طريقة عمل عريكة بالقشطة والجبنة والعسل

طريقة عمل عريكة بالقشطة والجبنة والعسل
طريقة عمل عريكة بالقشطة والجبنة والعسل

طريقة عمل عريكة، العريكة من الحلويات التي يشتهر بها المطبخ السعودي كما أن لها صيت كبير في دول الخليج ، وهي من الحلويات المحببة لدى الصغير والكبير.

وتعتبر العريكة من الحلويات التي تُعتمد في الأمسيات والمناسبات السعيدة، ولذلك تحرص كثير من الأمهات على معرفة طريقة عمل عريكة بأكثر من نكهة.

مقادير عمل عريكة بالقشطة والجبنة والعسل

وطريقة عمل عريكة بالقشة والجبنة والعسل هي احدى الطرق السهلة المبسطة التي يمكن إتباعها في عمل العريكة، لذا تعلميها معنا اليوم عزيزتي لتضاف إلى قائمة أصناف الحلويات التي تجيدين صنعها.

المقادير

  • 2 كوب طحين اسمر
  • 2 كوب ماء
  • ½ كوب زبدة
  • ½ ملعقة فانيليا
  • 1 كوب تمر منزوع النواة
  • 1 كوب قشطة
  • جبنة شيدار مبشورة
  • عسل

طريقة التحضير

  1. انخلي الطحين في وعاء كبير وأضيفي عليه رسة الملح والفانليا وحركيهم معا حتى تتمزج جميع المكونات الجافة.
  2. أضيفي الماء وقلبي المزيج جيدا بالخلاط.
  3. سخني المقلآه بمسحة زيت وضعي عليهآ الخليط تبع الدقيق والماء والملح على نار متوسطة.
  4. ضع العجينة في صينية الخبز بعد دهنها بالزيت قليلا.
  5. ضعي التمر مع الأقراص وأخلطي بالعجانه وأضيفي الزبدة.
  6. ضعي الخليط بالصينية ورتبيه.
  7. ضعي القشطة والجبنة المبشورة والعسل وقدميه.