CHOW SUMMER تجربة نابضة بالحياة والنكهات لأيام الصيف ولياليه في MR CHOW الرياض
أطلق مطعم MR CHOW الرياض، أحد أبرز الوجهات العالمية في تقديم المأكولات الصينية المُعدّة بحرفية فنية والمفضّل لدى نخبة المجتمع، عن مفهومه الموسمي الجديد: CHOW SUMMER. حيث تنطلق هذه التجربة في فرعه الفاخر في مركز الملك عبدالله المالي. ويستمتع الضيوف بأجواء صيفية مميزة تشمل تشكيلة حلويات جديدة بالكامل، وأمسيات تنبض بالإيقاعات الآسرة مع منسقي الأغاني، إلى جانب ثلاث قوائم طعام فاخرة مصمّمة بعناية لتلائم مختلف الأوقات والمناسبات.
وسيستمتع ضيوف مطعم MR CHOW بأمسيات هادئة وليالٍ دافئة، على أنغام منسقي الأغاني في عروض حيّة تُقام أيام الأربعاء إلى الجمعة، من الساعة الثامنة مساءً وحتى الإغلاق. تشكّل الثريات المهيبة وأرضية الرخام المصقولة في قاعة الطعام خلفية سينمائية لهذه اللحظات الموسيقية، فتتحوّل الأجواء إلى مشهد ليلي أنيق تمتزج فيه الفخامة مع بصمة MR CHOW المتفرّدة.
قائمة حلويات جديدة بالكامل
وتختتم التجربة بأناقة مع قائمة حلويات جديدة بالكامل، تجمع بين الانتعاش، والترف، ولمسة مرحة تعبّر عن روح الصيف. يمكن للضيوف الآن الاستمتاع بكعكة فيكتوريا الخفيفة بطبقات من الكريمة الطازجة ومربى الفراولة، أو الزبادي اليوناني المثلّج المُزيَّن بالفستق المكرمل وأقراص عسل النحل، بالإضافة إلى وعاءين من الفواكه المثلج ة: الأوّل بنكهات المانغو ومشروب الباشن فروت، والثاني بشرائح الفراولة المثلّجة مع صلصة التوت المشكّل. وتنضم هذه الابتكارات إلى حلويات MR CHOW الشهيرة مثل صنداي الليتشيه Lychee Sundae وتيراميسو التمر Date Tiramisu، اللتين أصبحتا من الخيارات المفضلة لعشّاق الحلويات في المدينة.
قوائم تناسب الزيارة في أي وقت
استكمالًا للإضافات الموسمية، أعاد الشيف التنفيذي "لي جيان تشيانكيانغ" وفريقه صياغة قوائم الطعام الثلاث في المطعم، مما يتيح للضيوف الاستمتاع بتجربة MR CHOW في أي وقت من اليوم. تتوفر قائمة الغداء المكوّنة من طبقين يوميًا من الساعة 12 ظهرًا حتى 6:30 مساءً مقابل 129 ريالًا سعوديًا، وتقدّم تشكيلة مختارة من الأطباق المفضلة، مثل ساتيه الدجاج Chicken Satay، الحبار بالفلفل والملح Salt & Pepper Squid، سمك القاروص المطهو على البخار Steamed Seabass، وطبق بط "غامبلر" Gambler’s Duck الشهير – وهو لمسة راقية على فطائر البط الكلاسيكية. تُعد وجبة منتصف النهار هذه خيارًا مثاليًا لغداء عمل راقٍ أو استراحة أنيقة من حرارة الصيف، وتشمل المشروبات الغازية وموكتيل اليوم، مع إمكانية إضافة حلوى اليوم مقابل 25 ريالًا سعوديًا.
في يومي الجمعة والسبت، يستقبل MR CHOW ضيوفه بتجربة غداء Dim Sum Lunch من الساعة 12 ظهرًا حتى 5 مساءً، حيث تُقدَّم تشكيلة من الدامبلينغز المعدّة يدويًا بعناية فائقة، مثل "لوبستر شوماي" Lobster Shumai، "جايد هار غاو" Jade Har Gow، و"شنغهاي ليتل دراغونز" Shanghai Little Dragons وكل واحدة منها تُجسّد تحفة من فن الطهي الآسيوي. تأتي قائمة عطلة نهاية الأسبوع بسعر 179 ريالًا سعوديًا للشخص الواحد، وتشمل حلوى اليوم.
للباحثين عن لحظات الغروب الذهبية، تتوفر قائمة "الساعة الذهبية" Golden Hour Set Menu يوميًا من الساعة 5:30 مساءً حتى 7:45 مساءً، بسعر 265 ريالًا سعوديًا لطبقين، مع إمكانية إضافة الحلوى مقابل 35 ريالًا سعوديًا. تُعد هذه القائمة خيارًا مثاليًا لعشاء مبكر، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بتشكيلة من أطباق MR CHOW المميزة، بدءًا من المقبلات مثل "بوت ستيكرز" Pot Stickers، وتوست الروبيان Prawn Toast، ولفائف سبرنغ رول بالخضار Vegetable Spring Rolls، وصولًا إلى الأطباق الرئيسية مثل لحم البقر الحار Fiery Beef، والدجاج أو الروبيان الحلو والحامض Sweet & Sour Chicken، و"مابو توفو" Mapo Tofu النباتي. تُقدَّم الأطباق مع أرز مقلي وخضروات موسمية مشكّلة. تجمع هذه القائمة بين الأناقة والنكهات المُرضية، لتكون انطلاقة مثالية لأمسية أنيقة — أو سببًا للبقاء والاستمتاع حتى ساعات الليل المتأخرة.
مع حلول فصل الصيف في الرياض، يقدّم مطعم MR CHOW مساحة لا تقتصر على تناول الطعام فحسب، بل تمتد لتكون ملاذًا للاسترخاء والهروب من إيقاع المدينة. سواء أتيتم من أجل الدامبلينغز المعدّة يدويًا، أو بقيتم لتستمتعوا بالأجواء الآسرة التي يحييها منسق الأغاني، أو اختتمتم ليلتكم بوعاء آيس كريم بنكهة المانغو وكأس من مشروب غازي فاخر، فإنّ تجربة CHOW SUMMER هي دعوتكم للتمهّل، ومشاركة اللحظة مع من تحبون، والاحتفال بالموسم بأسلوب MR CHOW المتفرّد.
