النسخة الإلكترونية
النسخة الإلكترونية

طريقة عمل الوافل في المنزل بدون ماكينة

طريقة عمل الوافل في المنزل بدون ماكينة ، و هي طريقة تسهل عليك تحضير فطيرة الوافل بتصميمها الشبكي من دون الحاجة لماكنة كبس عجينة الوافل التي بشكل مربعات . 
لذا يمكن الإستعانة بجهاز التسخين بالكبس او ما تسمى الصاج ، لتحضير الأشكال المضلعة للوافل ، و هذا بحسب وصفة مدونة الطعام craftsy.com ، التي حضرت الوافل في المنزل حسب المكونات و طريقة العمل التالية .

المقادير

  • 2 حبة بيض
  • 2 كوب دقيق متعدد الإستخدامات
  • 1 ¾ كوب حليب
  • ½ كوب زيت
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة التحضير

•    تخل  ط جميع مكونات عجينة الوافل في وعاء عميق بواسطة الخفاقة اليدوية
•    يسخن جهاز التسخين و الشواء الكهربائي المضلع لمدة 5 دقائق ، ثم يدهن بالزبدة
•    يسكب مقدار كوب من عجينة الوافل على صينية الجهاز ، و يكبس ، ثم يترك لـ3 دقائق حتى يصبح لون الجهتين ذهبيا ، ثم تقدم قطع الوافل مع قطع من الزبدة و العسل حسب الرغبة .

×