومية، وشرائح الجزر المخلل، وفاكهة البوميلي، والمكاديميا المغطاة بالسمسم، مع تتبيلة نباتية من الصلصة الحارة. ويُختتم القسم الأول بلفائف الربيع النباتية المقرمشة.
أما الأطباق الرئيسية، فتتضمن دجاج سيشوان مالا المدخن بشاي الياسمين، وسمك الهامور المقلي المقدم مع صلصة الفطر الغنية. كما تضم الأطباق فطرًا محضّرًا مع الكولارد العضوي وبيوريه الحبار، إلى جانب أرز مقلي بالبيض والروبيان ممزوج بالذرة الحلوة، والإدامامي، وأوراق الزيتون، لتجربة مذاقية لا تُنسى.
يُختتم المساء بحلوى مميزة تجمع بين النكهات الشرقية والغربية، حيث تُقدَّم كنافة الجبن المقرمشة بالفستق إلى جانب بوظة الزبادي المنعشة، في توليفة فريدة تضيف لمسة مبتكرة إلى نهاية الوجبة. كما تتوفر مجموعة من مشروبات الكمبوتشا المختارة بعناية، ضمن التعاون القائم بين هاكاسان أبوظبي وعلامة "يالا كمبوتشا". ويمكن للضيوف الاختيار من بين ثلاث نكهات شهية: الليتشي مع الكركديه، اليوزو مع الفلفل الحار، أو اللافندر مع إكليل الجبل – وقد أُعدّت كل واحدة منها بعناية لتتناغم مع طبقات نكهات الأومامي الغنية في أطباق القائمة. تتوفر الكمبوتشا بسعر 42 درهماً للزجاجة.
