طريقة عمل البان كيك بمربي الفراولة خطوة بخطوة

طريقة عمل البان كيك بمربي الفراولة خطوة بخطوة
الخميس 21 يناير 2021
الكمية : 4 شخص | أشخاص
وقت التحضير :

طريقة عمل البان كيك بمربي الفراولة خطوة بخطوة، وصفة ولا أشهى لطبق خفيف يمكن تناوله على وجبة الفطور أو في أي وقت تحبون.

والبان كيك هو طبق أمريكي الأصل لكنه عالمي الهوية في الوقت الحالي، نظراً لشهرته وانتشاره بين محبي هذا الصنف من الحلويات التي يمكن تحضيرها وتقديمها بطرق مختلفة.

يعد البان كيك من مزيج مشابه لمزيج الكريب، لكن الفرق الوحيد بينهما أن البان كيك يأتي سميكاً بعض الشيء في حين ان الكريب يكون رقيقاً. وهو مثالي كأحد أطباق الفطور أو كنوع من التحلية.

مقادير البان كيك بمربي الفراولة خطوة بخطوة:

أكثر الاضافات التي يحلو للكثيرين تناولها مع البان كيك خاصة الاطفال، هو شراب القيقب او الشوكولاته. لكن لا ضير من تناول البان كيك بمربي الفراولة كما نتعلم سوياً في وصفة اليوم.

المقادير

  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب حليب سائل
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة كبيرة فانيلا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • للتزيين:
  • مربى الفراولة

طريقة التحضير

  1. في وعاء مناسب، اخفقي البيض والفانيلا والزيت ثم اضيفي الدقيق والحليب والبيكنج باودر تدريجياً مع الخفق المستمر لحين الحصول على مزيج متماسك وناعم
  2. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة، ثم اسكبي نصف مغرفة تقريباً من المزيج فوق المقلاة
  3. اتركي المزيج على النار على يحمر من الاسفل، ثم اقلبيه لينضج من الجهة الأخرى
  4. كرري الخطوات لحين الانتهاء من كامل كمية مزيج البان كيك
  5. صفي قطع البان كيك في طبق التقديم وزينيها بمربى الفراولة.