كفتة غنم مع الجبنة والفستق
وصفة اليوم مبتكرة ولذيذة، وهي عبارة عن كفتة اللحم المحشوة بالجبنة والفستق، طبقيها اليوم بكل سهولة في المنزل، وشاركينا رأيك.
الوصفة من إعداد مجلس الغودولفين في فندق جميرا أبراج الإمارات.
المقادير:
600غ لحمة مفرومة
بقدونس مفروم
½ بصلة متوسطة مفرومة
ملح
فلفل
300غ جبن موزريلا مقطعة إلى مستطيلات بحجم 1cm x 6cm
50غرام فستق مطحون خشن