طريقة عمل صوص الكراميل للسينابون، ويعد حلى السينابون من الاصناف التي يحبها الكثيرون خصوصا الاطفال وهي غنية بالطعم الرائع للقرفة لكنها غنية ايضاً بالسعرات الحرارية.
ويحتل صوص الكراميل للسينابون اهمية كبيرة في تحضير هذا النوع من الحلويات الغربية، كونها يضفي مذاقا مميزا لرولات السينابون المشبعة بالقرفة والسكر.
هناك العديد من وصفات الصوص الذي تتم اضافته على رولات السينابون، مثل صوص الجبن او صوص الكراميل كما في وصفتنا اليوم.
المقادير
- 1 كوب سكر
- ½ كوب كريمة
- ½ كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- رشة فانيلا
طريقة التحضير
• في وعاء على النار، ضعي السكر والماء وامزجي الى ان يصبح لون السكر ذهبيا غامقا وليس بنيا
• اضيفي الكريمة بحذر على مزيج السكر
• اضيفي الزبدة والفانيلا وقلبيهما معا ثم اتركي المكونات تغلي مرة واحدة
• ارفعي الوعاء عن النار ودعيه يبرد قليلا ثم زيني به رولات السينابون.
