أشهر العادات الرمضانية بإندونيسيا

 

وعلى الرغم من أن التقاليد قد تختلف من جزيرة لجزيرة في إندونيسيا ومن هذه التقاليد Dugderan والذي يحدث في سيمارانج عاصمة سنترال جافا وتشير “Dug” إلى صوت طبلة المسجد التي تشير لوصول رمضان أما “Der” فهو صوت المدفع الذي يطلق في هذا الشهر.

 

ومن أهم العادات أيضا Nyorog والتي تشتهر في بيتاوي في جاكرتا وتعني توزيع المواد الغذائية لأفراد الأسر المسنين، وهناك أنشطة أخرى يطلق عليها ngabuburit وهي عبارة عن بدء ممارسة الرياضة ومشاهدة المعالم السياحية والدينية مثل قضاء الوقت في المساجد لقراءة القرآن .

 

وهناك تقليد آخر يطلق عليه BukaPuasaBersama يوجد في مختلف أنحاء إندونيسيا وهو عبارة عن تناول وجبة الإفطار مع العائلة والأصدقاء أو زملاء العمل في المطاعم أو المقاهي التي تقدم عروض ترويجية خاصة خلال الشهر الكريم.

 

ومن أشهر الوجبات والأطباق الإندونيسية في شهر رمضان وغيره، قورينق، والناسي بوتيه والدجاج المقلي، الباسو والشوربة الحارة، والساتي.