طريقة عمل كوكيز الشوفان بالكاكاو، وصفة خفيفة وسهلة ولذيذة الطعم ايضا وهي الوصفة المحببة لقلوب الصغار على الخصوص وان كان الكبار يحبون تناولها بين وقت واخر.
وتعد الكوكيز من اكثر وصفات الحلى السريعة التي يتم تحضيرها في معظم البيوت، وهي تحمل تسميات مختلفة باختلاف مكوناتها فمنها كوكيز الشوفان او كوكيز الشوكولاته او كوكيز النوتيلا.
وفي وصفة اليوم، نقدم لك الكوكيز بالشوفان مع الكاكاو وحبيبات الشوكولاته التي بالتأكيد ستكون وجبة مثالية لاطفالك في المدرسة او لتحلية شهية ومغذية في الوقت ذاته.
المقادير
- 1 و ½ كوب شوفان
- ½ كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ½ ملعقة صغيرة سكر اسمر
- ¼ كوب زبدة
- ¼ كوب زيت
- 1 حبة بيض
- ¼ كوب حبيبات شوكولاته
- ¼ كوب زبيب
- رشة قرفة مطحونة
- رشة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة التحضير
• في وعاء، اخلطي كل من الزبدة والسكر والزيت جيدا حتى تتجانس المكونات
• اضيفي البيضة والفانيليا واخفقي من جديد باستخدام الخلاط اليدوي
• اضيفي الشوفان والبيكنج باودر والدقيق والزبيب والقرفة والكاكاو ورقائق الشوكولاته واخلطي المكونات جيدا
• اصنعي كرات متوسطة الحجم من الخليط وصفيها على صنينة مغلفة بورق الزبدة
• ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يحمر وجه الكوكيز
• قدميها ساخنة مع الحليب او الشاي.
