"كويا دبي" وإفطار رمضان.. رحلة ستأسر كلّ حواسكم

يستعدّ المطعم الأميركي اللاتيني الشهير "كويا دبي" لنقل زواره الى رحلة تذوق ساحرة في شهر رمضان الفضيل، ستجعلهم ينتقلون من طعم ساحر إلى طعم جذاب آخر بسلاسة وبراعة وإتقان ليكون إفطار رمضان في كويا عنوانًا للفخامة هذا الموسم.

وكان لـ"هي" فرصة تذوق أطباق الإفطار الرمضاني التي سيطلقه "كويا دبي" مع بداية شهر رمضان والأهم انه يمكن تجربته في المطعم مباشرةً أو طلبه لخدمة التوصيل للاستمتاع بالإفطار في المنزل.

وتبدأ رحلة التذوق بأجواء المطعم اللاتيني المفعمة بالحيوية والديكورات الجذابة ثم بالتمر اللذيذ طبعًا ومع الغواكامول والذي يحضره الشيف أمامك مع الافوكادو والتورتيلا ومقرمشات الروبيان. ويمكن الاختيار بين شوربة الطماطم والفلفل اللذيذة أو شوربة Crema de Calabaza مع كريمة اليقطين وجبنة manchego وبودرة الذرة الحلوة.

وتتنوع المقبلات بين الفطر وسلطة الكايل وسلطة Picante De Pepino المميزة والمفضلة لدينا وChoclo con Queso مع الذرة الصغيرة المشوية والجبنة.

أما بالنسبة للأطباق الرئيسية فالخيارات رائعة وتناسب كافة الاذواق. إذ يمكن الاختيار بين Papa Seca Colilfor الطبق البيروفي اللذيذ وEscabeche Peruano وهو طبق السمك المشوي مع النكهات الأميركية الجنوبية الفاخرة. أما Pollo a la Parilla فمخصص لمحبي الدجاج بالنكهات الجذابة، فيما كان طبقنا المفضل خلال تجربة قائمة الإفطا  Arroz Nikkei وهو عبارة عن ريزوتو خاص مع السمك التشيلي ذات الطعم الحريف المميز. كما تتوفر أطباق ضلوع اللحكم والـpatatas bravas الشهية.

ولا تكتمل الرحلة في "كويا دبي" من دون حلوى Isla Ftolante الساحرة مع ميرينغ الشاي الأخضر والفستق وكريمة التمر. حلوى تتميز بطعم جذاب يشكل النهاية الأمثل لوجبة ستبقى عالقة في ذهنكم حتمًا.

يذكر ان مطعم كويا دبي الذي يقع في منتجع فور سيزونس جميرا يطبق تدابير صارمة للسلامة، امتثالًا للقواعد الاحترازية المتبعة في دولة الإمارات، بما يشمل التقيّد بمسافات الأمان بين الطاولات.