الباستا من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، و طريقة عمل باستا الجمبري من أسهل الطرق وهي من الأطباق اللذيذة التي لا يستطيع الكبار و الصغار مقاومتها.
وتوجد عدة طرق لعمل باستا الجمبري، منها طريقة عمل باستا الجمبري بالخضروات، و طريقة عمل باستا الجمبري بالزبدة و الثوم و المشروم التي سنقدمها لك اليوم، لذا تعلميها معنا لتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل باستا الجمبري
يمكنك التغيير في طريقة عمل باستا الجمبري بإضافة أنواع معينة من الخضروات بحسب الرغبة.
المقادير
- 1 كيس مكرونة طويلة عريضة مسلوقة ومصفاه
- 500 جرام روبيان
- 1 كوب فطر نظيف ومقطع
- 3 فصوص ثوم مهروسة ناعم
- 1 كوب جبن موزاريلا
- 4 ملعقة كبيرة حليب نيدو بودره
- 3 ملعقة كبيرة قشطة
- 50 جرام زبدة
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- كزبرة خضراء للتزيين
طريقة التحضير
- في وعاء على النار ضعي الزبدة ثم الروبيان.
- أضيفي الثوم المهروس على الروبيان والزبدة.
- أضيفي كل من الملح والفلفل الأسود وقلبي المزيج.
- في وعاء آخر اخلطي الكريمة و القشطه و الحليب المجفف واخلطيهم جيدا في الخلاط.
- أضيفي الخليط على الروبيان واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي المكرونة المسلوقة وجبن المودزريلا واتركيها على النار 5 دقائق.
- ارفعي الباستا من على النار وضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
