نكهات العالم المُنوعة والشهية.. تحتضنها الإمارات: إليكِ أفضلها لهذا الأسبوع
نكهات العالم ليست مجرد مكوّناتٍ أو وصفات؛ إنها لغةٌ كونية تروي قصة الشعوب، جغرافيتها، مناخها، وذاكرتها الجماعية.
عندما نتذوّق طبقًا من بلد ما بعيدٍ عنا جغرافيًا، فإننا لا نأكلُ الطعام فقط، بل نعيشُ لحظةً من تاريخهم، نسمع موسيقى مطابخهم، ونلمس روحهم عبر التوابل، الحرارة، الحلاوة والملوحة.
تتنقّل نكهات العالم مثل الرحّالة: تحمل معها عاداتٍ، تقاليد، وروائح تتجاوز الحدود. فالمطبخ الآسيوي مثلاً يُعبّر عن التوازن بين الحلو والحامض، بينما يعكس المطبخ المتوسطي البساطة الصحية، ويحتفي المطبخ اللاتيني بالجرأة والبهجة.
كل منطقةٍ تطهو بطريقتها، لكن الهدف واحد: خلق لحظاتٍ مميزة تجمع الناس حول الطاولة. النكهة ليست مجرد طعم؛ بل هوية، وهي ما يجعل طبقًا بسيطًا مثل الخبز يتحوّل إلى عشرات الأشكال حول العالم: نان، باغيت، خبز عربي، تورتيلا… كل واحدٍ منها يحمل بصمة ثقافة كاملة.
تحتضن دولة الإمارات نكهات العالم المنوعة والشهية، لتُقدَم لسكانها تجارب تبقى في الذاكرة والوجدان حتى وإن انتهت تجربة التذوق. وقد جمعت لكِ محررة تذوق على موقع "هي" اليوم، بعضًا من أجمل هذه التجارب..
تناولي أشهى الأطباق من حول العالم في الإمارات
Amelia Dubai
تُعيد مطعم وصالة أميليا، الوجهة الشهيرة لتجارب الطعام الراقية في فندق Address Sky View، تقديم تجربة "الرحلة الأولى" (First Flight) التي حظيت بإقبال واسع، استجابةً لطلب الضيوف، وذلك ضمن مفهوم مبتكر صُمم بعناية للارتقاء بأسلوب تفاعل الضيوف مع الطعام والنكهات والأجواء المحيطة.
صُممت قائمة "الرحلة الأولى" لتُشارك بين الضيوف، حيث تتكشف تفاصيلها عبر تشكيلة متوازنة بعناية من المقبلات والأطباق المميزة والأطباق الرئيسية والحلويات، لتُسهم كل مرحلة من التجربة في سرد حكاية متكاملة تعكس فلسفة أميليا في فنون الطهي. وتُقدَّم هذه التجربة بسعر 225 درهماً للشخص الواحد، لتوفر فرصة مثالية لاكتشاف أبرز النكهات التي اشتهر بها المطعم ضمن قالب يجمع بين البساطة والرقي.
وللراغبين في الارتقاء بالتجربة إلى مستوى أكثر تميزاً، توفر "الرحلة الأولى" خياراً إضافياً لتنسيق الأطباق مع مجموعة مختارة بعناية من أنواع النبيذ الفاخرة مقابل 425 درهماً للشخص الواحد، حيث جرى اختيار كل صنف بعناية ليتناغم مع النكهات المتدرجة للقائمة ويعزز الرحلة الحسية التي تقدمها التجربة.
تسلّط القائمة الضوء على مزيج متوازن من النكهات الطازجة والحيوية والغنية، بدءاً من أطباق السيفيتشي المنعشة التي تتصدرها "دورادا كوكو" (Dorada Coco)، مروراً بالأطباق الصغيرة متعددة الطبقات مثل "ساكي كونو دي تاكوس" (Saki Cono de Tacos)، وصولاً إلى مجموعة من الأطباق المميزة ضمن قسم "توقيع أميليا" (La Firma de Amelia)، والتي تشمل "رولو دي بولو" (Rollo de Pollo) و**"باكالاو نيرو" (Bacalao Nero)** و**"إمباناداس الواغيو" (Wagyu Empanadas)**.
وتتواصل الرحلة مع أطباق رئيسية جريئة وغنية بالنكهات، من بينها "ماشو بيتشو إم بي 5 واغيو تندرلوين" (Machu Picchu MB5 Wagyu Tenderloin) و**"بولو أسادو" (Pollo Asado)، قبل أن تُختتم بتشكيلة من الحلويات الراقية، مثل "بيلوتا دي
شوكولات" (Pelota de Chocolat) و"كيك الموز بالميسو" (Miso Banana Cake) . وقد صُمم كل طبق ليقدم انتقالاً سلساً بين القوامات والنكهات المختلفة، ما يخلق تجربة طهي متجددة تبقى في الذاكرة.
Le Petit Beefbar DIFC
أطلق المطعم هذا الشهر تجربة جديدة بعنوان "فيليه آند روزيه"، والمتاحة يومياً من الساعة 4:00 عصراً حتى 8:00 مساءً، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بشريحة برايم بيف فيليه مع كأسين من الروزيه مقابل 149 درهماً للشخص.
تُقدَّم التجربة في أجواء لو بيتي بيف بار الحميمة المستوحاة من طراز الآرت ديكو في مركز دبي المالي العالمي (DIFC)، وقد صُممت كتجربة راقية لما بعد
Manaret Beirut
لم تكن كرة القدم في لبنان يومًا مجرد لعبة؛ فهي مناسبة تجمع الأهل والأصدقاء حول الطاولة، حيث تعلو الهتافات ويتشارك الجميع الطعام والشراب بينما تتوالى أحداث المباراة على الشاشة. ومع اشتعال أجواء كأس العالم، يدعوكم مطعم "منارة بيروت" إلى خوض التجربة نفسها في دبي، مقدمًا لكم وجهة مثالية لمتابعة المباريات والاستمتاع بأجواء البطولة.
ستُعرض جميع مباريات البطولة على شاشات كبيرة، فيما يستمتع الضيوف بتشكيلة من أشهى المأكولات والمشروبات اللبنانية التي يشتهر بها المطعم، وسط أجواء حماسية صاخبة يعشقها مشجعو كرة القدم.
سواء كنتِ تشجعين فريقك المفضل، أو تحرصين على متابعة كل مباراة، أو تبحثين عن أفضل مكان للاستمتاع بأجواء البطولة، يَعِدُكِ مطعم "منارة بيروت" بتجربة استثنائية تجعله الخيار الأمثل في دبي خلال كأس العالم.
في انتظاركمِ
- بث مباشر لجميع المباريات طوال فترة كأس العالم
- مأكولات ومشروبات لبنانية تضيف نكهة وحيوية إلى أيام المباريات
- أجواء احتفالية تضع المشجعين في قلب الحدث خلال أهم لحظات البطولة
- شاشات كبيرة تمنح المشجعين تجربة مشاهدة مثالية
يُنصح بشدة بالحجز المسبق.
Nalu
تتمحور عطلة الصيف حول صناعة الذكريات الجميلة مع العائلة، وهذا الموسم، يمنح نالو العائلات سبباً إضافياً للالتقاء حول المائدة.
من الآن وحتى 30 سبتمبر، يمكن للأطفال بعمر 12 عاماً فما دون الاستمتاع بتجربة طعام مجانية في نالو، ما يجعل وجبات الإفطار العائلية، والغداء الهادئ، والعشاء المريح أكثر تميزاً طوال أشهر الصيف.
يشتهر نالو بأجوائه الساحلية الهادئة، وقائمته النابضة بالحياة والمستوحاة من المطبخ اللاتيني الأمريكي، وترحيبه بالحيوانات الأليفة، ليصبح وجهة مفضلة للعائلات التي تبحث عن قضاء أوقات ممتعة معاً في أجواء مريحة. ويأتي عرض Kids Go Free الجديد امتداداً لهذه الروح العائلية، حيث يمنح الأهل فرصة الاستمتاع بوجبة شهية، بينما يتناول الصغار أطباقاً معدّة خصيصاً لهم.
يتوفر العرض يومياً خلال وجبات الإفطار والغداء والعشاء، ويشمل قائمة طعام مجانية للأطفال مع كل شخص بالغ يدفع قيمة وجبته من القائمة الرئيسية. ويمكن للضيوف الصغار اختيار طبق رئيسي وطبق جانبي ومشروب غازي من قائمة الأطفال المخصصة في نالو، والتي تضم مجموعة من الخيارات المفضلة مثل تشيكن تندرز مع البطاطس المقلية، وريجاتوني بولونيز، وبيتزا مارغريتا، وسمك السلمون المشوح في المقلاة مع الهليون والليمون المشوي.
Observatory Lounge x Marriott Harbour
يستضيف أوبزرفتوري لاونج في فندق وأجنحة دبي ماريوت هاربور أول حفل عشاء "4 Hands" يوم السبت 27 يونيو )السعر: 345 درهمًا إماراتيًا(، بمشاركة الشيف الرئيسي للمطعم دانيال غالو، إلى جانب المذيعة والمنتجة والشخصية الإعلامية الإماراتية لين ريدمان، في فعالية تحمل اسم "هاربر هيت". وتجمع هذه التجربة الطهوية الحصرية، التي تقام لليلة واحدة فقط، بين النكهات الجنوب أمريكية والكاريبية من خلال تقديم تشكيلة من المقبلات وقائمة طعام مُعدة خصيصًا لهذه المناسبة، في تجربة فريدة من نوعها للمطعم.
وبفضل إطلالته البانورامية على مرسى دبي، اشتهر أوبزرفتوري لاونج بمزجه المميز بين المأكولات الآسيوية والنكهات اللاتينية. وتأتي "هاربر هيت" استكمالًا لهذا الأساس، لتقدم للمرة الأولى نكهات كاريبية ضمن قائمة طعام مستوحاة من الأطباق والمكونات والتقاليد التي شكّلت مسيرة كل من الشيفين المتعاونين.
يبدأ الضيوف السهرة بتذوق تشكيلة من المقبلات، قبل الانتقال إلى قائمة طعام مُعدة خصيصًا تضم أطباقًا مثل فطائر السمك المملح، وأريبا لحم الماعز بالكاري، وستيك الفلفل الجامايكي. وتجمع القائمة بين مكونات نابضة بالحياة وتوابل مدخّنة ونكهات جريئة، احتفاءً بالروح المشتركة بين ثقافتين تشتهران بجمع الناس حول الطعام.
وتصاحب السهرة موسيقى من اختيار دي جي تتضمن أنغام الريغي والدانس هول، لتضيف بُعدًا آخر إلى النكهات الكاريبية المنسوجة عبر فعالية “هاربر هيت”، وتساهم في خلق أجواء حيوية لا تُنسى.
ونظرًا لمحدودية المقاعد، تمنح “هاربر هيت” الضيوف فرصة تجربة تعاون فريد بين الشيف دانيال غالو والشخصية الإعلامية البارزة لين ريدمان، يتجلى من خلال الطعام والموسيقى والثقافة.
One & Only the Palm
يدعو منتجع ون آند أونلي جزيرة النخلة ضيوفه هذا الصيف إلى التمهّل و الاستمتاع بوتيرة أكثر هدوءاً مع مجموعة من تجارب الطعام الراقية.
قائمة إسينشال في مطعم ستاي للشيف يانيك ألينو
اكتشف براعة الشيف يانيك ألينو مع قائمة إسينشال التي أُعدّت بعناية لتكشف عن أسلوبه المميز في عالم الطهي. تضمّ القائمة مجموعة مختارة من أبرز إبداعات الشيف، وتعكس جوهر مطعم ستاي بلمسة أنيقة، حيث تلتقي النكهات الفرنسية الراقية بفنون الطهي الرفيعة.
السعر: 500 درهم إماراتي للشخص الواحد.
باقة بالم بارادايس في مطعم سفينة
يدعوك مطعم سفينة إلى تمضية يوم مريح وممتع تحت أشعة الشمس بجانب البحر مع باقة بالم بارادايس التي تتيح الدخول إلى المسبح الرئيسي في المنتجع وشاطئه الخاص ومطعم سفينة المطلّ على الواجهة البحرية.
ولمن ينشد مزيداً من الراحة والخصوصية، يمكن حجز أحد أكواخ الكابانا الخاصة ضمن باقة بالم بارادايس للاستمتاع بأوقات هادئة طوال اليوم وسط أجواء راقية.
السعر: 250 درهماً إماراتياً للشخص الواحد خلال أيام الأسبوع (غير قابل للاسترداد) و350 درهماً إماراتياً للشخص الواحد خلال عطلات نهاية الأسبوع (غير قابل للاسترداد)
تتوفّر تذكرة دخول ليومٍ واحد للأطفال مقابل 100 درهم إماراتي
تتوفّر تجربة كابانا بالم داي مقابل 1000 درهم إماراتي لشخصين مع رصيد بقيمة 500 درهم إماراتي للمأكولات والمشروبات.
تجربة شاي بعد الظهر مع مشروبات مختارة في استراحة ذا لاونج
ترتقي هذه التجربة بتجربة شاي بعد الظهر التقليدية من خلال رحلة متكاملة مؤلفة من ثلاثة مشروبات، تبدأ بتشكيلة من أصناف الشاي الدافئ أو الخلطات المميزة، يليها شاي بارد منعش، ويختتمها فنجان قهوة مميز. وقد صُمّمت هذه الرحلة بعناية لتعزّز تناغم النكهات وتمنح الضيوف تجربة تذوق متكاملة وسط الأجواء الأنيقة في منتجع ون آند أونلي جزيرة النخلة.
كما تشكّل مساحة مثالية لتمضية لحظات مريحة بعد الظهر، تبادل أطراف الحديث والاستمتاع بتجربة راقية.
السعر: تبدأ أسعار تجربة شاي بعد الظهر من 195 درهماً إماراتياً، مع إمكانية إضافة المشروبات المختارة مقابل 75 درهماً إماراتياً إضافياً للشخص الواحد.
تجربة البيتزا والمشروبات في مطعم زيست
تتوفر تجربة البيتزا والمشروبات من الاثنين إلى الجمعة، من الساعة 12 ظهراً حتى 6 مساءً، حيث يمكنك الاستمتاع ببيتزا محضّرة يدوياً مع مشروب منعش مقابل 115 درهماً إماراتياً للشخص الواحد. وتُعدّ هذه التجربة مثالية لوجبات الغداء غير الرسمية، الأمسيات الهادئة، واللقاءات العفوية، حيث تجمع بين النكهات اللذيذة والأجواء الصيفية المريحة في قلب منتجع ون آند أونلي جزيرة النخلة.
السعر: 115 درهماً إماراتياً للشخص الواحد
الأوقات: من الاثنين إلى الجمعة، من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة 6 مساءً.
QD’s
فيما تجتاح أجواء كرة القدم الحماسية أرجاء المدينة، يستهلّ مطعم «كيو ديز» فصلًا جديدًا حافلًا بالحماس مع افتتاح موقعه الجديد في الطابق الأوّل من نادي اليخوت في منتجع خور دبي. ويقرّب المطعم عشّاق كرة القدم من مجريات البطولة عبر بثّ مباشر لمجموعة مختارة من مباريات كأس العالم لكرة القدم، وسط أجواء نابضة بالحياة وإطلالات ساحرة على الواجهة المائيّة.
ومع انطلاق البطولة واحتدام المنافسة مع كلّ مباراة، يدعو مطعم «كيو ديز» عشّاق كرة القدم من مختلف أنحاء دبي إلى الاستمتاع بأجواء واحدة من أكبر البطولات الرياضيّة في العالم، بالتزامن مع اكتشاف موقعه الجديد. ويتسنّى للضيوف متابعة كلّ لحظة حافلة بالتشويق على الشاشة، وسط مشجّعين يشاركونهم الحماس وأجواء تستحضر الحماس والتشويق على الملعب وروح الألفة بين الجماهير، إلى جانب تشكيلة من الأطباق الشهيّة والمشروبات المنعشة.
Rosewood Abu Dhabi
يدعو فندق روزوود أبوظبي ضيوفه هذا الشهر لاكتشاف مجموعة متنوعة من تجارب الطعام ونمط الحياة عبر مطاعمه وصالاته الحائزة على جوائز. من وجبات البرانش الهادئة في عطلة نهاية الأسبوع وشاي ما بعد الظهيرة الأنيق، إلى تجارب تذوّق النبيذ المختارة بعناية، يقدم كل مكان رؤية مختلفة للمشهد الذوقي المتطور في العاصمة.
روزوود روست في أكوا (Aqua)
يقدم مطعم أكوا كل يوم أحد تجربة شواء تقليدية تضم المقبلات الشهية، وقطع اللحوم المختارة، والحلويات الفاخرة. وفي أجواء هادئة مطلة على الواجهة البحرية مع إمكانية الدخول إلى المسبح، تعد هذه التجربة خياراً مثالياً للغداءات الطويلة والتجمعات المريحة.
كل أحد | من 1 ظهراً حتى 4 عصراً
جلو (GLO)
بإطلالته المضيئة نهاراً وأجوائه الدافئة مساءً، يوفر جلو مساحة تنبض بالحيوية تتنقل بسلاسة من الاسترخاء بجانب المسبح إلى أمسيات الكوكتيلات والمقبلات الراقية وإطلالات الأفق الساحرة.
سواء كنتم تبحثون عن يوم هادئ تحت أشعة الشمس أو أمسية اجتماعية مفعمة بالحيوية، يقدم جلو تجربة متكاملة تجمع بين الأجواء المميزة والمذاقات الراقية.
Sip & Social – ليلة السيدات
أمسية أسبوعية تجمع بين الأجواء الاجتماعية الحيوية والمشروبات المختارة بعناية في مساحة تنبض بالدفء والإطلالات الساحرة.
كل ثلاثاء | 6 مساءً – 10 مساءً؛ 120 درهماً لشخصين وتشمل مشروبين مختارين.
مجلس بيير إرميه (Majlis by Pierre Hermé)
يجمع مجلس بيير إرميه بين الحرفية الفرنسية والنكهات الجريئة من خلال مجموعة مختارة من الماكرون والكعكات والشوكولاتة الفاخرة، في أجواء أنيقة مثالية لأوقات ما بعد الظهيرة والاستمتاع بالحلويات الراقية.
داي باي دونغ (Dai Pai Dong)
تلتقي المعكرونة المحضرة يدوياً، والديم سام الفاخر، وأطباق الشواء الكانتونية في مطعم يحتفي بأصالة المطبخ الكانتوني.
الغداء: يومياً | 12 ظهراً – 6 مساءً
العشاء: يومياً | 6 مساءً – 11 مساءً
غداء الأعمال: قائمة مختارة بعناية تضم أصناف الديم سام والأطباق المقلية الغنية بالنكهات.
برانش ووك هاي (Wok Hei Brunch)
مستوحى من رحلات الشيف دونغ في هونغ كونغ، ويجمع بين أصالة أطعمة الشوارع والرقي المعاصر.
Sarood Hospitality
أعلن مطعما ذا دوك هوك وذا بولت هول في دبي عن إتاحة اصطحاب الكلاب إلى مساحاتهما المكيّفة خلال فصل الصيف، بما يمنح الضيوف فرصة قضاء أوقاتهم برفقة حيواناتهم الأليفة في أجواء مريحة بعيداً عن حرارة الطقس.
وتأتي هذه الخطوة لتمنح محبّي الكلاب خياراً صيفياً مناسباً داخل وجهتين معروفتين بطابعهما المجتمعي، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بتجربة مريحة بعد نزهة صباحية، أو خلال لقاء عائلي في عطلة نهاية الأسبوع، أو أثناء جلسة هادئة مع مشروب بارد برفقة كلابهم.
يخصّص ذا دوك هوك للكلاب قائمة طعام تضم وجبات من لحم الضأن العضوي، والدجاج مع الديك الرومي، إضافة إلى خيارات خفيفة مثل أعواد الدجاج وشرائح البط المجفف. كما تشمل القائمة أصنافاً باردة بنكهات الفراولة وكبد الدجاج ولحم العجل والسلمون، لتكون التجربة مريحة للضيوف وحيواناتهم الأليفة على حدّ سواء.
ويقدم المطعمان، في فرعهما ضمن منطقتي فيلانوفا ودبي هيلز والشهيران بأطباقهما المستوحاة من المطبخ البريطاني التقليدي، رحلة ضيافة استثنائية تعزّز من مكانتهما كوجهات صديقة للحيوانات الأليفة.
ShanghaiMe
يدعو شنغهاي مي دبي ضيوفه خلال شهر يونيو لاكتشاف مجموعة متنوعة من تجارب الطعام التي تمتد من برنشات يوم السبت إلى اللقاءات المسائية وتجارب تناول الطعام الصيفية في قلب مركز دبي المالي العالمي (DIFC).
غداء العمل
أصبح غداء العمل في شنغهاي مي متاحاً الآن ستة أيام في الأسبوع، من الاثنين إلى السبت، ما يمنح الضيوف مرونة أكبر للاستمتاع بأطباق المطعم المميزة خلال فترة ما بعد الظهر.
ويُقدم العرض من الساعة 12:00 ظهراً وحتى 6:00 مساءً، ليلائم اجتماعات العمل، ولقاءات العملاء، والجلسات الاجتماعية، وتجارب الغداء الهادئة في قلب مركز دبي المالي العالمي.
وتضم القائمة مجموعة مختارة من الشوربات والمقبلات والأطباق الرئيسية، بما في ذلك سمك القد الفضي المشوي بصلصة الميسو، وبط إكس أو المفتت مع أرز البيض المقلي، والروبيان المقلي في صلصة الفلفل الحار، وتشكيلة الديم سام المشكلة على البخار. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بمجموعة من كوكتيلات شنغهاي مي المميزة بأسعار خاصة خلال فترة الغداء.
برانش مانيكي
مستوحى من مانيكي نيكو، الرمز الياباني للازدهار والحظ السعيد، يضيف برانش مانيكي تجربة جديدة إلى برنامج عطلات نهاية الأسبوع في شنغهاي مي.
وتُقام التجربة كل يوم سبت من الساعة 12:30 ظهراً وحتى 4:00 عصراً، حيث تجمع بين المطبخ الآسيوي المعاصر، والموسيقى، والعطور، وأجواء الاحتفال ضمن تجربة تتحول تدريجياً من غداء راقٍ إلى لقاء اجتماعي نابض بالحيوية.
ويستمتع الضيوف بقائمة مشاركة تضم المقبلات والديم سام وأطباق السوشي والأطباق المميزة، يليها اختيار من الطبق الرئيسي وتشكيلة من الحلويات. من أبرز الأطباق المقدمة خيارات الواغيو، وتخصصات المأكولات البحرية، وشرائح لحم البقر بصلصة الفلفل الأسود، ودجاج الميسو المشوي. كما يمكن للضيوف تعزيز تجربتهم بإضافات خاصة تشمل تقطيع البط المشوي وخدمة الكافيار.
ويُقدم البرانش بالتعاون مع دار العطور الفرنسية اليابانية فلورايكو (Floraïku)، المعروفة بأسلوبها الشعري في ابتكار العطور وسرد القصص، حيث تتخلل التجربة محطات لاكتشاف العطور وهدايا مختارة بعناية.
أمسيات هانامي
مستوحاة من الأجواء الاجتماعية لموسم الهانامي في اليابان، تقدم أمسيات هانامي تجربة مسائية تجمع بين المطبخين الصيني والياباني المعاصرين والمشروبات المميزة في واحدة من أكثر الوجهات الحيوية في مركز دبي المالي العالمي.
وتتوفر التجربة بسعر 258 درهماً إماراتياً للشخص الواحد، وتشمل قائمة طعام مؤلفة من ثلاثة أطباق إلى جانب ثلاث مشروبات، لتوفر أجواء مثالية للعشاء مع الأصدقاء، واللقاءات بعد العمل، والاحتفالات المسائية.
تجارب الطعام الصيفية على التراس الزجاجي المغلق
مع ارتفاع درجات الحرارة في المدينة، يوفر التراس الزجاجي المغلق في شنغهاي مي واحدة من أبرز وجهات تناول الطعام الصيفية في مركز دبي المالي العالمي.
ويتميز التراس بتكييف كامل وإطلالات على أفق المدينة، ليشكل وجهة مثالية لغداءات العمل، ومشروبات الغروب، وتجارب العشاء المسائية، والمناسبات الاجتماعية طوال الموسم.
ومع قائمة الطعام المميزة، وبرنامج الكوكتيلات، والتجارب الموسمية، والإطلالات البانورامية، يواصل التراس استقطاب الضيوف الباحثين عن الراحة والرقي خلال أشهر الصيف.
Shangri-La
فيما تواصل بطولة كأس العالم لكرة القدم خطف أنظار المشجّعين حول العالم، تدعو استراحة "بالكوني بار"، الكائنة في فندق شانغريلا دبي، الضيوف إلى الاستمتاع بكلّ لحظة حافلة بالحماس ضمن أجواء راقية وأنيسة، صُمِّمت لتلائم عشّاق كرة القدم وهواة السيجار على حدّ سواء.
وطوال البطولة، تبثّ "بالكوني بار" المباريات مباشرةً عبر شاشاته عالية الدقّة، ليمنح الضيوف فرصة الاستمتاع بلحظات الحماس في إحدى أكبر البطولات الرياضية التي ينتظرها العالم بشوق كل أربع سنوات. كما يمكنهم تذوّق قائمة مأكولات ومشروبات يوم المباراة، التي تشمل مقبّلات البار المميّزة، وأطباق يحلو تشاركها على طاولة واحدة، وتشكيلة واسعة من المشروبات.
ومن الأهداف الحاسمة والتصدّيات التي تقلب مجرى المباراة، وصولًا إلى اللحظات الأخيرة المشوّقة، تُشكّل "بالكوني بار" الوجهة المثالية للقاء عشّاق كرة القدم ومتابعة ما تبقّى من مباريات كأس العالم وسط أجواء نابضة بالحماس.
Solara
يدعو مطعم سولارا ضيوفه يومياً من الساعة 7 مساءً حتى 11 ليلاً للاستمتاع بتجربة طعام استثنائية صُمّمت بعناية للاحتفاء بغنى المطبخ المتوسطي والشامي، من خلال قائمة مختارة من الأطباق التي تجمع بين الأصالة والنكهات العريقة بلمسة عصرية راقية.
تُقدَّم التجربة بسعر 149 درهماً لقائمة الطعام فقط، وتأخذ الضيوف في رحلة غنية بالنكهات المفضلة والتقديم العصري، وسط أجواء دافئة وأنيقة في قلب وسط مدينة دبي. يقع سولارا في فندق العنوان دبي مول، ويقدّم تجربة ضيافة راقية تتميز بتصميم المكان الداخلي الجذّاب، والنكهات المستوحاة من روح المنطقة، إلى جانب الإطلالات الساحرة على أفق وسط مدينة دبي.
Zahra’s Kitchen
مع تغيّر إيقاع الحياة اليومية عبر الإمارات خلال أشهر الصيف، تحثّ مطبخ زهرة — العلامة التجارية الإماراتية المتخصصة في الأغذية الفاخرة — المستهلكين على إعادة النظر في مفهوم الأكل العمليوذلك من خلال أفكار وجبات مرنة وبسيطة مصمَّمة لجعل تناول الطعام اليومي أكثر سهولةً وثراءً بالنكهات وأقل استهلاكاً للوقت. يأتي هذا الدليل الموسمي في الوقت الذي توسّع فيه العلامة التجارية تشكيلة وجباتها الجاهزة بثلاث إضافات جديدة، استعداداً لإطلاق مجموعة حصرية محدودة الإصدار بحصص فردية على منصة Noon Minutes خلال هذا الصيف
صُمِّم مطبخ زهرة لمواكبة ضغوط الحياة اليومية المتسارعة، إذ يقدّم وجبات جاهزة وسناكات ومقبّلات مُعدَّة بعناية، مستوحاةً من وصفات مريحة ونكهات مألوفة. تُصنَّع المنتجات من مكوّنات مُستدامة خالية من المضافات الصناعية والمواد الحافظة، وتُجمَّد عند ذروة نضارتها للحفاظ على النكهة والقوام والقيمة الغذائية، مع توفير مرونة أكبر وتنوّع على مدار الأسبوع
هذا الصيف، تسلّط العلامة التجارية الضوء على إحدى أبسط الطرق للتعامل مع أوقات الوجبات في المنزل: فالوجبة الجاهزة الواحدة لا تعني بالضرورة وجبة واحدة فحسب. بدلاً من ذلك، تشارككم مطبخ زهرة كيفية تحويل أطباقها إلى نقطة انطلاق لأفكار وجبات متعددةمما يُتيح لكم تنوعاً أكبر بجهد أقل.
تضم تشكيلة الوجبات الجاهزة الموسّعة الآن حساء العدس، ودجاج بالفريكة، وكاري الكاري الأحمر بالبطاطا الحلوة والحمص النبات لتنضم إلى الأطباق المفضّلة لدى عملائنا، ومنها: بولونيز اللحم البقري، وباتر تشيكن، وكرات لحم بقري، وتشيلي كون كارني، وأرز بسمتي.
صُمِّمت تشكيلة الوجبات الجاهزة المتوفرة حاليًا بحصص مزدوجة لتوفير مرونة وقيمة وأكثر من مناسبة لتناول الطعام. أما المجموعة الحصرية محدودة الإصدار بحصص فردية، التي ستُطلَق بشكل حصري على Noon Minutes هذا الصيف، فقد طُوِّرت لتلبية احتياجات من يبحثون عن مرونة أكبر في أيامهم الأكثر ازدحامًا. وإلى جانب تشكيلة الوجبات الجاهزة، تقدّم مطبخ زهرة أيضًا مجموعة من السناكات والمقبّلات المستوحاة من النكهات الشرق أوسطية وتقاليد الضيافة، تشمل: لفائف مسخن، وكبة بالبقر، وفلافل، وفطائر السبانخ. مثالية لأطباق المشاركة، وصناديق الغداء، والتجمعات العائلية، والاستضافات الغير رسمية، أو السناك اليومي، وتعكس التشكيلة ذاتها الالتزام بجودة المكوّنات والسهولة في التحضير.
