الملك سلمان يكرم طباخة القمة العربية نوره المقيطيب

كرم خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود حفظه الله الطباخة السعودية نورة المقيطيب وفريق عملها واللاتي قمن بتحضير الأطباق التراثية السعودية لضيوف السعودية في القمة العربية 29 ، والتي نالت اعجاب الجميع .

نورة المقيطيب طباخة الملوك

قدمت نورة الأطباق الشعبية للملك سلمان وضيوفه في القمة العربية في الظهران والتي تنوعت ما بين الجريش النجدي، و مفلق الربيان، ومرق الفاصولياء واللحم، و قرصان اللحم، إضافة إلى كبسة اللحم، والمراصيع بالدبس.

تعلمت نورة طريقة إعداد الأطباق الشعبية من والدتها وهي صاحبة مشروع مطبخ نوريات الذي تميز بإعداد الأكلات الشعبية ، وكانت نورة مع فريقها الذي يتكون من 4 شابات سعوديات في قمة حماسهم واستعدادهم في مطبخ قصر الخليج بالدمام، لإعداد مائدة غداء قادة الدول العربية في قمة القدس واستطاعت أن تحصد إعجاب الملوك والقادة على أطباقها الشعبية التقليدية الأصيلة.

نورة تعتبر رائدة أعمال وطاهية سعودية وهي المؤسس والمدير العام لمركز نوريات للطبخ منذ عام 2008 ،كما أنها عضو في المجلس التنفيذي لشابات الأعمال في الغرفة التجارية الصناعية بالمنطقة الشرقية ، كما أنها مؤلفة كتاب نوريات للطبخ ، صنفتها مجلة فوربس الشرق الأوسط ضمن قائمة رواد الأعمال الأكثر إبداعا في المملكة العربية السعودية لعام 2014 ، كما نالت جائزة الملك سلمان لشباب الأعمال ، حيث حصدت المركز الأول في القطاع الخدمي، وفي عام 2014 حازت على المركز الثالث في جائزة الإصرار لأفضل رواد الأعمال إصراراً على النجاح.