طريقة عمل كريب الشوكولاته بدون بيض، وصفة شهية وخفيفة وسريعة التحضير لطبق يعشقه الكثيرون خصوصا الاطفال الصغار.
انه طبق الكريب بالشوكولاته، الذي يمتاز بمذاق اكثر من رائع ويمكن تحضيره وتناوله على وجبة الفطور او كنوع من التحلية.
ولمن لديهم حساسية من البيض او يتبعون حمية غذائية نباتية ولا يمكنهم تناول البيض، اليكم طريقة عمل كريب الشوكولاته بدون بيض الخفيفة واللذيذة.
المقادير
- 1 و ½ كوب حليب
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- ¼ ملعقة صغيرة فانيلا
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
• اخلطي الدقيق والفانيلا والسكر والملح في وعاء متوسط الحجم
• اضيفي الحليب والزيت وامزجي المكونات جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي لحين الحصول على مزيج متجانس
• في مقلاة غير لاصقة على النار، ادهني القليل من الزبدة ثم اسكبي مقدار رابع مغرفة من مزيج الكريب في وسط المقلاة
• وزعي المزيج بواسطة ملعقة حتى يغطي المقلاة كلها ثم اتركي العجينة تنضج من الجهة الاولى
• اقلبي العجينة للجهة الثانية واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها من المقلاة
• كرري الخطوات ذاتها مع بقية المزيج
• قدمي كريب الشوكولاته مع الفراولة الطازجة او قطع الموز.
