ميرازور Mirazur .. أفضل مطعم في العالم لعام 2019 

الشيف الأرجنتيني الحاصل على ثلاثة نجوم ميشلان مارو كولاجركو

الشيف الأرجنتيني الحاصل على ثلاثة نجوم ميشلان مارو كولاجركو

يقوم مارو كولاجركو بزراعة مكونات الأطباق في حديقته الخاصة.

يقوم مارو كولاجركو بزراعة مكونات الأطباق في حديقته الخاصة.

 مطعم ميرازور في الريفيرا الفرنسية

مطعم ميرازور في الريفيرا الفرنسية

 أطباق متوسطية تعد من مكونات موسمية طازجة.

أطباق متوسطية تعد من مكونات موسمية طازجة.

ميرازور Mirazur .. أفضل مطعم في العالم لعام 2019 

ميرازور Mirazur .. أفضل مطعم في العالم لعام 2019 

حصل مطعم ميرازور في الريفيرا الفرنسية على جائزة أفضل مطعم في العالم 2019، وذلك في حفل جوائز "ميشلان" الذي اقيم يوم الثلاثاء في سنغافورة، وقد نال الإشادة بما يقدمه من أطباق متوسطية تعد من مكونات موسمية طازجة.

وفي تفاصيل جوائز التصنيف السنوي لأفضل 50 مطعما في العالم تصدر المركز الأول هذا العام المطعم الفرنسي ميرازور بمدينة منتون جنوب شرق فرنسا، الموجودة بالقرب من الحدود الفرنسية الإيطالية. ويدير مطعم ميرازور الشيف الأرجنتيني الحاصل على ثلاثة نجوم ميشلان مارو كولاجركو، وهو يقوم بزراعة مكونات الأطباق في حديقته الخاصة.

وجاء مطعم نوما الدنماركي على المركز الثاني، يليه المطعم الإسباني أسادور اتكسباري في المركز الثالث، بينما ذهب المركز الرابع لمطعم جاجان الهندي في مدينة بانكوك التايلاندية، أما المركز الخامس فكان من نصيب المطعم الدنماركي غرانيوم.

يشار إلى أن قائمة المتنافسين تتكون بناء على رأي أكثر من 1000 خبير في فنون الطهي. 

وفيما يلي قائمة الـ 10 مطاعم الافضل في العالم لعام 2019:

ميرازور، مينتون (فرنسا)

نوما، كوبنهاغن (الدنمارك)

أسادور، إتكسباري، أبيكس (أسبانيا)

غاغان، بانكوك (تايلاند)

غرانيوم، كوبنهاغن (الدنمارك)

سنترال، ليما (بيرو)

موغاريتس، سان سابستيان (أسبانيا)

أربيج، باريس (فرنسا)

ديسفروتار، بارشلونة (أسبانيا)

مايدو، ليما (بيرو)