المقادير
- 6 قطع توست محمص ومقطع مكعبات
 - 1/4 كوب سبانخ مفروم
 - بصله صغيره من النوع الأحمر مقطعه جوانح رفيعة
 - عرق كرافس مقطع رفيعة طولي
 - 1خياره صغيره مقطع رفيعة طولي أو عرضي
 - 2 1/2 كوب طماطم مفرومة وسط
 - 1/2 كوب ريحان مفروم
 - ملح وفلفل اسود
 - 4 ملاعق كبيره زيت زيتون
 - 1 1/2 ملعقة كبيره خل
 
طريقة التحضير
اخلطي جميع المقادير مع بعض ورتبيها بصحن مناسب واتركيه مدة ربع ساعة قبل التقديم.