طريقة عمل بارفيه الشوكولاته في المنزل، من وصفات الحلى الغربية التي باتت تحتل مكانة مهمة ومرموقة في موائدنا نظرا لطعمها الشهي ومنظرها الاخاذ.
والبارفيه هو عبارة عن طبقات من الشوكولاته والكريما، تقدم عادة في كاسات او اكواب كبيرة ويمكن تقديمها مع الفواكه او المكسرات وغيرها من الاضافات التي تضفي مزيدا من الرونق لهذا النوع من الحلى الذي يعشقه الصغار والكبار على حد سواء.
تعلمي معنا اليوم طريقة عمل بارفيه الشوكولاته في المنزل وهي طريقة سهلة ومؤكدة ستعطيك نتائج رائعة لحلى يمكنك تقديمه بعد وجبة الغداء او العشاء او عند استقبال الضيوف.
المقادير
- 2 مغلف كريما بودرة
- ½ كوب حليب بارد
- لطبقة الشوكولاته:
- 1 علبة صغيرة كريما سائلة للحلويات
- 200 جرام شوكولاته خام
- قطع شوكولاته لوضعها بين الطبقات
- لسطح البارفيه:
- بودرة الكاكاو
طريقة التحضير
• لتحضير الكريما، قومي بخفق الكريما البودرة مع الحليب حتى يتضاعف حجمها وتصبح متماسكة
• لتحضير الشوكولاته، قومي بعمل حمام مائي فوق النار وذوبي الشوكولاته الخام فيه ثم ضعيه جانبا ليبرد
• اضيفي الكريما السائلة للشوكولاته وحركيها حتى تختلط المكونات تماما
• في الاكواب، ضعي طبقة من الكريما ثم طبقة من الشوكولاته بعدها طبقة من الكريما وبعض قطع الشوكولاته
• كرري الخطوات لحين الانتهاء من الكمية
• ضعي الكريما كاخر طبقة ثم رشي بودرة الكاكاو على الوجه وقدميها.
