طريقة عمل جيلي الفراولة مع الموز، وصفة سهلة وشهية للحلويات الباردة التي يمكن تناولها في العديد من المناسبات والاوقات.
والجيلي هو كناية عن مسحوق يتم تذويبه في الماء الساخن ثم يترك جانبا حتى يبرد ويجمد، ويأتي الجيلي بنكهات عدة مثل الفراولة او البرتقال او الليمون وغيرها.
يعد الجيلي من الحلويات المفضلة للاطفال، وهو اسهل واسرع طريقة لتعد الام الحلوى لصغارها وضيوفها دون الحاجة للقلق. ويمكن وضع الجيلي في اكواب التقديم الزجاجية الصغيرة او في مجسمات الحيوانات المصنوعة من السيليكون والتي يعشقها الصغار بشكل خاص.
كما بالامكان اضافة مكونات مختلفة للجيلي مثل الموز والبسكويت كما في وصفة اليوم.
المقادير
- 1 كوب بسكويت مطحون
- 300 جرام موز مقطع شرائح
- 4 كوب ماء
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 2 ملعقة طعام نشا الذرة
- 2 ملعقة طعام ماء الورد
- 1 علبة جيلاتين الفراولة
طريقة التحضير
• في اكواب التقديم، قسمي البسكويت والموز ثم ضعيها جانبا
• ضعي الماء مع الحليب المكثف ونشا الذرة في وعاء كبير على النار وحركي المزيج حتى يغلي، ثم اتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
• ارفعي المزيج عن النار واضيفي اليه ماء الورد وجيلاتين الفراولة، ثم حركي المكونات جيدا
• اسكبي مزيج الجيلي في الاكواب واتركيه حتى يبرد قليلا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يجمد قبل التقديم.
