ما الذي يجمع أوبرا وينفري بفيكتوريا بيكهام؟

يبدو أن مهمة إقناع أطفال العالم بخطورة تناول الطعام المليء بمادة الغلوتين صعبة للغاية، ولهذا قررت إدارة الحملة العالمية للتوعية الاستفادة من شعبية الاعلامية البارزة أوبرا وينفري ومصممة الأزياء فيكتوريا بيكهام، لمخاطبة الأمهات والأطفال عبر عدة فيديوهات للتوعية بمخاطرة هذه المادة المتوفرة فى القمح والشعير ويتردد أن النجمة جيسيكا ألبا فى الطريق للانضمام لهما. 
 
الحملة لن تقتصر على الأطفال واسرهم فقط، ولكنها ستناشد كبرى سلاسل المطاعم الجاهزة وبخاصة البيتزا، بضرورة تقديم منتجات خالية من الغلوتين، بعدما أثبتت الدراسات أن 1 بالمئة من الشعب الأميركى يعانى من أمراض الإمعاء بسبب تناول أطعمة من القمح والشعير ، كما اقترحت فيكتوريا على المطاعم الفرنسية الشهيرة بانتاج المخبوزات الراقية، استبدال دقيق الأرز والبطاطس والذرة بدقيق القمح.
 
الغلوتين ومخاطره قوية لدرجة اتحاد أوبرا وينفري وفيكتوريا بيكهام لمواجهته.