دليلكِ الكامل لتنسيق مطبخ متناغم مع مبادئ "الفينغ شوي"
يعد علم الفينغ شوي من الأساليب الجوهرية والمهمة التي تسعى لخلق مساحات نابضة بالطاقة الإيجابية، التوازن، والانسجام.
ويأتي المطبخ في صدارة المساحات التي يتلاقى فيها علم الفينغ شوي مع تفاصيل حياتنا اليومية، ليس فقط لكونه مركز إعداد الطعام، بل لأنه القلب النابض للمنزل ومصدر الحيوية فيه.

ولذلك يرى الخبراء أن المطبخ المصمم وفق "الفينغ شوي"، يصبح مكانًا أكثر متعة للطهي، للتواصل الاجتماعي والتقارب مع العائلة والأحباء، من خلال تحقيق أفضل تدفق لـ "التشي"، أي الطاقة الإيجابية الطبيعية الموجودة في المكان.

ولتسهيل عملية إعادة تصميم مطبخك، نقدم لكِ في هذا التقرير أفضل نصائح الخبراء لتطبيق قواعد "الفينغ شوي" في المطبخ.
1. المطبخ في الجزء الخلفي للمنزل.. رؤية الفينغ شوي لانسجام الطاقة

على الرغم من أنه لا يمكننا دائمًا تحديد موقع كل غرفة في المنزل أو الشقة بالنسبة للغرف الأخرى، فإنه في حالة التحديث أو التصميم الجديد، فمن المثالي أن يكون المطبخ في الجزء الخلفي من المنزل، كما يجب ألا يكون عند مدخل البيت.
وذلك نظرًا لأان وجود المطبخ عند المدخل قد يجعل الضيوف يأتون لتناول الطعام ثم يغادرون على الفور.
أما عند وضع المطبخ في الجزء الخلفي من المنزل، فإنه يشجع الضيوف على البقاء لفترة أطول.
2. لوحة ألوان المثالية.. نغمات تعزز الطاقة الإيجابية

يعتبر المطبخ قلب المنزل ومصدر الطاقة الإيجابية، لذلك يكتسب اختيار ألوانه أهمية خاصة في علم الفينغ شوي.
وتعتمد الألوان المثالية على موقع المطبخ داخل المنزل، فعلى سبيل المثال المطابخ الواقعة في الجنوب أو الجنوب الشرقي، فينصح الخبراء بأن يحتوي على ألوان مثل الأحمر، البرتقالي، الأخضر، الأزرق، والبنفسجي لتعزيز الوفرة والطاقة الحيوية.
والمطبخ الواقع في الشمال، فيتضمن ألوان مثل الأسود، والأزرق الداكن.

كما يفضل موازنة الألوان وفق العناصر الخمسة للطبيعة، النار، الماء، الخشب، المعدن، والأرض، وإضافة لمسات نابضة بالحياة مثل الأواني الملونة، أو النباتات، أو إكسسوارات الطاولة، ما يمنح المطبخ توازنًا بين الطاقة النشطة والهادئ ، ومن ثم المساعدة على رفع المزاج وتحفيز النشاط داخل المطبخ.
3. قاعدة مثلث المطبخ.. دليل الفينغ شوي لتحقيق الانسجام والكفاءة

يعد مثلث المطبخ أحد المفاهيم الرئيسية لتصميم المطابخ وفق لعلم الفينغ شوي، حيث يربط بين أهم ثلاث نقاط في المطبخ وهي: الموقد، الحوض، والثلاجة.
ويهدف هذا الترتيب إلى تسهيل الحركة اليومية أثناء الطهي، مع ضمان تدفق سلس للطاقة الإيجابية "التشي" داخل المكان.
ويجب أن تكون المسافة بين كل جهاز وآخر ما بين 180 إلى 250 سم، بما يضمن أعلى مستوى من الراحة وأقل قدر من الحركة المتكررة داخل المطبخ، ومن ثم خلق بيئة مريحة وعملية.
4. وضع الموقد بعناية.. لمطبخ متوازن وآمن

من أبرز الأمور التي يجب مراعاتها عند تحديد موضع الموقد هي تجنب وضعه في مواجهة مباشرة للباب.
لأنه وفقًا لمبادئ الفينغ شوي في تصميم المطابخ، ينبغي للطاهي أن يتمكن من رؤية باب المطبخ أثناء الطهي، من دون أن يكون الموقد واقعًا في خط واحد مع الباب.
وتقوم هذه النصيحة على فكرة أن طاقة التشي المتدفقة من الباب يمكن أن تؤثر على الطعام، مما ينعكس بدوره على صحة أفراد المنزل.
كما يُفضل أن يكون الموقد في موقع يسمح برؤية الأشخاص والأنشطة داخل المطبخ أثناء الطهي، لتعزيز الإحساس بالسيطرة والراحة.
5. الخزائن الخشبية والزجاجية.. تعزيز مثالي للطاقة الإيجابية في المطبخ

في علم الفينغ شوي، يُعرف الخشب بقدرته على تعزيز الروابط العائلية وإبقاء أفراد المنزل أكثر توازنًا وثباتًا.
وفي عالم التصميم الداخلي، تعد أفكار خزائن المطبخ الخشبية خيارًا شائعًا منذ سنوات بفضل جاذبيتها الكلاسيكية، إضافة إلى كون الخشب مادة متينة تزداد جمالًا مع مرور الزمن.
وتعد خزائن المطبخ المصنوعة من البلوط خيارًا أنيقًا لا يتقادم مع الوقت، كما أن التصاميم التي تعتمد على الأخشاب المستدامة أو المعاد تدويرها أصبحت أكثر رواجًا من أي وقت مضى.

كما يعد إضافة أبواب زجاجية إلى خزائن المطبخ من أفكار "الفينغ شوي" التي لا تشجع على الحفاظ على تنظيم المطبخ فحسب، بل تساعد أيضًا على تعزيز الطاقة الإيجابية داخل المنزل.
ويمكن اعتماد تصميم بزجاج مُضلّع يمنح الخزائن حضورًا جذابًا، خاصةً وأن هذا النوع يلقى رواجًا كبيرًا في الوقت الحالي.
كما أن الإضاءة الداخلية تُبرز جماله أكثر، حيث يعكس الزجاج المُضلّع الضوء، ليضفي لمسة من اللمعان وأجواء دافئة خلال المساء.
6. إضاءة متعددة الطبقات.. سر مطبخ متناغم وجذاب وفق الفينغ شوي

الإضاءة مهمة عند خلق مطبخ وفق لقواعد علم الفينغ شوي.
وبجانب الضوء الطبيعي الذي يمكن أن يرفع المعنويات، من المهم توفير إضاءات متعددة الطبقات في المطبخ من خلال تضمين إضاءة المهام، اللهجة / الزخرفية، والإضاءة العامة أو المحيطة.
كما يقترح الخبراء أيضًا استخدام مفتاح تعتيم للإضاءة العلوية لتسهيل تعديل شدة الضوء بحسب وقت اليوم.
7. العناصر الزخرفية المناسبة.. دمج الجمال والطاقة في كل زاوية

يعد تحديد القطع الزخرفية والألوان والإكسسوارات التي تعزز الطاقة الإيجابية في المطبخ وتدعم التوازن والتناغم بين العناصر المختلفة، من القواعد المهمة للفينغ شوي.
وهناك العديد من العناصر التي يمكن استخدامها لإضفاء عمق على المطبخ، مع دمج عناصر الفينغ شوي، ومنها النباتات الخضراء والمزدهرة لتعزيز الثروة، أسطح عمل من الخرسانة أو الرخام لإدخال عنصر الأرض، أسطح معدنية لامعة، أو استخدام ألوان الأبيض والرمادي والذهبي لعنصر المعدن، وتركيبات إضاءة باللون الذهبي أو الفضي، واللون الأخضر للعناصر الخشبية.
8. تحقيق التوازن.. قاعدة الفينغ شوي لبيئة صحية ومريحة

من أهم مبادئ "الفينغ شوي" هي تنظيم وتصميم المساحة لخلق بيئة سلسلة ومتناغمة.
وبناءًا على ذلك، من المهم في المطبخ تخصيص مساحة لوجود نافذة بجانب الحوض، لخلق انسيابية بين الداخل والخارج.
وتوفير مساحة مخصصة لوضع المشتريات الغذائية، بحيث يصبح المطبخ سهلاً للتنقل والاستخدام، والاستفادة من الضوء الطبيعي بالكامل.
بالإضافة إلى ضرورة خلق توازن بين طاقتي يين "طاقة الظلام" ويانغ "الضوء"، أي تنظيم عناصر المطبخ والمساحة بحيث تتحقق الانسجام بين الطاقات الهادئة والنشطة، مما يعزز الراحة والتوازن داخل المنزل.